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Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Publié le par Llysa

Coucou mes aminautes! Voici de délicieux cookies, une vraie tuerie, recette dénichée chez Djouza! http://cuisinezavecdjouza.fr/article-cookies-pepites-de-chocolat-beurre-de-cacahuetes-124167072-html/http://

Copier-coller de la recette de Djouza (avec bien sûr ta permission Djouza) Merci pour le partage, ils sont excellents!

Ingrédients

- 1 œuf (j'ai rajouté un blanc d'oeuf car ma pâte ne se ramassait pas)
- 110 gr de beurre de cacahuètes
- 150 gr de farine
- 50 gr de sucre cassonade
- 50 gr de sucre semoule
- 100 gr de pépites de chocolat
- 1/2 sachet de levure chimique ou bicarbonate de soude
- Arôme de vanille
-
1 pincée de sel

Préparation

Mélangez les sucres l’œuf. Ajoutez l’arôme de vanille puis le beurre de cacahuètes. Mélangez Bien. Incorporez la farine et la levure, puis les pépites de chocolat. On obtient une boule compacte.

Formez des petites boulettes de pâte et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant suffisamment. Je n’aplatie pas mes boulettes car elles vont s’étaler comme boule de neige au soleil.

Vous pouvez rajoutez quelques pépites de chocolat sur le dessus pour des cookies bien gourmands.

Préchauffez le four th. 180°. Enfournez vos biscuits pour 10 – 12 minutes environ. Surveillez la cuisson des bords qui doivent être dorés.

Retirez du four et laissez refroidir avant de les déplacer car ils sont très fragiles et se brisent assez facilement.

Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat
Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat
Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat
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De retour

Publié le par Llysa

Bonjour mes aminautes! Me voici de retour parmi vous! Hélas les vacances sont terminées! Ca passe trop vite surtout quand on se retrouve en famille, cela me manque déjà !

Au plaisir de vous retrouver !

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