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Tarte aux pommes

Publié le par Llysa

Coucou mes aminautes! Vous voulez une super tarte aux pommes??? Ben en voici une que je vous conseille! Elle est délicieuse réalisté avec une bonne pâte sablée, toute croustillante! On y va pour la recette??? ok!!!

 

c'est une pâte que j'apprécie beaucoup, je l'utilise pour presque toutes mes tartes!La pâte sablée est facile et trés rapide à préparer! Le sablé tient avant tout à la proportion souvent élevée de matière grasse et à la rapidité de la préparation. La pâte sablée est idéale pour la confection de fonds de tarte minces et raffinés et, en y ajoutant divers ingrédients pour confectionner de délicieux biscuits secs. On peut préparer ue pâte sablée à l'avance, enveloppée dans du film alimentaire, elle se conserve 8 à 10 jours au frigo.

 

Ingrédients pour la pâte

 

250 gr de farine

125 gr de beurre

1 oeuf

65 gr de sucre

1 incée de sel

farine pour le plan de travail car cette pâte s'étale trés difficilement!

 

Ingrédients pour la garniture

 

6 pommes type royal gala pour moi

50 gr de poudre d'amandes

200 ml de crème fraiche

5 c à soupe de sucre

2 oeufs

 

Préparation

 

faire un puits dans la farine, ajouter le sucre,  l'oeuf, le sel, mélanger! ajouter le beurre ramolli coupé en morceaux! pétrir le plus rapidement possible et former une boule! envelopper de film alimentaire et mettre au frais au moins 30 mn

 

entretemps, peler les pommes et les citronner pour qu'elles ne s'oxident pas! couper en quartiers!

foncer un moule à tarte beurré et fariné, parsemer la pâte de poudre d'amandes, ajouter les pommes et mettre dessus la créme (oeufs, sucre, crème) enfourner à 180° entre 40 à 45 minutes!

   

désolée c'est la seule photo que j'ai pû faire elle a été engloutie par les gourmands en en rien de temps! lol !






 

 

 

 

 

 

Commenter cet article

carnet de recette 11/10/2012 18:15

magnifique!!! tres reussit

Llysa 11/10/2012 18:21



merciii



toutoune 11/10/2012 09:27

magnifique tarte! olalalalala vous avez du vous régaler elle est sublime! bravo llysa
bisous
toutoune

Llysa 11/10/2012 18:23



elle était super bonne ! bisous



fleur 10/10/2012 09:26

elle est bien belle et appétissante bravo

maya 10/10/2012 07:21

elle est très gourmande !ça me donne vraiment envie !je suis d'accors avec toi à propos de la pâte sablée je l'utilise souvent comme fond de târte elle tiens très bien et j'aime bien quand elle est
croustillante,
passe une très belle journée ma belle
gros bisous

Loulou 09/10/2012 22:53

rhooo les gourmands ils n'en ont pas laissé une miette ! remarque ça se comprend lol !!
bisous ma poulette !

sarah 09/10/2012 22:33

elle est parfaite!!!bisousssss

carvalho maria 09/10/2012 22:23

Salut Llysa.
Ta tarte est magnifique, je mange avec les yeux hihihi!
Bonne soirée ma belle bisous;-)*Maria

Patrick 09/10/2012 22:19

Une seule photo est bien suffisante pour se rendre compte de ta superbe réussite. cette tarte aux pomme est un petit chef - d'oeuvre ...

Merci Llysa et bravo, tu es formidable!
Bise
Patrick

Julia T 09/10/2012 22:10

Elle a l'air délicieuse ta tarte! J'adore! Je t'en pique 1 belle part au passage! Bises!

jackie 09/10/2012 21:46

La tarte aux pommes incontournable en cette saison des pommes et tellement gourmande. Bisous

prici 09/10/2012 21:30

Hummmmmmmmm, excellent!
Bonne soirée, prici

tinou66 09/10/2012 21:07

hummmmmmmmmmmmm vive l'automne et ces bonnes tartes aux pommes merci pour la recette
tinou66

kouky 09/10/2012 20:57

hummm!! superbe ta tarte aux pommes!!un véritable rayon de soleil automnal!je tenterai bien ta version! merci et bonne soirée!

Ouissam 09/10/2012 19:33

Mmmmmmmmh je veuuux bien uneee part hbibaaaaa !!! Bisouuu bonne nuiiit !!!

Miamana 09/10/2012 18:50

Un classique aussi irrésistible qu'indémodable! Bisous ma douce!

Llysa 09/10/2012 19:23



oui c'est vrai! gros bisous et douce nuit



nawal 09/10/2012 18:32

belle tarte bravo

Llysa 09/10/2012 19:23



merci Nawal



sorawel 09/10/2012 18:07

oh oui une tarte! c est une grande histoire d amour! lol!! gros bisous

Llysa 09/10/2012 19:23



ouiiiiiiiiiiiiiiii! bisous ma belle



samar 09/10/2012 17:13

heheh on est ds notre periode de tarte aux pommes moi aussi j'en ai fait une avec une creme au beurre parcontre la tienne est superbe avec la poudre d'amande un vrai delice !!
bizzz el habiba

Llysa 09/10/2012 19:23



merci ma belle! oui j'ai vu la tienne et j'ai commenté hihihi! bisous



ManueB 09/10/2012 16:56

je ne me lasse pas de manger une tarte aux pommes, c'est un délice, j'adore.... miammmm

biz
manue :)))))

Llysa 09/10/2012 19:22



moi aussi j'adore!! hihihi! bisous



doudine 09/10/2012 16:41

Moi j'ai fait une tarte tatin, on échange si tu veux.

Bisous, Doudine.

Llysa 09/10/2012 19:18



ah ouiii je veux bien ! bisous



aux délices de lili 09/10/2012 16:06

yatikessaha ya ma cousine bssahathoum tes gourmands!
elle est tellement belle et bonne que personne ne peux résister. bisousssssss

Llysa 09/10/2012 19:19



merci cousine! boussaaaaaaaaaa



natt 09/10/2012 16:02

elle est superbe tu m'offres une petite part ?
bonne après midi bisous

Llysa 09/10/2012 19:22



bien sur ma chère Natt avec grand plaisir! bisous



Culinaire Amoula 09/10/2012 14:58

Une belle et bonne tarte! Bonne journée! Bizzzzzzz...

Llysa 09/10/2012 19:22



merci Amoula bisous



kitchenette 09/10/2012 14:18

Hé ouiii, quand c'est bon, ça ne survit pas longtemps !! hihihi
Bisousss
kiki

Llysa 09/10/2012 19:22



he ouiiiiiii bisous



.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 09/10/2012 14:16

j'ai envie de l'essayer
ça fait saliver
ti bo ma douce


.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•.

Llysa 09/10/2012 19:21



oui tu ne seras pas déçue bisous



soleil18 09/10/2012 14:12

elle est magnifique ta tarte !! très très gourmande !!! j'en mangerai une part avec plaisir !!

Llysa 09/10/2012 19:21



avec plaisir ma chère! bisous



guy59600 09/10/2012 13:54

une délicieuse tarte tu peux mettre aussi une bonne couche de compote sur le fond de tarte puis déposer les quartiers coupés en lamelles et cuire c'est délicieux aussi il y en n'a sur mon blog
je te souhaite un excellent mardi
bises

Llysa 09/10/2012 19:20



merci Guy bisous



RANOUZA 09/10/2012 13:52

j'adore la tarte au pommes, j'adore cette version qui me rapelle l'enfance! bisous

Llysa 09/10/2012 19:20



merci Ranouea! bisous



Daphné 09/10/2012 13:05

Miam c'est bon la tarte aux pommes, bon apres midi

Llysa 09/10/2012 19:20



merci Daphné



Saléha 09/10/2012 13:00

Salam ma chére une tarte aux pommes bien belle et si gourmande ça me donne envie d'en prendre une part miam bisous.

Llysa 09/10/2012 19:20



sers toi ma poulette! bises



blog d oum mohamed 09/10/2012 13:00

mmmm vraiment bonn e cette tarte mérci bien du bon partage bizzz

Llysa 09/10/2012 19:19



merci ! bises



lou 09/10/2012 12:50

Une petite part avant de filer au travail, c'est possible?! :-) bonne journée, bises
Lou

Llysa 09/10/2012 12:51



allez sers toi vite!! bisous



nadia 09/10/2012 12:44

quelle belle tarte !!! bisous

Llysa 09/10/2012 12:51



merci Nadia bisous



Jawahir 09/10/2012 12:42

Mmmm j'aime trop les tarte aux pommes ! je prendrais bien une part ^^

Llysa 09/10/2012 12:51



avec plaisir



fraizy 09/10/2012 12:41

rooooooooooooo trop jolie ta tarte. Il t'en reste un tit bout pour moi ?????????? Bises et bonne journée ma belle

Llysa 09/10/2012 12:51



sers toi ma belle! bisous