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Tiramisu gaufré à la framboise

Publié le par Llysa

Coucou la compagnie ! Un excellent tiramisu pour changer un peu du classique! Une délicieuse recette que j'ai repéré dans mon livre des Editions Solar "Tiramisu"! Nous nous sommes bien régalés! Je recopie la recette de mon livre!

Ingrédients pour 4  verrines (6 pour moi)

200 gr de mascarpone (250 gr pour moi)
150 gr de gaufrettes à la framboise
200 gr de confiture de framboises (3 grosses c à soupe pour moi)
125 gr de framboises + quelques unes pour le décor
3 oeufs
1/2 citron




Préparation


1- battre dans un bol les jaunes d'oeufs avec le mascarpone jusqu'à obtention d'une mélange lisse. Ajouter ensuite le jus de citron, puis la confiture.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel puis incorporez-les délicatement à la crème!

2- Garnir le fond de 6 verrines avec les framboises. Répartir dessus la moitié de la crème aux framboises, puis les gaufrettes coupées en morceaux. Terminer en ajoutant la crème restante!

3- Placer les verrines au moins 12 heures au réfrigérateur en prenant soin de les recouvrir d'un film alimentaire!

4- Décorer avec quelques framboises et un peu de coulis de framboises (facultatif)



 



 



 

 

Commenter cet article

oum-hafssa 10/10/2012 23:19

Gourmande ces verrines !

Llysa 11/10/2012 18:25



merci bien



yamina 15/07/2012 16:56

mmm trooop bon ton tiramisu!!

Llysa 15/07/2012 19:09



merciiiiiiiii



l'Angevine 13/07/2012 18:02

le dessert que j'apprécie

Asma 12/07/2012 20:29

une belle version bien gourmande miammmmm
bisous

karima 12/07/2012 20:14

hum ! je t'en aurais bien piqué une ! biz

aux délices de lili 12/07/2012 11:42

avec cette chaleur je prendrai bien une coupe bravo hanouna très belle décoration bizzzzzzzzz

habbouss 11/07/2012 22:17

Hmmm le bon dessert et aux framboises en plus!

Llysa 12/07/2012 10:20



merci



caty49 11/07/2012 22:06

hum j'adore !!!

Llysa 12/07/2012 10:20



merciiiiiii



blog de oum mohamed 11/07/2012 21:22

waw reserve moi un verre jarrive bizz

Llysa 11/07/2012 21:24



avec plaisir marhba bik hbiba bisous



bigmumy 11/07/2012 20:25

Magnifique tiramisu qu'aux framboises !!! j'imagine le goût légèrement acide qui vient s'adoucir avec le mascarpone, bises et bonne soirée

Carmencita 11/07/2012 19:04

à la framboise j'adore et j'adore ce genre de dessert merci Llysa, bisous

ellena 11/07/2012 14:04

kikou j organise un concours sur le theme du chocolat pour feter les 2 ans de mon blog.je t'invite à y participer bizz

Llysa 11/07/2012 16:24



merci Ellena! je tenterai d'y participer bisous



vikki 11/07/2012 13:45

coucou
miam ! j'aime beaucoup ce genre de dessert .
bonne journée !

bienvenue dans ma cuisine 11/07/2012 09:57

hummmm qu'elle délice!!!!!
passe une belle journée
bisous

Llysa 11/07/2012 10:46



merci bien bonne journée à toi aussi ici il fait tout gris bisous



nesyla 11/07/2012 09:27

waw, llysa, une ruerie ce dessert, j'adore. bessahatkoum ma belle.
bisous

Llysa 11/07/2012 09:49



allah isselmek ma belle bisous



la nonna 11/07/2012 08:25

SUPER FAIS T SURTOUT SUPER GOURMANDS BISOUS

Mimine 11/07/2012 08:09

très belle réalisation !! quel mélange de saveurs ... cela me plait beaucoup ^^ gros bisous ma douce et bonne journée.

PEARL 11/07/2012 07:59

Bonjour Llysa
Fraîcheur et gourmandise se réunissent dans ce beau tiramisu. Tu m'invite pour la dégustation s'il te reste encore une coupe? bises et douce journée l'amie.

choupette88 11/07/2012 07:36

de jolies coupes qui ressemblent aux miennes postées ce jour sur mon blog !
Belle journée à toi

bisous

cookinglili 11/07/2012 07:34

Un délicieux tiramisù j'adore ! Bisous bisous ma belle ^^

Oumsoraya 10/07/2012 23:43

Superbe ton tiramisu, je te prends une verrine sans hésiter ;). Bravo ma chère,Bisous

prici 10/07/2012 23:40

Voilà une belle version du tiramisu, bien gourmand!!
Bonne soirée, Prici

silvi 10/07/2012 23:32

hummm une merveillllllllleeeeee !!!

RANOUZA 10/07/2012 23:25

Une merveille ces coupes! j'en veux bien une !

Yolande 10/07/2012 22:47

hummmmm très très appétissant !!!

Val 10/07/2012 21:45

Tu sais que c'est mon préféré? Bisous

Llysa 10/07/2012 22:25



ah oui???? super alors bisous



Loulou 10/07/2012 21:40

haaannnn j'arrriiiivveee !!!!
miam miam !!
bisous la bichette

Maiwenn 10/07/2012 21:22

J'y plongerais bien ma cuiller ! bonne soirée bises !

kitchenette 10/07/2012 20:42

Oh que c'est original avec des gaufrettes !! Il fallait y songer !!!
Bisousss
kiki

TIMIA-PAULE 10/07/2012 20:38

je traverse une période un peu cahotique : problèmes ... et j'ai un grrrrrand besoin de douceurs, au propre et au figuré !!! alors, tu penses bien ma tendre LLysa que virtuellement je fais la
razzia sur tes délicats tiramisus ...ça permet de combler tant de vide ....

Je crois que deman je vais me lancer aussi dans la pâtisserie : c'est bon pour le moral !!! o, va voir ce q'on va voir, na !!!!
J'espère que le beau temps daigne s'installer chez toi, et en attendant je t'envoie un beau rayon de soleil !!!
Je t'aime fort ma fleur et te fais de grrrrrros bisous !!

soleil18 10/07/2012 20:12

hum un bon tiramisu ! comme ça fait longtemps !! merci !!

OUMZAKINO 10/07/2012 20:03

salam

humm ca me tente ,tres jolie !!!

Llysa 10/07/2012 20:05



merci bien



jeanne 10/07/2012 19:56

Bonne idée avec les gaufrettes ! C'est une jolie recette, bravo !

Llysa 10/07/2012 20:05



merci Jeanne



Julia T 10/07/2012 19:14

Un délice ton tiramisu ma belle! J'adore! Bises Julia

Llysa 10/07/2012 20:05



merci Julia bises



titou 10/07/2012 19:13

coucou,
miaaaam, je passerais bien le déguster !!:)
bizzzzz

Llysa 10/07/2012 20:05



avec plaisir ma belle bises



herve 10/07/2012 19:02

tu me donnes envie d'en refaire un !!
Hervé

Llysa 10/07/2012 20:05



merci Hervé



christalie 10/07/2012 18:36

hum j'en dégusterais bien 1 de suite !:

Llysa 10/07/2012 20:05



avec plaisir



fraizy 10/07/2012 18:15

rooooooooooo c'est bien appétissant tout ça. Ca a l'air délicieux. Bises et bonne journée ma belle.

Llysa 10/07/2012 20:06



merciiii Fraizy bisous



Miamana 10/07/2012 18:12

Quelle gourmandise dans cette coupe, mmmmmm! Merci!

Llysa 10/07/2012 20:06



merci ma belle bises



samar 10/07/2012 17:30

je te dirai que les framboises en ce moment c mon pecher mignon loll et c une bonne idee avec les gaufrettes surtout que moi je ne trouve pa ssouvent les lady's finger !! donc je suis preneuse
:)
bizz ma belle

Llysa 10/07/2012 20:06



avec plaisir ma belle bises



helene 10/07/2012 17:16

un délice de saveurs !! merci
biz helene

Llysa 10/07/2012 20:06



tout le plaisir est pour moi bises



barbara 10/07/2012 17:05

ha oui j'ai déjà fait quelque chose de similaire en utilisant des gaufrettes au café, délicieux !!! bisous

Llysa 10/07/2012 20:07



ah oui ça doit être trés bon aussi bisous



nani's kitchen 10/07/2012 16:47

j'en pique 1 coupe !!! ce doit être excellent aux framboises !!! bisous ma belle Llysa !!

Llysa 10/07/2012 20:07



avec plaisir ma belle sers toi bisous



Patrick 10/07/2012 16:39

Coucou Llysa,

En effet, cela nous change vraiment du classique tiramisu, des gaufrettes croustillantes en lieu et place des traditionnels biscuits cuiller et cette succulente confiture pour parfaire le tout ...
Voilà un tiramisu véritablement hors du commun.

Un tout grand bravo Llysa et mille mercis, tu es formidable!
Bisou
Patrick

Llysa 10/07/2012 20:07



merci Patrick, toujours aussi sympas tes commentaires! ça fait toujours plaisir bises



natt 10/07/2012 16:31

de délicieuses coupes ça change de ce que l'on voit d'habitude et hop je t'en pique une
bonne après midi bisous

Llysa 10/07/2012 20:08



sers toi ma belle Natt avec plaisir bises



Daphné 10/07/2012 16:30

Je suis sure que c'est un délice ^^ Bon apres midi

Llysa 10/07/2012 20:08



ouiii je le confirme



hayat 10/07/2012 16:28

oh miam, miam, chhalll bnine et trés gourmades, belle présentation aussi, merci ma belle,
bonne aprés midi
bisous

Llysa 10/07/2012 20:09



hihihihi baraka allah oufik hanouna bisoussssssss



lou 10/07/2012 16:26

bien frais, j'aurai adoré!! bonne fin de journée! bises lou

Llysa 10/07/2012 20:09



merci lou bisous



blog de oum mohamed 10/07/2012 16:25

wawww jaddor ma belle bizou et bonn ejournée

Llysa 10/07/2012 20:09



merciiiiiiiiiiiiii bisous



lebon pequery françoise 10/07/2012 16:19

Trop gourmand!merci et bonne soirée!

Llysa 10/07/2012 20:09



avec  plaisir Françoises