Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Briochettes

Publié le par Llysa

Coucou mes aminautes! Oui, je sais bien , je me fais de plus en rare, sur mon blog et sur les votres! Je deviens fénéasse avec l'âge, et ouiiiii, mais enfin je reviens de temps en temps! Je me suis souvent posée la question, arrêter de bloguer ou continuer, je ne sais plus !!!! Enfin on verra!!! Voici de délicieuses briochettes, toutes moelleuses et facile à réaliser, pour moi c'est mon robot qui a tout fait lol, on peut bien sur les réaliser sans robot! Ces briochettes contiennent de l'huile, pas de beurre! Passons maintenant à ma recette!

Ingrédients et préparation

500 gr de farine, 80 gr de sucre, 1 œuf, 200 ml de lait tiède, 1/2 c à c de sel , 150 ml d huile neutre , 1 sachet de levure de boulanger , 1 jaune d œuf mélangé à un peu de lait pour la dorure et du sucre perlé pour garnir les Briochettes . Préparation : Dans le bol du robot mettre la farine, ajouter le sel, le sucre, l œuf et actionner le robot, bien mélanger . Ajouter le lait tiédi mélangé à la levure de boulanger et actionner encore le robot et laisser bien pétrir , ajouter l huile et laisser encore pétrir quelques minutes . Former une boule , couvrir et laisser lever . Dégazer la pâte et former les Briochettes . Laisser encore lever quelques minutes et dorer les Briochettes avec le mélange jaune d œuf et lait , parsemer de sucre perlé, cuire au four préchauffé à 180 degrés environ 15 à20 mn tout dépendra de votre four , le mien est à chaleur tournante . Je vous souhaite une bonne réussite

Briochettes
Briochettes
Briochettes

Commenter cet article

Carmencita 30/11/2015 20:43

c'est bon aussi avec l'huile d'olive, elles sont très jolies. Des fois aussi j'ai envie d'arrêter je crois qu'à un moment donné on se pose toute la question, bisou contente de t'avoir relu,

amour de cuisine 30/11/2015 14:09

Elles doivent être super moelleuses, bravo et bisous ma chere

Sonya972 27/11/2015 18:08

j'ai les papilles qui s'émoustillent
très belle proposition de recette
gros bisous et doux weekend

guy59600 27/11/2015 15:09

de jolies briochettes parfait pour le petit déjeuner ou gouter
très bon après-midi bises

Loulou 26/11/2015 22:14

je m'inviterai bien pour le petit déj !!
bisous ma poulette !!

Pounchki 26/11/2015 21:45

De bonnes brioches, parfaites pour mon petit déjeuner :) bisous et bonne soirée !

valou 26/11/2015 20:50

Je t'en prend une ou deux pour mon petit dèj de demain matin...

Bises.Valou.

nadia 26/11/2015 18:31

coucou ! elles ont l'air bonnes !

Assia 26/11/2015 16:51

Coucou ma douce, si je me permet laisse ton blog ouvert, c'est ton livre a toi et revient suad tu as envie. Je pense que tous les blogueurs passent par cette étape. Ceci dit que je te pique une briochette humm. Plein de Bisous

Christalie 26/11/2015 07:38

très jolies brioches !

la nonna 26/11/2015 06:45

elles sont fabuleuses, comme toujours,bisoussss

salima 25/11/2015 22:11

continue de nous régaler ma belle ! bises

Chrystel 25/11/2015 21:57

Elles sont bien gourmandes tes briochettes, chère Llysa. Oui, dur dur de tenir un blog. Et moi du coup, j'ai enfin pris une bien difficile décision mais il le fallait
http://christelle56.over-blog.com/2015/12/juste-un-au-revoir.html
Gros bisous et à ... plus tard

Maryse & Cocotte 25/11/2015 20:16

Très très gourmandes tes petites briochettes !
Effectivement, très dure de rester connectée et de s'occuper d'un blog, surtout en cuisine !! Courage ma chère !

TIMIA-PAULE 25/11/2015 19:49

Un p'tit coup de mou ma Llysa .... je te comprends car je ressens la même chose ... mais ... tu me manquerais trop !!!!
Ces briochettes sont merveilleuses ... tu réussis toujours des splendeurs !!!
Mille bisous ma douce amie et très belle soirée !

Mely 25/11/2015 17:04

Très mimi et gourmandes !
Biz