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Tarte aux poires et aux amandes

Publié le par Llysa

Bonjour mes aminautes! Une petite gourmandise pour oublier ce sale temps! Il fait froidddd, pas de soleil chez nous! Rien pour le moral! Nous ne pouvons même pas profiter de notre jardin! pfff, quel printemps! Allez pour nous réconforter, une petite gourmandise nous fera du bien! Cette tarte est délicieuse je vous promets! Une recette dénichée dans l'un de mes livres de recettes "Savoureuses tartes ", que j'ai depuis bien longtemps dans ma bibliothèque et que j'ai ressorti ! En feuilletant mon livre, je suis tombée sur cette tarte qui m'a fait de suite l'oeil hihihi! J'avais tous les ingrédients nécessaires pour sa réalisation! Allez hop, au boulot! Nous nous sommes régalés!

Ingrédients


Pour la pâte sucrée sablée

125 gr de farine
1 pincée de sel
40 gr de sucre
1 jaune d'oeuf
75 gr de beurre


pour la garniture


1 boite de demi poires au sirop (450 gr)
2 oeufs
50 gr de sucre
200 ml de crème fraiche épaisse
40 gr de poudre d'amandes
vanille liquide
amandes effilées
confiture d'abricots



Préparation


Préparer la pâte et l'envelopper dans un film alimentaire, la mettre au frais pendant 1 h !

Blanchir les oeufs avec le sucre, ajouter la crème fraiche. Mélanger au fouet et ajouter la poudre d'amandes et la vanille!

étaler la pâte et foncer un moule à tarte beurré et fariné! Disposer dans le fond de tarte les demi poires . Garnir avec l'appareil à flan et parsemer d'amandes effilées !

Cuire au four préchauffé à 160° durant 35 à 40 mn (tout dépend du four)

Démouler la tarte sur un plateau de présentation et napper de confiture d'abricots bouillante pour la brillance !



 



 







 

Commenter cet article

habbouss 16/05/2013 19:02

une délicieuse tarte, celle que je préfère lol! merci du partage, bises!

Llysa 17/05/2013 08:46



merci! bisous



Oumleïla 16/05/2013 10:16

salam aleykoum ma grande, macha'Allah ta tarte me plaît trop! jte pique une part, merciiii!

Llysa 16/05/2013 11:35



salam ma grande! merci beaucoup! sers toi avec plaisir! bises



la cuillère aux mille délices 13/05/2013 16:08

je raffole de cette tarte! un festival de bonheur pour mes papilles!

Llysa 14/05/2013 08:01



moi aussiiiiiiiiiii! bisous



sophie 13/05/2013 08:22

très belle réalisation

Llysa 13/05/2013 08:54



merci Sophie



Loulou 12/05/2013 23:41

huuumm j'en mangerai bien une part !!
bisous la cocotte !!

Llysa 13/05/2013 08:54



sers toi poulette avec plaisir ! bisous



ma-ger-de 12/05/2013 21:16

et voilà!! encore une tuerie!!!

Llysa 13/05/2013 08:54



merci



Ouissam 12/05/2013 16:07

Une de mes tartes préférée!!! Hyper méga fondante hihi, je te pique une part!! gros bisouu

Llysa 12/05/2013 18:05



avec plaisir !!! bisous



salima 12/05/2013 15:30

une délicieuse tarte ! bon dimanche ! bises

Llysa 12/05/2013 18:06



merci Salima! bisous



Mapopotte 12/05/2013 15:11

un bon classique !

Llysa 12/05/2013 18:06



merci



hido 12/05/2013 15:04

j'aiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiime !!!

Llysa 12/05/2013 18:07



hihihihi! tu m'as fais rire! Comment vas tu ma belle??? Je suis ravie de te lire! merci pour ton passage! bisous



mary 12/05/2013 12:56

Une pâte sablée, des amandes et des poires, tous les ingrédients sont réunis pour se régaler.
Bon dimanche

Llysa 12/05/2013 18:07



ouiii tout à fait!merci



lesjoyauxdesherazade 12/05/2013 10:12

j'adore , j'adore, c'est super gourmand avec ces poires, ça ressemble à une tarte bourdaloue, hmmm, je t'en pique une bonne part ma belle, bisous

Llysa 12/05/2013 18:07



sers toi ma belle avec plaisir! bisous



bigmumy 12/05/2013 01:14

Elle est belle ta tarte LLysa, bien gourmande, bises et bon dimanche

Llysa 12/05/2013 18:08



merci Djouza! bisous



bouchra 11/05/2013 22:50

un pur délice ma chère

Llysa 12/05/2013 18:08



merci hbiba



Miss Fartote 11/05/2013 21:45

Une tarte bien appétissante pour nous apporter du soleil dans notre cuisine!

Llysa 12/05/2013 18:08



ouii tout à fait! le soleil nous manque tellement ! merci pour ton passage



oum yacine 11/05/2013 21:41

elle est superbe ta tarte!! une part a déguster me ferai un grand plaisir!!
bisous ma belle
bonne soirée

Llysa 12/05/2013 18:09



merci hanouna! bisous



Asmaa 11/05/2013 21:00

Un duo toujours aussi bon. Merci pour ton passage sur mon blog.

Llysa 12/05/2013 18:09



merci à toi aussi



TINOU66 11/05/2013 20:02

on est encore plus gourmand on fait avec creme au chocolat
bonne soirée tinou66

Llysa 11/05/2013 20:21



merciii! bonne soirée



oumzakino 11/05/2013 19:35

une bonne tarte !!!
miammmmmmmm

Llysa 11/05/2013 20:20



merciiiiiiiiiii



bilouche 11/05/2013 19:06

yammy , depuis mon retour que j ai envie de la realiser et la en la voyant chez toi hanouna , j y vais tt de suite , c est la seul façon pour me remonter le moral , bisous mon ange et bssahatkoum
t-chahi , mouahhhhhhhhhhhhhhhh

Llysa 11/05/2013 19:24



ohhhh hanouna!Je suis ravie de te relire! bisous ma chérie

guy59600 11/05/2013 18:42

une superbe tarte et ici le temps n'est pas mieux et mercredi soir c'était le déluge
je te souhaite une bonne fin de soirée bises

Llysa 11/05/2013 19:24



ici ce n'est pas le déluge, mais trop froid pour la saison! bonne soirée! bises



Maiwenn 11/05/2013 18:27

Je viendrais bien m'en faire offrir une petite part ! bon week-end !

Llysa 11/05/2013 19:25



sers toi avec plaisir! bon weekend à toi aussi



bienvenue dans ma cuisine 11/05/2013 17:05

miam miam!!!!!!!
bisous

Llysa 11/05/2013 17:27



merci! bises



Maryse & Cocotte 11/05/2013 16:00

c'est vrai qu'elle est parfaite pour oublier le mauvais temps !!

Llysa 11/05/2013 17:27



merci



Julia T 11/05/2013 15:26

Qu'elle est gourmande! J'adore! Bises!

Llysa 11/05/2013 17:27



merci ! bises



TIMIA-PAULE 11/05/2013 15:25

Elle me requinquerait aussi cette si jolie tarte aux poires !!! Jeudi, fait extraordinaire nous avons pu déjeuner dehors en famille ... et ce fut miraculeux !! depuis re re re frisquet et temps mi
figue mi raisin ... mais ça commence vraiment à bien faire !!! moral dans les chaussettes .... Dis-moi ma Llysa chérie, le printemps, il existe ????
Bon week end envers et contre tout et plein de doux bisous !

Llysa 11/05/2013 17:29



ouii vraiment marre de ce temps! tu ne peux pas immaginer comme il fait froid ici! Non je crois que cette année le printemps nous passe sous le nez ma chérie!!! De toute façon dans trois semaines
nous partons au soleil si tu va bien ! gros bisous ma douce amie!



mimi 11/05/2013 14:45

Jolie tarte, j'aime beaucoup la poire! Tu as raison, le temps est triste et pour un mois de mai, c'est pas top! Bisous et bon week-end.

Llysa 11/05/2013 17:30



merci Mimi! oui quel temps tristouner!!! je suis bien au chaud à  la maison lol! bisous



doudine 11/05/2013 14:34

Miam la bonne tarte, un bout me plairait bien.

Bisous, Doudine.

Llysa 11/05/2013 17:30



sers toi avec plaisir ma belle



Christalie 11/05/2013 14:25

sympa cette tarte ....bises !

Llysa 11/05/2013 17:32



et délicieuse en plus! bises



lagrandepages 11/05/2013 13:41

Demain c'est l'anniversaire de ma soeur, si j'avais du rammener le gateau je me serai bien laissé séduire par TON gateau !!! Il a l'air divin !!!

Llysa 11/05/2013 17:32



Je te remercie ! Joyeux anniversaire alors à ta soeur!



Daphné 11/05/2013 13:09

Une jolie tarte qui fait bien envie, bon weekend

Llysa 11/05/2013 17:32



merci! bon weekend à toi aussi



bullesdegourmandises 11/05/2013 13:00

hum!!!on adore...coquine voilà ce qu'il nous faut maintenant tout de suite avec le café!!!
Cet aprem nous serons dans la rhubarbe...
Bisous et bon week-end

Llysa 11/05/2013 17:33



lol!! merciii! Je n'ai pas encore de rhubarbe dans le jardin! je l'attends avec impatience! bisous et bon weekend



OUM HICHAM ESSABIL 11/05/2013 12:39

salam oukhti
que ce mois de rajab t'apporte paix et sérénité
une très bonne recette qui me donne l'eau à la bouche
rabi smehli avec le jepune du premier jour de rajab
j'aimerais bien voir cette tarte en travers en mon écran pour le foutour

Llysa 11/05/2013 17:34



amine habibti! a3wachir mabrouka et saha ftourek ! bisous



natt 11/05/2013 12:15

elle est superbe et va plaire à ma grande
bonne journée bisous

Llysa 11/05/2013 17:34



elle est surtout délicieuse! bisous



recettedumonde 11/05/2013 11:40

Oh justement je pensais en faire une se matin mais j'ai oublié d'acheter les poires rhrhrhr !

Llysa 11/05/2013 17:35



alors quand t'auras  des poires, tu pourras la tester



farah 11/05/2013 11:12

une délicieuse tarte ma belle lah yatik saha
bisous soleil.

Llysa 11/05/2013 17:36



merci ma chérie! bisous



la nonna 11/05/2013 11:05

elle est superbe, bisous

Llysa 11/05/2013 17:36



merci! bisous



.celine kuisine 11/05/2013 10:51

le soleil se fait desirer par chez nous aussi!!!!

Llysa 11/05/2013 17:36



ça nous manque tu sais!



prici 11/05/2013 10:30

Superbe, miam, miam!!!

Llysa 11/05/2013 17:36



merci



silvi 11/05/2013 10:22

un regal cette tarte merci llysa

Llysa 11/05/2013 17:37



merci à toi! bisous



Pounchki 11/05/2013 10:13

L'une de mes tartes préférées ! Humm la tienne est superbe, je t'en chiperai volontiers une part :) Bon week-end (bien au chaud dans nos maisons XD) bises !

Llysa 11/05/2013 17:39



sers toi avec plaisir! ouii bien au chaud à la maison! j'ai froiddd!!! bisous



nani's kitchen 11/05/2013 10:03

elle donne bien envie ta tarte ma poulette !! bisous

Llysa 11/05/2013 17:39



sers toi ma poulette! bisous



josette 11/05/2013 10:01

coucou llysa,ta tarte a l'air bien délicieuse,j'en mangerai!! bonne journée bisous

Llysa 11/05/2013 17:39



sers toi avec plaisir! bisous



Mely 11/05/2013 09:45

Un mariage que j'adore en tarte... Elle a l'air extra !
Bon week-end ! Bises.

Llysa 11/05/2013 17:39



elle l'est je le confirme! bon weekend! bises



sorawel 11/05/2013 09:38

une de mes tartes preferee!!!!!miam! bisous ma llysa!

Llysa 11/05/2013 17:40



merci ma poulette! bisous



nini 11/05/2013 09:36

une tarte bien sympatique!!
bisous

Llysa 11/05/2013 17:40



merci Nini! bisous



helene 11/05/2013 09:36

un mélange que j'apprécie beaucoup pour l'avoir fait il y a peu de temps
biz helene et bonne journée

Llysa 11/05/2013 17:40



merci Héléne ! bises