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je suis tout simplement une passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie ! je suis toujours à la recherche de nouvelles idées, de nouvelles recettes. Mon blog n'a rien d'exceptionnel, je veux juste partager mon savoir avec d'autres blogueuses. Bonne visite sur mon blog et un petit commentaire me fera toujours plaisir.

29 Mar

petits pains moelleux et délicieux

Publié par llysa  - Catégories :  #pains - bioches viennoiseries - beignets

des petits pains tout moelleux et hyper savoureux! une recette que j'ai adopté! aussi bien pour accompagner un plat ou pour le petit déjeuner ou le goûter avec du beurre et de la confiture ou du nutella, ou alors du fromage enfin tout ce que vous voulez ! un véritable délice, que je vous conseille!!! une recette qui m'a été transmise pas une amie!

ingrédients

500 gr de farine
1 c à soupe de sucre cristallisé
1 oeuf 
1/2 c à soupe de sel
1 c à soupe de levure de boulanger
1/2 verre d'huile 
de l'eau tiède


préparation

mettre dans le robot (si vous en avez, sinon dans une terrine) la farine, le sel, le sucre, l'oeuf et l'huile, bien mélanger , ensuite ajouter la levure dissoute dans de l'eau tiède, laisser pétrir pendant 15 mn, en ajutant de l'eau tiède si nécessaire! il faut obetnir une pâte assez molle pour que les pains soient bien moelleux!

faire une boule et laisser lever dans en endroit tempéré! attention aux courants d'air, cela risquerait de ne pas lever !

la pâte doublera de volume! à ce moment là, former les pains au gré de votre fantaisie! faire des tresses, des pains plus gros, plus petits comme vous voulez! 
moi je les ai fais tout simple!


mettre les petits pains sur une plaque allant au four munie d'un papier de cuisson et laisser encre lever quelques minutes, cela va très vite! 
badigeonner de jaune d'oeuf mélangé à un peu de lait et parsemer de graines au choix, j'ai mis des graines de pavot!

et les voici, c'est la seule photo que j'ai fais, désolée, mon appareil s'étant déchargé!

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Commenter cet article
M
mariva
03/06/2011 22:47
<br /> j'aime bien ces petits pains ronds, c'est avec de la levure fraiche sans doute que l'on peut faire de telles merveilles, pour l'instant que j'ai que de la levure de boulangerie en poudre, Dès que<br /> je peux trouver j'essayerai , ils me tentent beaucoup et les enfants aussi. Bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
04/06/2011 10:11
<br /> <br /> coucou Mariva, je préfére la levure fraiche elle est bien meilleure!! merci pour ton passage bisous<br /> <br /> <br /> <br />
H
Houria
01/04/2011 01:08
<br /> J'aime beaucoup ce genre de petits pains miam !<br /> <br /> http://www.1001-delices-de-houria.com<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
01/04/2011 08:24
<br /> <br /> merci beaucouop bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
bouchra
31/03/2011 12:34
<br /> magnifique ma chère avec un bon thé à la menthe hum bizz<br /> <br /> <br />
Répondre
N
Naouel
31/03/2011 10:37
<br /> *Ils sont bien parfumés tes petites pains llysa, bonne journée ma belle*<br /> <br /> <br />
Répondre
L
Luthine
30/03/2011 23:39
<br /> Oh la la ! des petits pains bien moelleux ! ! Merci Ilysa !<br /> J'adore !<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Miss Miamm
30/03/2011 20:33
<br /> Miammmmmmmmm de bons petits pains fait maison !! J'adore !!<br /> <br /> Bises et bonne soirée<br /> <br /> <br />
Répondre
1
1001 Tables
30/03/2011 17:16
<br /> Coucou !!!!!!!<br /> <br /> De jolis petits pains !!!!<br /> Bizz<br /> 1001 Tables<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
30/03/2011 17:45
<br /> <br /> merci ma biche bisous<br /> <br /> <br /> <br />
V
valerie de familyblog
30/03/2011 16:00
<br /> qu'ils sont beaux, ils me donne très faim !!!! on a envie de croquer dedans !<br /> bonne journée<br /> sous le soleil en savoie<br /> val de familyblog<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
30/03/2011 16:36
<br /> <br /> merci beaucoup Valérie, profite bien du solei, ici il pleut!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
red
30/03/2011 14:29
<br /> délicieux tes petits pains .... j'aime beaucoup<br /> bisous .......<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
30/03/2011 14:38
<br /> <br /> merci Red bises<br /> <br /> <br /> <br />
E
elisabeth
30/03/2011 14:02
<br /> Mon petit dejeuner sera complet avec des beaux petits pains moelleux, de la confiture de frais, et du beurre ...<br /> <br /> et évidemment un gros bol de chocolat au lait. Hummm<br /> <br /> bisou ILYSA<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carinette
30/03/2011 13:40
<br /> Whouawhou, ils sont magnifiques!<br /> bises<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
30/03/2011 14:33
<br /> <br /> merci Carinette bises<br /> <br /> <br /> <br />
N
natt
30/03/2011 13:32
<br /> humm délicieux tout doux et tout moelleux<br /> bonne journée biz<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
30/03/2011 14:33
<br /> <br /> merci Natt bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
Les Astucieuses
30/03/2011 13:21
<br /> Ils sont superbes. Tous ronds, tous doux.<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
30/03/2011 14:33
<br /> <br /> merci beaucoup <br /> <br /> <br /> <br />
S
sab
30/03/2011 13:13
<br /> ils ont une tete a se faire devorer<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
30/03/2011 14:33
<br /> <br /> merci beaucoup lol lol bisous<br /> <br /> <br /> <br />
D
des sushi dans mon bento
30/03/2011 13:13
<br /> très réussi ces petits pains !<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
30/03/2011 14:33
<br /> <br /> merci beaucup bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
Sourour la Marocaine
30/03/2011 13:08
<br /> salam llysa Insha Allah que le monde s'apaise mais cette année est terriblement dure<br /> bons petits pains bien moelleux 3tiq saha<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
30/03/2011 14:32
<br /> <br /> amine ma chère amie! bises<br /> <br /> <br /> <br />
N
nadia
30/03/2011 12:32
<br /> J'aime trop ces petits pains, les tiens sont très réussi !<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
30/03/2011 14:32
<br /> <br /> merci Nadia<br /> <br /> <br /> <br />
J
Jacques
30/03/2011 12:00
<br /> Bonjour Lysa , ils sont superbe tes petit pain c'est une très bonne recette . Je te souhaite une bonne après-midi bisous Jacques .<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
30/03/2011 14:32
<br /> <br /> merci jacques! bon après midi à toi aussi bises<br /> <br /> <br /> <br />
O
om mannou latunisienne
30/03/2011 11:40
<br /> oui ils sonts super ces petits pains , merci et b.j.<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
30/03/2011 14:32
<br /> <br /> merci beaucoup bises<br /> <br /> <br /> <br />
O
oum mouncifrayan
30/03/2011 11:25
<br /> une belle recette de petits pains, bravo<br /> <br /> <br />
Répondre
M
M-a--i-w-e-n-n
30/03/2011 10:41
<br /> Je comprends qu'ils enchantent chaque moment gourmand de la journée ! Bises !<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
30/03/2011 11:20
<br /> <br /> merci Maiwenn! bises<br /> <br /> <br /> <br />
R
Radia
30/03/2011 10:37
<br /> vraiment j'aime beaucoup, bravo ilysa, bisou<br /> <br /> <br />
Répondre
G
gourmandelise
30/03/2011 10:17
<br /> Ils sont très réussis ces petits pains!<br /> Un délice!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
mériem
30/03/2011 09:11
<br /> contente de te revoir de nouveaus sur la blogosphère, tes petits pains ont l'air de bien porter leurs noms<br /> <br /> a+++<br /> <br /> <br />
Répondre
S
silvi
30/03/2011 08:27
<br /> tres jolis et apétissants tes petits pains<br /> <br /> bravo Ilysa<br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
O
oumy val
30/03/2011 08:07
<br /> ils sont superbes tes pains hummmm!!! biz<br /> <br /> <br />
Répondre
F
fadela
30/03/2011 07:24
<br /> ta recette me rappelle la mona c'est delicieux ,avant la création de mon blog j'en fesais tout le temps mais maintenant je suis un peu obligé de changer ,c'est super bon surtout chaud ,ça me<br /> rappelle des bons souvenirs ,merci<br /> <br /> <br />
Répondre
L
Leila
30/03/2011 01:20
<br /> J'aime beaucoup ces petits pins, à garnir avec la garniture d enotre choix.. miammmm miam !<br /> Bisous et à bientôt :)<br /> Leila.<br /> <br /> <br />
Répondre
*
**naturelle**
30/03/2011 01:14
<br /> De très beaux petits pains !! allah ya3tik sa7a<br /> <br /> <br />
Répondre
L
LINDA
30/03/2011 01:06
<br /> il m'ont l'air trop bon bizzz+++<br /> <br /> <br />
Répondre
B
Bonpourlespapilles
30/03/2011 01:02
<br /> J'ten pique un pour demain matin, pour le tartiner d'une pâte hyper calorique et pour le plonger dans mon café en espérant que les fumées m'aideront à ouvrir correctement les yeux... ;)<br /> <br /> <br />
Répondre
H
Houda
30/03/2011 00:13
<br /> ils sont magnifiques ces petits pains, et je les trouve facile à faire, malheureusement que ton appareil s'est déchargé, sinon ça sera bien de les voir de l'intérieur :-)<br /> et biiiiz et bonne nuit<br /> <br /> <br />
Répondre
N
nibele
30/03/2011 00:00
<br /> ahhh la boulange me manque beaucoup,je suis tombée en panne de levure seche et je n'en ai pas trouver à coté de chez moi c'est plutot mon homme qui n'en trouve pas je crois qu'il faudrait que<br /> j'aille moi meme!!!!!!<br /> bisous!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
D
Doudine
29/03/2011 23:25
<br /> Mmmm..... avec du jambon beurre et un peu de crudités.<br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum Elyas
29/03/2011 23:17
<br /> Super le nouveau design de ton blog, j'aime beaucoup et au passage je te prends 2 petits pains pour le petit déj de demain inchaAllah.<br /> Bisous et bonne nuit<br /> <br /> <br />
Répondre
F
fatima
29/03/2011 22:15
<br /> très jolis petits pains!<br /> <br /> <br />
Répondre
R
ratiba
29/03/2011 22:13
<br /> hummmmmmmmmmmm quel merveille ces petits pain merci pour le partage bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
¸
¸¸.•♥ •Ś.Ő.Ń.Ŷ.Á•♥•.¸¸.
29/03/2011 21:49
<br /> tu me donnes vraiment envie<br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> <br /> ¸.•♥•.¸¸.•♥ •Ś.Ő.Ń.Ŷ.Á•♥•.¸¸.•♥•.¸<br /> <br /> <br />
Répondre
P
prici
29/03/2011 21:17
<br /> trop mimis tes petits pains!!<br /> Bonne soirée Prici<br /> <br /> <br />
Répondre
L
linaryan
29/03/2011 21:06
<br /> Tes petits sont délicieux !<br /> Bravo ma belle<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
29/03/2011 21:13
<br /> <br /> merci beaucoup Lina bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
clémentine
29/03/2011 21:02
<br /> Hmmm ça donne bien envi bravo<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
29/03/2011 21:04
<br /> <br /> merci Clémentine! bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />

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