Kesra (galette à la semoule)

Bonjour mes aminautes! Comment allez vous??? Je vous offre ce matin une super galette à déguster au petit déjeuner, au goûter avec du beurre dessus, avec une chorba pour Rhamadan qui approche à grands pas, avec une bonne chakchouka (piperade) tout est permis c'est délicieux! Elle est encore toute chaude, je viens juste de la préparer alors servez-vous avec grand plaisir!

Ingrédients

500 gr de semoule extra fine

1 c à c de sel

1 c à c de sucre

1 verre à thé d'huile

1 c à soupe de levure de boulanger

de l'eau tiède

Préparation

Mettre la semoule dans la cuve du robot (sinon dans un saladier si vous la préparez à la main), ajouter l'huile le sel, le sucre et bien mélanger . Diluer la levure dans de l'eau tiède et ajouter ce mélange ! bien pétrir la pâte, ajouter au fur et à mesure de l'eau tiède! On doit obtenir une pâte malléable! Former une boule et laisser reposer quelques minutes, le temps de chauffer une poêle ou une crêpière (je l'ai cuite dans ma crêpière)

Former 3 boules, les aplatir et former un rond! Piquer avec un cure-dents sur les deux faces !

Comments

[consultation voyance gratuite]

Superbe article qui m’a donné de vrais pistes pour mes articles à moi. Je testerai dès le prochain article. Pour dire j’ai même mis la page dans mes favoris.

[Meteo Nice]

C'est très joli .J'aime cette recette.Je vais le faire.Merci ^_^

[Meteo Nice]

C'est très joli .J'aime cette recette.Je vais le faire.Merci ^_^

[la nonna]

miamm ça m'a l'air trop bon, bisous ma llysa

[Miamana]

La meilleure, bravo ma poulette!

[La petite créole]

originale
elle me plait ta recette
c'est à essayer
douce nuit
bisous

[ema]

Bonjour Llysa, j'espère que tu vas bien. Je crois que j'en ai déjà mangé et j'aime beaucoup. Je te souhaite une belle semaine, bisous.

[photo de mariage]

excellente recette de pain.
j'aime beaucoup le kesra.
merci pour le partage .

[Cécile]

C'est tentant ce genre de galette! Bises.

[Sami]

Bonjour,

(Mes excuses si jamais vous avez déjà reçu ce message)

En premier lieu je me présente, je suis Sami, administrateur de la page web myTaste.tn. Par cette occasion je voudrais vous présenter notre page web. Nous sommes un portail tunisien avec plus de 6500 recettes de cuisine ou les internautes peuvent chercher des recettes parmi les meilleurs blogs et pages web de Tunisie et d'ailleurs.

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Bien à vous,
Sami

[Chantal]

Un délice!!! j'adore la galette Kersa!
Chantal

[hafssa]

ça donne envie avec un bon verre de thé macha Allah

[sarah]

qu'est ce qu'elle est belle cette galette!!!parfaite pour ramadan!!!bisousssssssssss

[nini]

miam je suis fan de cette galette trop bonne!!!!
bisous

[Cookies.10]

Machallah ça donne vraiment envie !! Comme d'habitude d'ailleurs ^^ ! En plus , ça se déguste a n'importe quel moment de la journée donc j'en prend maintenant et je reviens plus tard hihihi ....
Bisous

[prici]

Elles sont très belles!

[Loulou]

tu m'en envoies un virtuellement hihihi !!
bisous

[salima]

mmmh, pour le ramadan !

[doudine]

Salut Llysa, c'est un genre de pain? On peut le manger aussi bien avec du salé et du sucré ? Ca me semble délicieux.

Bisous, Doudine.

[ma-ger-de]

rho oui!!!!!!!!!!!

[nani's kitchen]

une belle découverte ! je note ta recette ma belle ! gros bisous

[Mely]

Quelle délicieuse galette ! J'y goûterais bien volontiers :)
Bon après-midi, bises.

[Pounchki]

Bien tentant ton pain, avec juste un peu de beurre, humm
Bisous et bon après-midi :)

[Mina]

Salam!
MachaAllah alik! Allah yaatikssaha!
ça me donne envie de les préparer aujourd'hui inchaAllah!
Très bonne journée

[NASSI]

TABARK ALLHA 3LIK LA GALETTE KABYL TRES BON

[guy59600]

je ne connais pas mais je suppose que ç doit être délicieux ici un temps a rester couché
une excellente journée bises

[Oumleïla]

salam ma grande! macha'Allah pour ces belles galettes! tu me donnes bien envie là hihi!

[La-Casbah-des-Délices]

hummm si elle est encore toute chaude j'en mange à volonté alors!!
humm avec un bon hmiss un régal
bisous

[Assia]

Yaatik essaha hbiba , pas mieux qu'une bonne kesra skhouna hummm ! presque tous les jours chez moi aussi mon mari et mes enfants adorent ça! Tu peux remplacer la levure boulangère par de la levure chimique ou bicarbonate:)Bisous hbiba

[aux délices de lili]

hummm cousine yatikessaha toujours chatra comme d'habitude! je vais me servir pour moi et mes enfants qui adorent hihihi
bonne journée! bisous