mon bavarois aux pêches

voici mon bavarois aux pêches!


j'ai fais une génoise . puis j'ai coupé la génoise en deux dans le sens de la largeur. je l'ai imbibée avec du sirop de pêches. puis j'ai recouvert de créme chantilly, que j'ai fais moi même avec de la créme fraiche et du sucre; puis j'ai mis dessus des morceaux de pêches au sirop.
ensuite, j'ai recouvert de l'autre partie de la génoise; j'ai mis dessus de la créme chantilly; puis j'ai fais la déco avec des morceaux de pêches, j'ai mis dessus du chocolat râpé, puis à l'aide d'une poche à douilles, j'ai fais des petites rosaces et voilà le résultat ! c'est délicieux et trés simple à faire.




et une petite part pour vous