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je suis tout simplement une passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie ! je suis toujours à la recherche de nouvelles idées, de nouvelles recettes. Mon blog n'a rien d'exceptionnel, je veux juste partager mon savoir avec d'autres blogueuses. Bonne visite sur mon blog et un petit commentaire me fera toujours plaisir.

15 Mar

Gâteau au fromage marbré aux framboises sans cuisson

Publié par Llysa  - Catégories :  #patisseries

Bonjour la compagnie! Une petite note de fraicheur en ces journées printanières! Un super gâteau sans cuisson, recette dénichée dans mon livre de Anne Wilson "Gâteaux fromage, méringues, diplomates" 

Voici la recette comme promis, je la recopie telle quelle est dans mon livre! je n'ai rien changé
pour le fond du moule
250 gr de biscuits complets émiettés
90 gr de beurre fondu
Garniture
4 c à soupe d'eau froide
2 c à soupe de gélatine en poudre  (hallal pour moi, j'en ai trouvé dans un magasin qui vend les produits cacher)
500 gr de fromage blanc à la crème
4 c à soupe de jus de citron
200 ml de sucre
300 ml de crème fouettée
250 gr de framboises surgelées
3 c à soupe de sucre supplémentaire
Préparation
Tapisser de papier d'aluminium la base d'un moule de 23 cm à fond amovible et beurrer! Dans une terrine, mélanger les miettes de biscuits et le beurre fondu!
Déposer dans le moule et presser fermement dans le fond et un peu sur les bords du Moule! Tenir au frais 20 mn!
Préparation de la garniture: Faire gonfler la gélatine dans l'eau froide. Dissoudre au tessus d'une terrine d'eau bouillante ou au micro ondes. Laisser tiédir!
Battre le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ajouter le jus de citron et le sucre. Battre jusqu'à ce soit lisse. Incorporer délicatement la crème préalablement fouettée!
Dans le bol du mixeur, déposer les framboises et le sucre cristalisé ! Actionner jusqu'à ce que soit bien lisse! Incorporer la motié de la gélatine dans la garniture au fromage. Incorporer le reste du mélange de gélatine dans les framboises sucrées. Versez les deux mélange dans le moule. Promener une brochette en zigzag pour donner un effet marbré!
Tenir au frais 6 heures jusu'à ce que la préparation soit ferme. Décorer de crème fouettée et de framboises
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O
oumsheerazade
24/03/2012 10:52
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm un pur délice tu me tente miammmmmmmmmmmmmm bisous
Répondre
L
Llysa
24/03/2012 11:11
<br /> <br /> merciiiiiiiiiiiiii bises<br /> <br /> <br /> <br />
B
barbara
18/03/2012 17:09
héhé c'est comique je viens de préparer le meme genre de gateau mais avec des fruits au sirop<br /> bisous !
Répondre
L
Llysa
18/03/2012 19:33
<br /> <br /> ah super!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
H
hido
18/03/2012 09:30
J'aime ! J'aime !J'aime !
Répondre
L
Llysa
18/03/2012 19:29
<br /> <br /> merciiiiiiiiiiiiiii<br /> <br /> <br /> <br />
H
habbouss
17/03/2012 22:02
Il est magnifique et très appétissant! Boussa!
Répondre
L
Llysa
18/03/2012 08:26
<br /> <br /> merci ma belle bisous<br /> <br /> <br /> <br />
V
vanille et fleur d&#039;oranger
17/03/2012 18:24
hummmmmmmmm ton gateau est super gourmand! j'adore! merci bisoussssssssssssssss
Répondre
L
Llysa
17/03/2012 19:54
<br /> <br /> merci beaucoup bisoussssssss<br /> <br /> <br /> <br />
O
oum yacine
16/03/2012 23:34
il est magnifique ton gateau !!un délice<br /> bisous Llysa et bonne soirée.
Répondre
L
Llysa
17/03/2012 07:14
<br /> <br /> merci Nadjet bon weekend bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
Asmali
16/03/2012 20:40
un beau cheesecake,frais et gourmand..<br /> bon weekend ma belle<br /> bisous
Répondre
L
Llysa
17/03/2012 07:11
<br /> <br /> merci ma belle bon weekend bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
charoufa
16/03/2012 19:29
il est parfait ton cheesecake , il donne vraiment envie<br /> bises charoufa
Répondre
L
Llysa
16/03/2012 20:32
<br /> <br /> merci Charoufa bisous<br /> <br /> <br /> <br />
H
helene
16/03/2012 14:29
les couleurs sont très appétissantes<br /> biz helene
Répondre
L
Llysa
16/03/2012 16:19
<br /> <br /> merci Héléne bisous<br /> <br /> <br /> <br />
E
Eliane
16/03/2012 14:04
Bonjour Ilysa, désolée d'etre encore sur le sujet, mais difficile de ne pas y penser, et pourtant je ne regarde pas les infos.<br /> <br /> Le cœur lourd, les yeux baignés de larmes<br /> Une peine immense,en solidarité avec les parents...<br /> aujourd'hui, une minute de silence et arrêt pour toute la Belgique<br /> Mon pays est en deuil national<br /> à bientôt
Répondre
L
Llysa
16/03/2012 14:19
<br /> <br /> oui ma chère Elane c'est terrible! je ne peux même plus regarder les infos! cela me fend le coeur pour ces pauvres enfants et ces pauvres parents qui ont perdu leurs enfants ! Mon dieu c'est<br /> grave!!!<br /> <br /> <br /> <br />
J
josiane
16/03/2012 13:53
superbe les couleurs et les marbrures. Façon originale<br /> bonne journée
Répondre
L
Llysa
16/03/2012 14:19
<br /> <br /> merci Josiane<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miamana
16/03/2012 12:44
Bonne journée ma belle!
Répondre
L
Llysa
16/03/2012 14:19
<br /> <br /> merci ma belle bonne journée bien ensoleillée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
Fantaisie
16/03/2012 11:45
Une pure gourmandise !<br /> Bon week end
Répondre
L
Llysa
16/03/2012 12:04
<br /> <br /> merci bien bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
D
Doria
16/03/2012 09:30
Waouh ! Ce gâteau au fromage blanc est une pure merveille !<br /> Très bonne journée en ce vendredi,<br /> Bisous, Doria
Répondre
L
Llysa
16/03/2012 12:04
<br /> <br /> merci Doria bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
lesjoyauxdesherazade
16/03/2012 08:52
ohhh ma chère je gouterai bien à ton dessert il a l'air exquis, bisoussssssss
Répondre
L
Llysa
16/03/2012 12:05
<br /> <br /> marhaba bik ma belle bisous<br /> <br /> <br /> <br />
H
Hind
16/03/2012 04:51
Un dessert gourmand et très frais.<br /> Bonne journée.
Répondre
L
Llysa
16/03/2012 06:59
<br /> <br /> merci Hind bonne journée bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
carvalho maria
15/03/2012 23:05
Franchement il est super délicieux, ça donne envie de plonger sa fourchette!<br /> Bonne nuit Llysa, bises;-)*Maria
Répondre
L
Llysa
16/03/2012 06:59
<br /> <br /> merci Maria bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
caroline ohmacuisine
15/03/2012 22:48
parfait pr le tps qui s'annonce printanier !
Répondre
L
Llysa
16/03/2012 06:59
<br /> <br /> tout à fait Caroline! c'est la saison! bisous et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nadji
15/03/2012 22:12
Il t'en reste une tranche pour moi???<br /> Certainement délicieux.<br /> A très bientôt
Répondre
L
Llysa
16/03/2012 06:58
<br /> <br /> hihihihi, tu parle! il a été avalé en un rien de temps !! merci Nadji bisous et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
H
hayat
15/03/2012 22:09
hummmmmmm, ce que j'aime, je ne pourrai pas y résister devant un tel délices, yaatik el saha<br /> douce nuit
Répondre
L
Llysa
16/03/2012 06:57
<br /> <br /> coucou ùa belle! e te remercie bon vendredi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
prici
15/03/2012 22:05
Waouh, il est super beau avec ces belles zébrures rose!!<br /> Bonne soirée, Prici
Répondre
L
Llysa
15/03/2012 22:11
<br /> <br /> merci Prici<br /> <br /> <br /> <br />
Y
Yolande
15/03/2012 22:05
il est superbe !
Répondre
L
Llysa
15/03/2012 22:11
<br /> <br /> merci Yolande<br /> <br /> <br /> <br />
N
nedjma
15/03/2012 21:58
une sacré recette gourmande merci ma belle<br /> bonne soirée
Répondre
L
Llysa
15/03/2012 22:11
<br /> <br /> merci aussi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
cojocano
15/03/2012 21:55
hummmm un bon cheesecake j'suis fan!
Répondre
L
Llysa
15/03/2012 22:10
<br /> <br /> merci bien<br /> <br /> <br /> <br />
S
salima
15/03/2012 21:46
un régal ! je peux avoir un morceau ?
Répondre
L
Llysa
15/03/2012 22:10
<br /> <br /> avec plaisir bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
Loulou
15/03/2012 21:41
wahouuu un délice !!!<br /> qu'appelles-tu du fromage blanc à la crème ? du philadelphia ? du carré frais ?<br /> bisous ma cocotte
Répondre
L
Llysa
15/03/2012 22:09
<br /> <br /> merci ma poulette! tu sais ici au Luxembourg il existe un fromage blanc de la marque Luxlait à la crème, ce n''es pas philadelphia!<br /> <br /> <br /> <br />
S
sihem
15/03/2012 21:12
waw! il est super bon
Répondre
L
Llysa
15/03/2012 21:36
<br /> <br /> merci bien<br /> <br /> <br /> <br />
L
la nonna
15/03/2012 20:37
waowww j en v eux ,bisous
Répondre
L
Llysa
15/03/2012 21:36
<br /> <br /> merci sers toi avec plaisir bisous<br /> <br /> <br /> <br />
K
kitchenette
15/03/2012 20:23
Wouhaaa !! En fait, ça me fait un peu penser au cheese cake dans le principe et c'est terrible !! .. j'adore le fromage blanc, alors zou, je note !! hihihi<br /> Merciii<br /> kiki
Répondre
L
Llysa
15/03/2012 21:37
<br /> <br /> merci bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
les delices de latifa
15/03/2012 20:10
qu est ce que tu nous fais elle est ou la recette mdrrrrr<br /> bonne soiree et bravo pour cette belle realisation<br /> bises
Répondre
L
Llysa
15/03/2012 21:37
<br /> <br /> la recette est bien là hihihi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Y
yasmina
15/03/2012 20:09
ah tiens je l'ai aussi ce livre!!c'est superbement réalisé!bravo Llysa!bisous
Répondre
L
Llysa
15/03/2012 21:37
<br /> <br /> merci Yasmina bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
anaïck
15/03/2012 19:57
humm, il est bien beau ce gâteau!
Répondre
H
HybaInèsNada
15/03/2012 19:57
et oui Charles Aznavour une jolie voix<br /> bonne recette bien gourmande<br /> bises et merci de penser à moi<br /> moi toujours à reculons
Répondre
J
josette
15/03/2012 19:50
une bien délicieuse gourmandise,bravo c'est magnifique.bonne soirée bisous
Répondre
A
assia
15/03/2012 19:28
Bonsoir :)<br /> ton gateau est une tuerie!!! bravo je veux bien y gouté ;)<br /> Ps:<br /> merci de demander de mes nouvelle ça m'a vraiment fait plaisir entre mon travail et autres occupation je ne trouve plus le temps....
Répondre
M
Michèle
15/03/2012 19:27
Magnifique!!!
Répondre
P
Pamotte
15/03/2012 19:15
c très joli !
Répondre
G
guy59600
15/03/2012 19:14
un bon gâteau au fromage et framboise quel délice c'est pas bien j'avais eus la recette je l'ai mise de coté sans laisser de commentaires pas gentille<br /> bises et bonne soirée
Répondre
N
natt
15/03/2012 19:02
merci pour la recette bisous
Répondre
L
Llysa
15/03/2012 19:05
<br /> <br /> avec plaisir bises<br /> <br /> <br /> <br />
B
bouchra
15/03/2012 18:31
un régale ma chère bisous
Répondre
M
mimine cuisine
15/03/2012 18:09
il fait envie!!!!!!
Répondre
T
TIMIA-PAULE
15/03/2012 17:28
Il fallait choisir : prendre un bain de soleil ou écrire la recette pas vrai !!!!et tu as eu bien raison ma chérie à moi ! Je ferai comme les copains/copines : patience !!!! lol<br /> Mais déjà c'est un régal au vu des photos !!!!<br /> Bigs bisous ma petite Llysa et à très bientôt !!!!
Répondre
A
Annick
15/03/2012 17:24
Superbe, j'attend la recette avec impatience. Bisous & bonne soirée.
Répondre
R
Rouda
15/03/2012 17:19
C'est vrai que ça donne envie de pâtisser avec ce beau temps! Pourvu que ça dure!! bises
Répondre
R
rayana
15/03/2012 16:40
hummmmmmmmm tu as du bien te régaler et tu l as bien mérité lol apres tant d effort<br /> tenté par mon ti concours ?......
Répondre
•
•-~•*&#039;Ś Ő Ń Ŷ Á&#039;*•~-•
15/03/2012 15:51
appétissant<br /> ti bo du jour et passe une très belle fin de journée<br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•
Répondre
L
lou
15/03/2012 15:39
voilà qui doit se déguster sans faim :-) belle aprés midi, bises Lou
Répondre
D
dalila
15/03/2012 15:35
humm sympa ta recette,merci<br /> bizzz
Répondre
S
sanaa
15/03/2012 15:10
miam miam je salive déjà devants ces belle photos merci ma belle, bisous.
Répondre
A
AurélieWa
15/03/2012 14:35
il est très joli ce gâteau marbré
Répondre

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je suis tout simplement une passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie ! je suis toujours à la recherche de nouvelles idées, de nouvelles recettes. Mon blog n'a rien d'exceptionnel, je veux juste partager mon savoir avec d'autres blogueuses. Bonne visite sur mon blog et un petit commentaire me fera toujours plaisir.