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Sablés à la confiture

Publié le par Llysa

Bonjour mes aminautes! J'ai préparé ces sablés qui n'ont pas fait long feu chez nous! Ils sont excellents, je vous conseille cette recette!

recette dénichée ICI merci pour le partage Schérazade


j'ai doublé la quantité car ici nous sommes gourmands hi
hihihi

Copier-coller de la recette avec ta permission ma belle, pas envie de tout recopier !



Ingrédients:

-100 g de sucre (200 gr )
-100 g de beurre ramolli ( 200 gr )
-1 œuf (2 oeufs )
-1 c à c d’extrait de vanille ou tout simplement un sachet de sucre vanillé
-1 pincée de sel
-2 c à c de levure chimique
-250 g de farine ou un peu moins, en fonction de votre farine (plus pour moi bien sûr)
-De la confiture au choix, moi j’utiliser , confiture d’abricot et confiture de figue
-Du sucre glace pour la finition


Préparation:
-Battre le sucre avec le beurre jusqu’à l’obtention d’une crème, ajouter l’œuf et continuer à battre, ajouter la
vanille
-Additionner la levure à la farine et la pincée de sel
-Ajouter au fur et à mesure de la farine à la préparation jusqu’à l’obtention d’une pâte que vous pouvez ramasser, filmer et réserver 30 mn au frais
-Préchauffer le four à 180 °C (th6)
-Fariner le plan de travail ou travailler sur papier sulfurisé

-Etaler la pâte à une épaisseur de 2 mm
-L’idéal est d’utiliser des emportes pièces spéciales sablé, la moitié avec un trou et l’autre moitié sans trou
-Placer sur une plaque de cuisson sur un papier sulfurisé, entre 10 et 12 mn. Il faut surveiller parce que ça cuit très vite
-Laisser refroidir
-Saupoudrer la moitié où il y a le trou avec du sucre glace avant d’assemb
ler
-Assembler les deux parties avec de la confiture au choix

Je vous souhaite un bon weekend ! bisous à tous

Sablés à la confiture

Commenter cet article

Bonheur du Jour 03/06/2014 19:49

Ils sont vraiment bien réussis. Il faudrait que j'en fasse un jour. Je fais souvent des sablés, des biscuits, mais je n'ai jamais encore tenté ceux là.

Locataire en colère 01/06/2014 15:01

Ils sont magnifiques, ces sablés!

Yvon 01/06/2014 10:35

belle journée ensoleillée, Llysa;

nani's kitchen 01/06/2014 10:30

je t'en chipe un ou deux de suite ma belle ! bisous

gridelle 01/06/2014 10:12

tu m'étonnes qu'ils n'aient pas fait long feu!!!!

Loulou 31/05/2014 22:17

huuumm ils n'auraient pas fait long feu chez moi aussi lol !!
bisous ma poulete !!

sanaa 31/05/2014 22:09

coucou j’espère que tu as bien passer ta journée, tes biscuits sont trop mimi.
je te souhaite une bonne soirée.
Bisous.
Sanaa.

Minoux 31/05/2014 21:52

hum j'adore cela me rappelle mon enfance !

Valou 31/05/2014 20:38

Hum...trop bon ces petits sablés....

Bises.Valou.

Miamana 31/05/2014 19:10

Mmmm, je ne les réussirais jamais comme toi... Bisous!

Sonya972 31/05/2014 19:01

très bon choix
j'aime les sablés
je te souhaite une belle fin de journée
et un excellent weekend
ti bo

Brigitte 31/05/2014 18:39

Bonjour Llysa,
Tes sablés sont magnifiques. je n'en ai jamais fait; pourtant ce doit être délicieux avec de la confiture. Il faudra que je m'y mette
passe un bon week-end. Bises

virginie moreau 31/05/2014 17:46

Rho, çà fait trop longtemps que je n'en ai pas fait, tu me donnes envie !!!!!!!!!!

salima 31/05/2014 17:19

avec un bon thé , mmmmh !!!!!

josette 31/05/2014 17:14

de petite gourmandise bien appétissante!! bonne soirée bisous

nini 31/05/2014 12:31

trop beaux moi j'adore les sablés!!!
bisous et bon week end.

Mely 31/05/2014 11:50

J'adore ce genre de sablés à la confiture ! Ils sont super gourmands, miam, ça donne envie !
Bizz

Karim SEDDIKI 31/05/2014 11:31

Très beaux les sablés, mais je préfère (ch'titha djadj )comme tu sais toujours la faire. Prie pour moi. Grosse bise. Karim

aux délices de lili 11/06/2014 16:57

je te souhaite un bon rétablissement cousin, j'allais poster un commentaire et j'ai vu le nom SEDDIKI! rabi yachfik et on te prépare (chtitha djadj) inchallah! je prie pour toi!

PELLETAN-DEROCHE 31/05/2014 10:57

Je pense que si vous doubler les quantités....Il fudrait 500grs de farine.....et non 250grs....Patissierement.Claude de Vo.

Llysa 31/05/2014 11:29

J ai bien mis entre parenthèses la quantité de farine plus pour moi ! Merci pour votre passage

aux délices de lili 31/05/2014 10:48

super tes sablés cousine bravo!
bonne journée! boussaaaaaaaaa

guy59600 31/05/2014 10:47

de jolis sablés belle réussite avec un petit café génial ici un peu de soleil
je te souhaite un excellent week-end bisous

Pounchki 31/05/2014 10:06

Miam qu'ils doivent être délicieux en tout cas très jolis :) je te souhaite un bon week-end, bisous !

Chrystel 31/05/2014 09:47

Ils sont magnifiques tes sablés Llysa. A croquer !!!
Bisous bisous
Chrys

ma-ger-de 31/05/2014 09:40

ils sont suberbes!!bravo!!!