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Tarte aux pommes

Coucou mes aminautes! Comment allez vous??? Ouiiii je sais bien que cela fait bien longtemps que je n'ai rien posté ni passé chez vous! Je vous avoue que j'avais perdu un peu l'envie et puis il y a eu les vacances et tout le reste! J'espère m'y remettre comme dans le bon vieux temps! lol ! Bien sur il y a aussi FB, donc pour quelques unes d'entre vous que je suis sur FB! Allez on y va pour la recette en vous souhaitant un bon début de soirée !

Pour la pâte ! 250 gr de farine, 50 gr de sucre, 1 œuf , 125 gr de beurre ramolli, une pincée de sel , la pointe d'un couteau de levure chimique ! Pour la crème : 2 œufs battus avec 250 ml de crème fraîche et du sucre ! Mélanger tous les ingrédients de la pâte et former une boule , la mettre dans du film alimentaire et laisser une bonne heure au frais ! Foncer un moule à tarte de pâte et piquer le fond à l aide d'un cure dents ! Mettre dessus les pommes épluchées et coupées en lamelles , mettre dessus la crème (crème fraîche, œufs et sucre plus un sachet de sucre vanillé ) parsemer d'amandes effilées (facultatif ) mais moi j aime bien ! Vous pouvez mettre de la cannelle dessus si vous voulez ! Four préchauffé (chaleur tournante pour moi ) à 180 degrés environ 40 mn tout dépendra de votre four ! —


Tarte aux pommes
Tarte aux pommes

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