Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Tarte aux prunes

Publié le par llysa

des amis nous ont offert une grande caisse de prunes de leur jardin, elles sont délicieuses, trés sucrées, j'en ai fais des tartes et je vais faire de la confiture et le reste je vais les mettre au congélateur, cela servira pour l'hiver !



 







donc voici ma recette


ingrédients

pour la pâte sablée,

250 gr de farine
125 gr de beurre ramolli
50 gr de sucre cristalisé
1 oeuf entier
la pointe d'un couteau de levure chimique
1 pincée de sel

pour la garniture

des prunes dénoyautées
50 gr de poudre d'amandes
200 ml de créme fraiche liquide
2 oeufs entiers
5 c à soupe de sucre cristallisé
quelques amandes effilées

préparation

préparer la pâte sablée, mélanger la farine, le sucre, l'oeuf, une petite pincée de sel fin, mélanger, ajouter le beurre ramolli (non fondu) ajouter la pointe de levure chimique, faire une boule, envelopper dans un fim alimentaire et mettre au frais pendant 30 mn

foncer un moule à tarte de cette pâte, mettre dessus la poudre d'amandes, garnir avec les prunes , mettre au four préchauffé à 170 degrés, laisser cuire environ 10 mn, ensuite, retirer
la tarte du four et mettre dessus la créme battue avec les oeufs et le sucre, parsemer d'amandes effilées, remettre au four et laisser encore cuire environ 25 mn en surveillant!






Commenter cet article

silvi 18/08/2011 00:34


hummm elle est magnifique cette tarte , bravo ma belle, bisous


llysa 18/08/2011 07:07



merci Silvi bisous



sucre en poudre 14/08/2011 11:21


superbe je note !
iza:)


llysa 14/08/2011 11:22



merci pour ton passage



linda 14/08/2011 08:53


magnifique ta tarte !!!!!!saha ftourkoum!!!


Cécile, Au fil de mes recettes... 14/08/2011 08:49


Bravo ! Elle est très belle cette tarte aux prunes!


helene06 14/08/2011 07:20


super appétissante ta tarte


agnes 13/08/2011 22:31


j ai fait un clafoutis aux prunes ce matin!! un régal vraiment ces prunes!! bon dimanche biz+


mimine cuisine 13/08/2011 21:02


Elle fait super envie cette tarte!!!


leila 13/08/2011 20:07


hum quel délice!!!
t'as de la chance d'avoir autant de prunes!!!!


llysa 14/08/2011 08:45



merci Leila bisous 



sana 13/08/2011 19:57


Trés jolie tarte, elle a l'air succulente!!!


Miamana 13/08/2011 19:38


Un délice ma belle!


llysa 13/08/2011 19:55



merci ma belle bisous



sonya 13/08/2011 19:33


passe une très belle fin de journée

bisous







•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•


sonya 13/08/2011 19:07


passe une très belle fin de journée

bisous







•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•


llysa 13/08/2011 19:55



merci Sonya bisous



oumotalal 13/08/2011 19:06


Tbarkalah 3lik alhadhga, Bassaha wa raha 3likoum.
Sahha ftourkoum.


llysa 13/08/2011 19:54



merci beaucoup saha ftourkom 



bouchra 13/08/2011 16:27


un régale ma chère bisous


Rachida 13/08/2011 16:23


Un pur délice, merci pour ce partage et bsahetkoum


la pop fraise 13/08/2011 16:14


passe une bonne après midi


oumsheerazade 13/08/2011 16:12


hummmmmmmmmmmm miam miam un délice bravo bonne journée


silvi 13/08/2011 16:09


tres bonne tarte ma chère mercii beaucoups, bisous


om mannou 13/08/2011 15:30


mhhhhhhhhh!une très bonne tarte pour la soirée !biz***


amandine 13/08/2011 15:07


Hoo ce qu'elle est belle


hayat 13/08/2011 14:21


que ces bon, mium mium!!!!!!!!


lesjoyauxdesherazade 13/08/2011 13:52


hmmmmmmmmmmm, un dlice


saveursdorientetdailleurs 13/08/2011 12:58


salam'alaykoum, ramadan moubarak!
mmmmmmmmm j'aurai pas du visiter ton blog maintenant loool
barak Allah oufiki pour le partage!


llysa 13/08/2011 13:00



merci ma belle saha ftorkom bisous (tu m'as fais rire)



ema 13/08/2011 11:35


Bonjour Llysa, ta tarte doit être un délice ! Je retiens ta manière de la faire pour une prochaine fois... amande en poudre au fond et puis le mélange crème et oeufs par dessus ! Miam. J'ai été
bien fatiguée ces jours, mais maintenant je suis en congés. Là je vais me mettre au soleil un petit moment, mais pas trop longtemps, mais j'en ai trop besoin. Bisous et bonne journée à toi !


llysa 13/08/2011 12:22



bonjour Emma! merci pour tn passage! bon weekend et profites bien du soleil, ici il se cache bisous



yasmina 13/08/2011 11:00


superbe et trop gourmande avec les amandes!!merci du partage!bisous


llysa 13/08/2011 12:22



merci Yasmina bises



cristaxou 13/08/2011 10:52


J'adore, je suis fane de ces tartes .... Merci et bravo


llysa 13/08/2011 12:21



merci 



Doria 13/08/2011 10:00


Superbe tarte avec ces belles prunes ! Tu as bien gentille voisine.
Bisous, Doria


llysa 13/08/2011 12:21



merci Doria! on m'a encore donné des quetsches et des mirabelles, j'aurai bien partagé avec toi! bisous



Maiwenn 13/08/2011 09:55


Superbement tentant ! bon week-end !


llysa 13/08/2011 12:20



merci Maiwenn bon weekend bises



isy 13/08/2011 09:50


j'aime beaucoup cette tarte, elle est délicieuse
à bientôt
bises


llysa 13/08/2011 12:20



merci Isy, bises



Yvon 13/08/2011 08:45


c'est la saison, il faut en profiter
bisous et belle journée, ILysa


ma bulle de gourmandise 13/08/2011 08:03


une tarte que j'affectionne ^^
bisous


helene 13/08/2011 07:40


ta tarte aux prunes est superbe ; elle devait être délicieuse
biz helene et bonne journée


linaryan 13/08/2011 01:40


ohhhhhhhhhhhhhhhh la belle cagette bien remplie
delicieuse cette tarte


amal 13/08/2011 01:36


bonne et douce nuit

merci pour ton passage

http://amalbidawiya.over-blog.com


oum mouncifrayan 13/08/2011 01:01


super alléchante cette recette! bravo


bigmumy 13/08/2011 00:41


Bonsoir Llysa, saha ftorek et saha shourek, ta tarte est un délice !! j'aime beaucoup, moi ça sera avec des peches !!! bisous et bonne nuit


la pop fraise 13/08/2011 00:28


humm merci pour le partage!


salima 13/08/2011 00:15


superbe ta tarte, j'en veux bien une p'tite part ! bises


sarah 12/08/2011 23:49


ta tarte est à tomber llysa!!!vraiment superbe!bisousssss


ratiba 12/08/2011 23:30


yatik essaha elle a l'air trop trop bonne je prendrai bien une part saha ftourek bisous


Lilaschouette 12/08/2011 23:21


Miammmm j'adore ce genre de tarte et la tienne est sublime !!
elle me fait saliver loll bravo et passe une belle soirée
Gros bisous


Carmencita 12/08/2011 23:05


Elle parait délicieusement bonne ta tarte. Bisous bonne soirée


caroline 12/08/2011 22:44


une belle tarte de saison ! que c bon !


mariva 12/08/2011 22:40


tu as de la chance d'avoir de gentils voisins qui ont de si jolis fruits, ta tarte est magnifique...bisous


miassa 12/08/2011 22:40


salem chère Ilysa,
machaALLAH, bravo elle est vraiment sublime ta tarte , j'en prendrais volontiers un morceau
merci du beau partage


Pauline 12/08/2011 22:33


Miam, j'adore ^^


alaro 12/08/2011 22:20


superbe ! ;-)


agnes 12/08/2011 22:17


J adore les prunes rouges , vertes ou jaunes..les mirabelles..BREF TOUTES LES prunes..d ailleurs j en ai acheté ce matin pour faire un clafoutis...ALORS évidemment je ne peux qu 'aimer ta tarte
!!!bon debut de week end


Minoux 12/08/2011 22:11


waouh elle est superbe !!!
bonne soirée
minoux


Loulou 12/08/2011 22:02


rhooo la jolie tarte !!
bises