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Petits fours aux amandes

Bonjour mes aminautes! Une petite gourmandise, facile à réaliser, cuisson rapide et seulement avec trois ingrédients! Que demander de plus hein!!!

recette dénichée ICI


Copier-coller de la recette




Il vous faut :

-des amandes

-du sucre glace

- du blanc d’œuf



Moudre les amandes,sans les blanchir,ni les émondées

,ni les torréfier ,donc telles quelles !Les amandes doivent être mixées au maximum,il faut que ça devienne une semoule,ou une farine d'amande. (j'ai utilisé de la poudre d'amandes et c'était parfait )

Dans une terrine,mettre du tant pour tant,ce qui signifie,tant d’amande pour tant de sucre. Si l’on met une mesure d’amande ,on ajoute une mesure de sucre glace.si l’on met deux mesure d’amande ,on ajoute deux de sucre glace !et ainsi de suite.

Moi j’ai mis deux mesures !


Deux mesures d’amande,deux mesures de sucre glace,tamiser le tout ,ajouter un blanc d’œuf ! Mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte molle et malléable.



Sur du papier cuisson ,former des petits fours à l‘aide d’une poche à douille,décorer de cerise confite ou d’amande.cuire à four moyen jusqu’à ce que les petits fours soient  à peine dorés,sortir du four et laisser refroidir.

Si vous les touchez du doigt vous aurez l’impression qu’il ne sont pas cuit,vérifiez juste la base du petit four si celle si et bien dorée,la cuisson est suffisante,une fois refroidis ils auront durcis d’eux même,



OUM HICHAM ESSABIL 01/12/2013 21:03

salam bonsoir mon amie
une très bonne recette de petits fours

jspr que tu as passée une bonne fin de semaine

un peu absente je m'en excuse prise par préparatifs social de lajournée mondiale de l' handicap beaucoup à faire mais le plaisir de le faire y est

biz

Llysa 02/12/2013 08:43



salam chère amie! bon courage ! gros bisous



carnet de recette 01/12/2013 18:39

coucou! très appétissant
bonne soirée au plaisir de te relire

Llysa 02/12/2013 08:42



merci Kenza! bisous



Aux délices du palais 01/12/2013 17:53

Salam ma chère , wawww ça me tente et si j'en prenais pour mon café au lait miamm bises .

Llysa 02/12/2013 08:42



sers toi hbiba avec plaisir ! bisouss



Matina 01/12/2013 15:17

Salam ils sont vraiment beaux macha'llah

gridelle 01/12/2013 13:09

je ne demande qu'une chose en plus: pouvoir les gouter!!!!!!

Siham 01/12/2013 10:13

salam, oh j'aime beaucoup ce biscuits, à faire inch'allah, merciii bizzz

RATIBA 30/11/2013 21:49

hummmm je t'en pique une au passage sa doit etre trop bon bisous

Pounchki 30/11/2013 19:04

Ils sont terribles et surtout tellement simple à faire :) bisous et bon week-end !

Llysa 30/11/2013 20:06



merci !bonne soirée ! bisous



la cuisine de cécé 30/11/2013 11:47

super simple et super bon!!!!!!!merci
bizzz

Llysa 30/11/2013 20:06



merciii bisous



salima 29/11/2013 22:17

un délice !!!!

Llysa 30/11/2013 20:06



merci



prici 29/11/2013 20:56

Hummm, de bons biscuits!!

Llysa 30/11/2013 20:07



mercii



guy59600 29/11/2013 19:00

de superbes gourmandises
une très bonne soirée bises

Llysa 30/11/2013 20:07



merci Guy ! bonne soirée! bises



farah 29/11/2013 18:43

aussi beaux que bon lah yatik saha
bisous ma chère

Llysa 30/11/2013 20:07



merciiii boussaaa



nani's kitchen 29/11/2013 18:30

oh 3 ingrédients pour un régal assuré ma belle ! merci du partage ! bisous

Llysa 30/11/2013 20:07



merci ma belle! bises



hayat 29/11/2013 17:57

salem ma belle, une recette facile et dourmande, j'en n'ai jamais osé les tester, yaatik elsaha, bisous

Llysa 30/11/2013 20:07



merci hbiba! bisous



Carmencita 29/11/2013 17:28

le genre de petits gâteaux que j'adore grignoter si ce n'est pas trop sucrés, bises

Llysa 30/11/2013 20:08



merci Carmen ! bises



nini 29/11/2013 16:13

ils sont trop beaux je t'en pik un !!!
bisousss!!

Llysa 30/11/2013 20:08



sers toi avec plaisir ! bisoussss



Christalie 29/11/2013 15:38

sont tous mimis tes biscuits !!! merci

Llysa 30/11/2013 20:08



merci à toi



Loulou 29/11/2013 11:56

huuumm les jolis biscuits !!
merci ma belle !!
bisous

Llysa 30/11/2013 20:08



merci ma belle ! bisouss