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Tzatziki

Publié le par llysa

le tzatziki est une recette grecque  par excellence! en fait c'est une sauce qui accompagnera vos barbecues, nous sommes en pleine saison, ou alors on peux déguster ce tzatziki simplement sur du pain grillé! trop bon, j'adore!!!!

ingrédients



1 concombre
1 ou 2 gousses d'ail
1 bouquet de menthe et coriandre frais
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 yaourts grec au lait de brebis (ou alors du yaourt nature)
sel et poivre

Préparation :

Râper le concombre et le faire dégorger 15 min.

Le mettre dans un saladier, ajouter l'ail écrasé, la menthe et la coriandre finement hachés, mettre le yaourt, l'huile, le sel et le poivre, remuer et mettre au frais.

servir très frais


Commenter cet article

Rachida 06/06/2010 21:31


C'est bien bon avec un bon pain, merci ma chère...


noufi 06/06/2010 09:53


Une recette à mettre sous le coude


llysa 06/06/2010 19:25



merci pour ton commentaire noufi! bisous



loky 06/06/2010 09:12


kikou llysa
merci de ton gentil com' qui fait soleil de si bon matin malgré l'orage ^_^


TIMIA-PAULE 05/06/2010 20:06


Bonsoir chère Ilysa,
J'espère que cette fois-ci mon com va passer ... on dirait qu'il y a "incompatibilité d'humeur" entre Overblog et Canal blog ....
Extra la recette du tzatziki ... j'y adhère à fond .... merci !!!
Bises et très belle soirée.


ratiba 05/06/2010 17:29


sa doit etre trop bon merci pour le partage bisous


Isma 05/06/2010 15:55


J'en achète souvent, c'est trop bon...maintenant que j'ai la recette maison, plus d'excuse pour le faire ! bises


sara 05/06/2010 15:50


elle a l air bonne ta recette ma chere
bon week end
bisou


darna 05/06/2010 11:50


tu as raison une recette de saison
merci


Sourour 05/06/2010 11:21


merci pour ta gentillesse un peu perdue par ce qui se passe sur over et ma connexion aussi qui ne ,'aide guère et la visite de ma fille et petites filels trop a faire et avec cette connexion sur le
blog culinaire mon fils ,'a créé un autre pour décontracté car j'allais le fermer un de gifs mais je patauge bien


llysa 05/06/2010 15:44



merci aussi sourour! ah non! ne fermes pas ton blog qui est bien riche et que j'adore! bisous



oumsouhaib 05/06/2010 10:02


selem alayki
merci de nous faire voyager en grèce!
ça a l'air bon...en plus j'aime trop le conconbre!


llysa 05/06/2010 10:55



merci pour ton commentaire! bisous



Amal bidawiya 05/06/2010 08:54


Salut ma belle tu vas bien? merci pour ton passage
trse bonne recette à mettre de coté.
n'oublie de me soutenir au concours
c51507007.html
biz et a+*


llysa 05/06/2010 10:56



bie sur avec plaisir! bisous



Eliane 05/06/2010 08:48


Bonjour
oh j'aimerais ca !
me voila pour vous souhaiter un
Bon-week-end-034
Eliane a bientot


llysa 05/06/2010 10:56



merci éliane! bisous



oumotalal 05/06/2010 00:24


Idéale pour les régimeuses ou rééquilibrage alimentaire LOL!! c'est noter. Merci pour ce délice. Bises.


souska 04/06/2010 23:57


Je viens de lire ce que j'ai rate comme recette et j'avoue que tout est bon surtout ton couscous.Merci pour ton com


oum anis 04/06/2010 23:12


bonsoir. merci pour cette recette . à essayer inchallah. bonne nuit


safia 04/06/2010 19:17


Hummm j'aime beaucoup c'est bien frai quand il fait chaud comme aujourd'hui!!!
Merci de ce délicieux partage
Bonne soirée bisousss


JO 04/06/2010 19:03


J'adore, j'en achète souvent pour mes apéros!!! Maintenant, plus besoin d'acheter!!! vu la bonne recette que tu as faite. Je la mange aussi avec des crudités, de la viande, du poisson, disons que
je la mange avec tout-tout et tout, tellement j'aime ça. Puis c'est toujours meilleur fait maison.
MERCI
BISES
JO


bigmumy - Ma cabane aux Délices 04/06/2010 18:57


ça fait longtemps que j'en ai pas mangé, j'aime beaucoup c'est frais et léger
bonne soirée illysa
()


Rifia 04/06/2010 18:46


Salam A3likoum,

Je ne connaissais pas du tout mais sa à l'air bon et j aime beaucoup la recette.
Bisouuuu


lolo 04/06/2010 17:13


surement très bon! je ne pourrai y goûter étant allérgique à l'ail! bisous!


llysa 04/06/2010 18:03



mais ma belle, tu peux éliminer l'ail, tu n'en mets pas!! bisous



fatia 04/06/2010 17:06


genre de sauce que j'aime bien mais que je ne fais rarement, bravo ilysa


llysa 04/06/2010 18:04



merci fatia! bisous



Zahra78 04/06/2010 16:47


passage amical passe un bon week end


llysa 04/06/2010 18:04



merci zahra! amitiés bisous



cuisinebouchra 04/06/2010 13:32


hum j'aime bcp merci ma chère pour le partage bisous


llysa 04/06/2010 13:42



merci à toi ma chére bouchra! gros bisous



fleur d'oranger 04/06/2010 12:11


Hum j'en ai déjà mangé au resto, c'est vrai que c'est bon, maintenant grace à toi, j'ai la recette, c'est tellement frais, j'adore!
Merci ma belle
Bisous orangés


llysa 04/06/2010 12:26



merci bcp! bisous