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une petite envie de brioche?????????

oh oui!hier avec le temps qu'il faisait, vent, pluie, c'était l'horreur! ben une petite envie de brioche m'a pris! j'avais tous les ingrédients, je me suis lancée, comme ça j'avais bien chaud dans ma cuisine lol lol ! une bonne brioche, à la mie filante et bien aerée, j'ai completement oublié de faire la photo de l'intérieur, c'est pas grave




ingrédients

500 gr de farine
100 gr de sucre
1 oeuf
80 gr de beurre ramolli
20 gr de levure de boulanger
1 pincée de sel
250 ml de lait tiéde

préparation

tous les ingrédients mis dans le robot, sauf le beurre, ensuite, mettre le beurre en petits morceaux et laisser bien tourner

ramasser la pâte en boule et laisser lever

former la brioche ou les brioches selon le choix et le goût de chacun

laisser encore lever, dorer au jaune d'oeuf mélangé à un peu de lait
cuire au four préchauffé à 180 degrés!


la photo est trop claire???? je sais!!!!!!!!!!!!


_________________


Louiza 25/11/2009 15:43


ta brioche donne vraiment envie, merci pour ton passagesur mon blog, je suis ravi qu'il te plaise!! pour le fondant j'ai hate de voir. bonne journée


Rachida 25/11/2009 08:34


Comme je l'aime, bravo Ilysa et merci pour le plaisir des yeux.........

bis


fatia 25/11/2009 08:31


pour le petit dej pas mieux un clic et bonne journée


oumayaoumayma 24/11/2009 18:22


elle est magnifique ta brioche


bigmumy - Ma cabane aux Délices 24/11/2009 17:57


hummm, elle me fait bien envie cette brioche, elle est bien gonflée et bien dorée
merci et clic
bonne soirée


rosa 24/11/2009 17:11


bonsoir llysa ta brioche es magnifique et bien brillante,bravo ma belle.


ratiba 24/11/2009 16:18


miam miam tres bonne brioche et pas grave pour la photo c sur c'était un délice bisous clic


oum mouncif rayan 24/11/2009 15:19


oui moi aussi j'aime bien la brioche avec une bonne tasse de café au lait..bravooo


agenda 24/11/2009 11:48


et c....
tres jolie, bravo


Eliane 24/11/2009 10:23


oh oui, j'aime beaucoup dans une tasse de chocolat chaud !


c.du mardi bisous