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Tranches de chocolat glacées au citron

Publié le par Llysa

 

Salut la compagnie! Voci ce que j'ai préparé aujourd'hui pour le goûter! Ben ouiiii!!! je suis gourmande et j'ai des gourmands autour de moi!Le jour que je ne prépare rien ben ma tribu n'est pas contente hihihi et moi non plus d'ailleurs!!! Oui la gourmandise est un vilain défaut mais on n'y peut rien c'est comme ça! Je me souviens étant petite, maman devait cacher toutes les friandises sinon y'avait plus rien pour mes soeurs et frères, je piquais tout!!! Maintenant non!!!! suis plus comme ça, avec l'âge je me suis assagie!!! Suis bavarde ce soir??? non mais!!!!! Allez passons à la recette maintenant un peu de sérieux!!!

un délice que je vous conseille! très facile à faire! D'après une recette de Mme Benberim "Gâteaux secs", ce livre m'a été offert par ma cousine Lili à qui je fais un gros bisou , son blog link, si vous voulez lui rendre visite elle en sera ravie, elle débute dans la blogosphère alors faut l'encourager! Merci!

Ingrédients

180 gr de farine
200 gr de chocolat fondu
300 gr de sucre cristallisé (ne dites pas que c'est trop non, c'est juste ce qu'il faut)
180 gr de beurre fondu
6 oeufs (350 gr)
1 c à c de levure chimique

Glaçage

1 blanc d'oeuf
le jus d'un gros citron ou d'une orange (j'ai mis du citron)
colorant alimentaire jaune (pas indiqué dans la recette)
environ 350 gr de sucre glace


Préparation

Blanchir les oeufs avec le sucre, ajouter le chocolat et le beurre fondus ensemble!
Ajouter le mélange farine et levure tamisées, bien battre au fouet!
Verser la pâte dans un moule rectangulaire de 20x30 cm tapissé de papier cuisson!
cuire au four préchauffé (180°) 20 mn!

Après la cuisson, laisser refroidir, puis démouler sur une grille!

Pendant ce temps, préparer le glaçage: Mélanger au fouet le jus de citron, le blanc d'oeuf , le sucre glace tamisé, le colorant, jusqu'à obtention d'une pâte assez épaisse! Etaler le glaçage sur toute la surface du gâteau et laisser sécher!
Couper en tranches puis décorer avec des stries de chocolat (j'ai décoré avec des petites perles colorées)


 



 




Commenter cet article

fraizy 24/05/2012 14:10

Je te dis bravo c'est sympa comme recette. Je viens de regarder ton blog, tes recettes sont très interessantes. Bonne journée.

Llysa 24/05/2012 15:52



merci bien



touria 23/05/2012 13:35

c'est super bon ma lysa bravo pour cette belle réalisation
bon aprèm

Llysa 23/05/2012 13:54



merci ma belle gros bisous



Val 23/05/2012 13:31

Super, on voudrait tout manger, hi!!!! Bisous

Llysa 23/05/2012 13:53



merci Val bisous



Amélie 23/05/2012 08:09

Mmh absolument parfait ! :)
Bonne journée, bisous

Miamana 23/05/2012 06:15

Bonne journée ma belle....

melayers evelyne 22/05/2012 22:56

des petits gateaux humm!!! bien gourmande je t'en prend un bisous ma poulette

sousou 22/05/2012 22:54

ça a l'air delicieux ya3tik assaha !!
Bisous **

assia 22/05/2012 22:46

coucou ma belle,j'adore ton gateau !!ton glaçage me rappelle mon castel!!je note bien ta recette!:)bisous

Shannene 22/05/2012 22:34

Alors ça, ça m'a l'air vraiment trop bon, je suis une fan de citron et la ton glaçage me fait salivé !

ohmacuisine 22/05/2012 22:19

une tres bonne recette ! merci pr cette gourmandise !

Asma 22/05/2012 21:27

hummm ça doit être un délice!!
et pour te répondre,j'ai eu 10 macarons ;-)
bonne soirée ma belle
bisous

Llysa 22/05/2012 21:45



merci pour ta réponse bisous



Valou 22/05/2012 21:17

Hum...super délicieux ces gâteaux...je vais de suite faire une petite visite à ta cousine...

Bises.Valou.

Llysa 22/05/2012 21:45



je te remercie Valou bises



Mirinda 22/05/2012 20:29

Bonjour,
Oh comme c'est bon tout ça et ce moelleux ! Je ne peux pas y résister j'avoue je craque ! Tu m'offres une part s'il te plaît lol ? Bonne soirée
Bisou

Llysa 22/05/2012 20:52



sers toi avec plaisir bisous



Miamana 22/05/2012 18:43

Mmmmmmmmmmmmm, elles semblent délicieuses ces portions glacées!

Llysa 22/05/2012 20:51



ouiiii bisous



Culinaire Amoula 22/05/2012 17:40

Miam ça a l'air trop bon! Bonne fin de journée.

Llysa 22/05/2012 20:51



merci Amoula bonne soirée



jacre 22/05/2012 16:37

ça m'a l'air bien appétissant....

Llysa 22/05/2012 20:50



merci Jacre



Saléha 22/05/2012 16:15

Salam ma chére miammmmm succulent et bien colorés j'en prends gros bisous ma belle.

Llysa 22/05/2012 20:50



merci ma belle bisous



legourmand 22/05/2012 15:13

miam, ça doit être délicieux

guy59600 22/05/2012 13:54

que de belles et bonnes gourmandises j'en prendrais bien une petite tranche mais elle risque d'être fondue en arrivant
bises et bon après-midi

Llysa 22/05/2012 15:19



merci Guy bises



toutoune 22/05/2012 13:53

wahouuuuuuuuuuuu une magnifique gourmandise merci llysa!
gros bisous
toutoune

Llysa 22/05/2012 15:19



merciiiiiiiii bisous



loulou 22/05/2012 13:40

miam, miam!!!!!!! une gourmande de plus ça ne te dérange pas :))

helene 22/05/2012 13:13

une bien belle gourmandise !!
biz helene et bonne am

les délices de latifa 22/05/2012 12:56

voila une bonne recette bien gourmande bravo ma belle pour cette belle realsiation
bises
bonne journee

Eliane 22/05/2012 12:28

Coucou Ilysa, oh que c'est bon, merci
les nuages sont a ras du sol...
mais patience, parait que le soleil est pour bientôt, bisous > à demain

doudoute 22/05/2012 12:14

chocolat et citron, c'est une bonne idée, ça à l'air délicieux

blog de oum mohamed 22/05/2012 12:07

mmmmmmmm tros bonnnn bravo ma belle bizouuuu

yas 22/05/2012 12:03

et tu as bien raison d'être gourmande!!vous avez dû vous régaler!!bisous ma belle

fawzia 22/05/2012 10:58

yaatik saha , ça doit être un vrai délice bisoussssssss

Llysa 22/05/2012 11:07



merci Fawzia bisous



fériel 22/05/2012 10:24

Waooow je n'en ai jamais vu d'aussi beau ,bravo !!

Llysa 22/05/2012 10:47



merci beaucoup



yamina 22/05/2012 09:40

selem llysa, ALLAH yatek saha, tes gâteaux sont super, je garde cette recette de côté, merci, et au fait je suis passée voir le blog de ta cousine et je lui ai laissé un pti commentaire, elle fait
de belles choses!!!MachaALLAH

Llysa 22/05/2012 10:47



je te remercie Yamina! Oui ma cousine est patissière, elle fait des gâteaux orientaux pour les fêtes! bisous



Michèle 22/05/2012 09:29

Une petite part pour moi?

Llysa 22/05/2012 10:47



avec plaisir sers toi ma belle



christalie 22/05/2012 09:23

bravo !!!

Llysa 22/05/2012 10:48



merci



natt 22/05/2012 08:31

humm j'adore et je note
bonne journée bisous

Llysa 22/05/2012 10:48



merci Natt bisous



lanonna 22/05/2012 06:09

moi je suis encore un peu patraque mais j ai envie d aller "patouiller"dans ma cuisine ,belle recette chez toi bisous

Llysa 22/05/2012 10:48



merci! bisous



lou 22/05/2012 05:39

Chocolat et citron, deux parfums dont je suis fan!! Bon mardi, bises
lou

Llysa 22/05/2012 10:48



merci Lou bisous



samar 22/05/2012 00:58

coucou Llysa !!
nous aussi on est treees gourmand surtout les filles et moi alors on se regal ts les jours :) et t'as bien raison de te regaler :) tes carres au chocolat et glacage citron c'est a tomber je vai
aller voir le blog de ta cousine Lili !!
bizzz ma belle

Llysa 22/05/2012 10:48



merci ma belle gros bisous



lili 21/05/2012 23:54

Merci cousine tu l'as très bien réussi la recette jolie décoration mais dommage on s'est vu que quelques min, je voulais te remettre tes anciennes recettes qui dates de 1983 ou 84 pour les
publier!
bisous.

Llysa 22/05/2012 10:49



oui dommage cousine, ce sera pour la prochaine fois! j'ai mis le lien de ton blog, mes copinautes vont visiter ton blog bisous



Houda 21/05/2012 23:43

Le duo choco- citron me plait bien
tu me donne envie huuum

Llysa 22/05/2012 10:49



merci Houda



Myra 21/05/2012 23:20

miammmmm
yatik saha

nadia 21/05/2012 22:56

miam miam !!! bisous

Llysa 22/05/2012 10:50



merci Nadia



linaryan 21/05/2012 22:45

je dirais pas non a un part de ton délice

Bonne nuit ma douce

Llysa 22/05/2012 10:50



sers toi ma belle avec plaisir bisous



Loulou 21/05/2012 22:42

euuuhhh j'ai crié trop fort pour le sucre mdr ??
en tout cas j'en aurais bien pris juste un petit carré ;)
bisous ma bichette !!

Llysa 22/05/2012 10:50



hihihihihi bisoussssssssssss



prici 21/05/2012 22:25

Ca a l'air très bon!! Tu as de la chance d'avoir une tribu gourmande, chez moi, fils et mari ne mangent quasi rien même pas mes gâteaux, snif, snif...Heureusement que j'ai des collègues très très
gourmands!!!!
Bonne soirée, Prici

Llysa 22/05/2012 10:50



merci Prici



salima 21/05/2012 22:19

de bien belles gourmandises !

Llysa 22/05/2012 10:51



merci Salima



silvi 21/05/2012 21:43

hummm... merci llysa c'est tres joli et appétissant , gros bisouus

Llysa 22/05/2012 10:51



avec plaisir ma belle bises



Minoux 21/05/2012 21:41

hum il en reste !
Bonne soirée
Minoux

Llysa 22/05/2012 10:51



oui il en reste alors tu peux te servir avec plaisir



nedjma 21/05/2012 21:36

coucou ilysa
toi une gourmande nonnnnnnnnnnnn je me sert alors !!!
bisous

Llysa 22/05/2012 10:51



sers toi bisousssssssss



hayat 21/05/2012 21:15

salem, c'est toujours un plaisir de te lire
ta recette est trés appétissante, bsahatkoum
bonne soirée, bisous

Llysa 22/05/2012 10:52



allah issalemek hanouna boussa



doudine 21/05/2012 21:14

Miam délicieux.

Bisous, Doudine.

Llysa 22/05/2012 10:52



merci Doudine bises



farah 21/05/2012 21:08

ohooo...c'est joli ça,je te pique une..lah yatik saha,et la banière ,j'aime bcp
bisous hbiba et excellente soirée.

Llysa 22/05/2012 10:52



avec plaisir hanouna bisous