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Petits pains viennois

Publié le par Llysa

Bonsoir mes aminautes ! voici de délicieux pains viennois recette découverte ICI

Comme Christelle organise un concours pour fêter les 8 ans de son blog, je participe donc à son concours avec cette délicieuse recette !

Si vous voulez vous aussi y participer suivez le lien !

http://christelle56.over-blog.com/2014/11/concours-entre-rire-et-cuisine-et-la-celebre-trish-deseine.html

en fait ce sont des petits pains briochés! c'est excellent! Je vous conseille cette recette ! copier-coller de la recette de Christelle avec ta permission ma belle




2 oeufs
* 200 g de lait
* 45 g de beurre mou
* 25 g d'huile
* 40 g de sucre (50 g pour moi)
* 500 g de farine (520 g pour moi)
* 20 g de levure fraîche boulangère.


1- Pétrir tous les ingrédients dans votre pétrin pendant dix minutes
Laisser lever à couvert pendant 1 h 30.
2- Dégazer la pâte qui aura doublée de volume, et séparer en 3 pâtons.
Laisser lever à couvert à nouveau 15 minutes.
3- Façonner des baguettes avec chaque pâton: former un boudin, puis le plier de manière à ce qu'il soit bien soudé et garde sa forme
4- Laisser lever 3/4 d'heure.
5- Napper chaque baguette de blanc d'oeufs (éventuellement), puis grigner (ça signifie faire des entailles sur la pâte).
6- Enfourner pour 15 minutes à 180°C.

et voici la réponse à ta question : Trish est né à Belfast

Petits pains viennois
Petits pains viennois

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chezdamien 13/08/2015 17:07

C'est très superbe !!

Assia 30/11/2014 14:38

Coucou hbiba, j'espère que tu vas bien ma belle! moi aussi je suis en ce moment absente sur mon blog et les votres! Soucis de santé et un grand manque de temps. Ils sont sublimes tes pains yaatik essaha :)Bisous

oum yacine 28/11/2014 14:23

Ils sont super jolis ces petits pains ,Bonne chance pour le concours.
Joumou3a moubaraka
bisous

la nonna 28/11/2014 07:48

ils sont superbes, bisous

Michèle 28/11/2014 07:24

Magnifiques!!!

natt 27/11/2014 22:56

coucou Llysa
j'espère que tout va bien tu te fais plus que rare :(
tes pains sont superbes une très belle participation bonne chance
bonne soirée bisous

prici 27/11/2014 22:24

Hum, cela a l'air excellent!

Loulou 27/11/2014 22:18

huuumm je me serais bien invitée pour le petit déj !
bisous

guy59600 27/11/2014 21:46

de très jolis petits pains bonne chance pour le concours
une bonne soirée bisous

Chrystel 27/11/2014 21:31

Rhooo, merci ma belle. Tu n'as pas tardé à tester cette recette dis-donc. Génial !
Merci infiniment pour ta participation
Gros bisous chère Llysa ♥

Pounchki 27/11/2014 21:30

de délicieux petits pains pour le petit déjeuner :) gros bisous et belle soirée !!

La-Casbah-des-Délices 27/11/2014 21:26

hummmm ils sont super et donnent vraiment envie !
ya3tik saha

Oumleïla 27/11/2014 21:23

salam ma grande! macha'Allah pour ces beaux petits pains! bonne chance pour le concours!

TIMIA-PAULE 27/11/2014 20:45

Ah ma Llysa que c'est bon de te revoir !!! Et pour couronner ce bonheur, de merveilleux petits pains viennois .... toujours de parfaites réussites qui naissent de tes doigts de fée !!
Mille bisous ma douce amie et belle soirée !

cuisinebouchra 27/11/2014 20:38

un pur régale

jackie 27/11/2014 20:15

Coucou ma LLysa, contente de te revoir, où alors je ne reçois plus tes news. De beaux petit sapins pour le concours de Chrystel " De bisous

Mely 27/11/2014 20:14

Ils ont l'air tellement bons ! J'en veux pour demain matin !
Bisous, bonne soirée.

sarah 27/11/2014 20:10

super beaux tes petits pains LLysa!!bisousss