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Tourte aux abricots

Publié le par llysa

une super tourte que je vous recommande de tester! c'est un pur délice!


Ingrédients pour 12 parts

250 gr de farine
130 gr de beurre
1 c à s de lait
100 gr de sucre
2 jaunes d'oeufs
1 pincée de sel
100 gr de boudoirs émiettés
1 boite d'abricots au sirop (une grosse)
1 oeuf pour badigeonner
sucre glace pour décorer
farine pour le plan de travail
beurre pour le moule


préparation

travailler farine, beurre, lait, sucre, jaunes d'oeufs et sel jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Ramasser la pâte en boule, l'envelopper dans du film alimentaire et la laisser reposer au frigo 1 heure!

Badigeonner de beurre un moule à tarte amovible, saupoudrer d'un peu de farine!
abaisser la pâte sur un plan de travail fariné et foncer le moule! Disposer dessus les boudoirs émiettés, puis placer les abricots dessus! Abaisser le restant de pâte et poser sur les fruits! ! Badigeonner d'oeuf battu et piquer à la fourchette!
Enfourner sur la grille du milieu du four et cuire environ 30 mn en surveillant (four préchauffé auparavant)

dénichée dans un de mes livres de cuisine (photo du livre)




















 
 


_________________

Commenter cet article

alberie26 28/08/2011 14:05


elle est superbe cette tourte je note :) bisous :


CoCO 27/08/2011 23:02


C'est super gourmand ça Llysa .... belle idée ma chère ;) !


llysa 28/08/2011 06:49



merci Coco!! bisous



linda 27/08/2011 21:44


superbe ta tourte !!!!!j'ai le même livre que ma mère m'a offert ;) bizzz et saha ftourkoum!!!!


llysa 27/08/2011 22:25



merci ma belle bisous



jiji 27/08/2011 20:30


miam miam, ca donne envie


**naturelle** 27/08/2011 07:15


mmmmmmmmmmmmmmmmm macha allah ça m'a l'air bien bonnnnne ta tourte allah ya3tik sa7a


lesjoyauxdesherazade 27/08/2011 03:35


maim miam la belle tourte, biz


llysa 27/08/2011 09:24



merci beaucoup bises



la pop fraise 27/08/2011 01:38


passe un bon week end!


llysa 27/08/2011 09:24



bon week-end à toi aussi ma belle bisous



Asmali 27/08/2011 01:16


hummmm un vrai plaisir pour les yeux et pour les papilles!!
je prendrais bien une part ;-)
layla mobaraka ma chère
bisous


llysa 27/08/2011 09:23



merci ma belle bisous saha ftorkom bisous



linaryan 27/08/2011 00:41


wahouuuuuuuuuuu splendide


llysa 27/08/2011 09:23



merci Lina



isy 26/08/2011 22:26


waouh très jolie tourte, et bien gourmande en plus, j'en voudrai bien un petit morceau (si il en reste) :)
je te souhaite une très bonne soirée
bisous


llysa 27/08/2011 09:22



merci Isy!! mais sers toi ma belle bisous



Doria 26/08/2011 21:53


Je te crois sur parole lorsque tu dis que c'est une super tourte !!!!
J'ai bien lu la recette et cela me plait beaucoup !
Je te souhaite une très belle soirée en ce vendredi,
Bisous, Doria


choupette88 26/08/2011 21:23


Une visite éclaire pour te souhaiter une douce nuit et un bon week-end !

bisousssss


llysa 27/08/2011 09:21



merci Choupette ! bon week-end à toi aussi! ici il pleut bisous



celine kuisine 26/08/2011 21:22


ca a l'air tres bon et en plus c jolie!!!!


llysa 27/08/2011 09:21



merci Céline



novice en cuisine 26/08/2011 20:32


Je connaissais les tourtes salées mais pas sucrées, ca me donne des idées, merci de ton partage! trés bien réussi!


sonya 26/08/2011 20:32


très belle fin de journée

et bon début de weekend

ti bo tout plein

•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•


llysa 27/08/2011 09:20



merci ma fidéle bisousssssssssss



Ramu 26/08/2011 20:02


Très boooon!!Gros bisous,chère amie,bon week end!


llysa 27/08/2011 09:20



merci chère Ramu bisous



bigmumy 26/08/2011 20:02


Comme sur la photo elle est bien gourmande, merci Llysa, saha ftorek et bonne nuit du destin, bisous


llysa 27/08/2011 09:20



merci Djouza bisous



Carmencita 26/08/2011 19:54


Gardes m'en une part, j'arrive avec mon assiette. Au fait j'ai fait le pain Occhi de Santa Luccia ç'est un délice merci pour ce partage, je publierai tantôt la recette Bisous


llysa 27/08/2011 09:19



j'ai hâte de voir ma belle! alors tu viens ??? hihihi bisous



leila 26/08/2011 19:44


hum j'aime trop!!!
tu m'en donnes?!


llysa 27/08/2011 09:19



bien sur ma belle avec plaisir bisous



Patrick 26/08/2011 18:49


Bonsoir Llysa,

Un tout grand merci pour ton petit coucou, j'attends impatiemment ta recette du jour ???? N'y en aurait-il pas ? Quelle déception !!
A Bruxelles aussi nous avons beaucoup de puie, ça n'arrête pas.

Bisou bisou et très bonne soirée
Patrick


llysa 26/08/2011 19:07



non pas aujoud'hui, je suis épuisée! bonne soirée bisous



oumotalal 26/08/2011 18:39


Machaallah!! j'étais sur que j'allais encore trouver une merveille de tarte. Taslam yadayki. Sahha ftourak et joumou3a moubaraka.


llysa 26/08/2011 19:08



allah issalmek mon amie!! saha ftourkom



yasmina 26/08/2011 18:14


superbe!!!elle est magnifique mach'allah bravo ma belle!!bisous


llysa 26/08/2011 19:08



merci Yasmina saha ftorkom bisous



Michèle57 26/08/2011 16:29


Un régal je m'en lèche les doigts et les babines


llysa 26/08/2011 17:25



merci Michéle, bisous



TIMIA-PAULE 26/08/2011 16:28


Houahhhh !!! Tu veux que je te dise ma chère Llysa ? Ta tourte est nettement plus belle que celle du livre !!! Quelle splendeur ... j'arrrrrrrive !!!
Gros bisous et tendresse !


llysa 26/08/2011 17:25



merci beaucoup ma belle!! bisous et viens vite !!!!!!!!!!!!!!!!



Leila 26/08/2011 15:43


Wawww elle est merveilleuse cette tourte, il faut que je la garde sous le coude insha Allah.

Merci du partage, bisous.
Leila


llysa 26/08/2011 16:03



merci pour ton passage Leila bisous



sarah 26/08/2011 13:54


j ai le meme livre que toi ma chere llysa et cette tarte m avait deja fait de l oeil!!!bravo tu l as bien reussie!!!!bisousssss


llysa 26/08/2011 15:00



ah bon??? super alors!! bisous



Miamana 26/08/2011 13:40


Elle est subliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiime, bravo!


llysa 26/08/2011 15:00



merciiiiiiiiiiiiiiiii



Gribouillou 26/08/2011 13:15


Ta tourte est magnifique ! On dirait une tourte magique tout droit sortit de Pushing Daisies (une super série !). Dès que j'aurai des abricots au sirop, je testerai. Bisous


llysa 26/08/2011 13:20



en plus elle est délicieuse! je te promet!! bisous



Bon Ap chez Mamounette 26/08/2011 12:21


Elle est vraiment magnifique cette tarte abricotée, un grand bravo
bises


llysa 26/08/2011 13:21



merci Mamounette! bisous



AMOULA 26/08/2011 12:00


vraiment tres bonne tarte incha allah apres il 3id jela ferais
et saha fitourik


llysa 26/08/2011 13:21



merci Amoula saha ftorek bisous



céline 26/08/2011 10:53


très sympa ta tourte
bonne journée


llysa 26/08/2011 13:21



merci Céline bonne journée à toi aussi



miams 26/08/2011 09:48


j'adore les abricots belle tourte bravo


llysa 26/08/2011 10:01



merci



Cathy de "la cuisine de Cathy" 26/08/2011 06:56


très beau résultat
Je goûterai bien cette tourte
Bonne journée


llysa 26/08/2011 08:32



merci Cathy bonne journée bises



la nonna 26/08/2011 06:45


rholalaaaaaaaaaaaa... comme ça sent bon


llysa 26/08/2011 08:32



merci beaucoup



la pop fraise 26/08/2011 00:49


hummm un vrai régale!


llysa 26/08/2011 08:32



merci



Bonpourlespapilles 26/08/2011 00:20


Ah oui tiens une tourte aux fruits, ça c'est bon !!! Bonne nuit et bon presque week-end Llysa !!!


llysa 26/08/2011 08:33



merci! bon vendredi



Pauline 26/08/2011 00:09


Superbe ^^


llysa 26/08/2011 08:33



merci Pauline



bouchra 25/08/2011 23:58


très bien réussi ma chère gros bisous


llysa 26/08/2011 08:33



merci oukhti bisous



silvi 25/08/2011 23:55


wouawwwwwwwwwwwww elle est magnifique llysa, bravooo


llysa 26/08/2011 08:33



merci Silvi bisous



poucinette 25/08/2011 23:52


divine !!!!!!!!!!!!!!!!!


llysa 26/08/2011 08:33



merci Poucinette



poune 25/08/2011 23:31


elle est très tentante cette tourte !


llysa 26/08/2011 08:33



merci Poune



hayat 25/08/2011 23:22


Délicieuse, à tester aprés ramdan, bonne soiréé


llysa 26/08/2011 08:34



inchallah! meme pendant le ramadhan pour la sahra, ça change des gâteaux au miel! merci Hayat



guy59600 25/08/2011 23:07


une tres jolie tourte aux abricots je vois que tu as faite une pate sucree tu peux baisser le poids de beurre a 100 gr et mettre l.oeuf entier et ajouter de l.eau au lieu du lait voici ma recette
de base
250gr de farine. 100gr de beurre. 100gr de sucre. et 5 cl d.eau que tu ajoutes par petite quantite elle me sert aussi pour mes tartelettes ca peut toujours servir demain gateau anniversaire pour
mon petit garcon et mon gendre la genoise est deja cuite.
bisous et bonne soiree


llysa 26/08/2011 08:35



merci Guy! j'adre la pâte de cette tourte! merci pour la tienne bises



Monette 25/08/2011 23:01


Superbe! ce gâteau
N'oublie pas de prendre ton cadeau.Bises


llysa 26/08/2011 08:35



merci Monette! non je n'oublie pas lol lol bisous



oum mouncifrayan 25/08/2011 23:00


un résultat magnifique! bravo


llysa 26/08/2011 08:35



merci



Alena 25/08/2011 22:53


Elle est très belle, c'est vrai que ça donne envie d'essayer !! Bonne fin de soirée, bises


mariva 25/08/2011 22:43


elle est très belle ta tourte llysa, et très appétissante


llysa 26/08/2011 08:36



merci Mariva



Loulou 25/08/2011 22:10


elle est vachement appétissante ta tourte ! j'en prendrai bien une part !
bises


llysa 26/08/2011 08:36



merci Loulou, sers toi avec plaisir bisous



Palaisdeslys 25/08/2011 21:45


Elle est très jolie cette tourte aux abricots!!!


llysa 25/08/2011 22:00



merci beaucoup



melayers evelyne 25/08/2011 21:33


une bonne tarte bien gourmande trés jolie photo bravo bisousss


llysa 25/08/2011 22:00



merci Evelyne bisous