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samsas ou briouats au miel

voici un petit délice que l'on trouve souvent sur les tables de nos belles soirées ramadanesques, accompagné d'un bon petit thé à la menthe du jardin pour nous, miamiam j'adore ça! et oui les sucreries sont les bienvenues en ce mois sacré pour nous donner un peu d'énergie, nous en avons grand besoin!!! lol lol, adieu le régime!!!!

 

 

ingrédients

 

1 paquet de feuilles de bricks ou quelques feuilles de pâte filo (pour moi des feuilles de bricks) nous pouvons aussi préparer ce délice avec de la pâte maison c'est bien meilleur, mais cela demande trop de temps alors pour aller vite, allez des feuilles de bricks cela rend grand service

 

pour la farce,

 

3 mesures d'amandes émondées et moulues

1 mesure de sucre cristalisé fin

1 bonne cuillére de beurre mou

de la cannelle

de l'eau de fleur d'oranger

huile pour la friture

du miel

 

 

couper la feuille de bricks en deux, (je ne les aime pas trop grandes) mettre dans le bout de la feuille de brick , l'équivalent d'une noix de farce et plier en biais, on obtiendra un losange, bien refermer l'extrémité.

 

plonger ces samsas dans un bain de friture et les frire au fur et à mesure, égoutter dans une passoire pour retirer l'excédent de gras, ensuite, les plonger dans du miel chauffé, laisser refroidir et présenter vos samsas

 

 

samsas-briouats.jpg 

 

Amal 20/08/2010 20:52


Miam miam bravo


llysa 20/08/2010 21:41



merci bcp amal, bisous



nesyla 15/08/2010 09:45


huum, c'est tjrs un vrai plaisir ces petites merveilles en soirée ramadanèsques... bravo et saha ftourek


llysa 15/08/2010 09:58



merci nesyla, saha ftourkoum et bisous



TIMIA-PAULE 13/08/2010 09:35


Ils doivent être fameux ces samsas ... je note la recette ...
Ah le thé vert ... souvenirs de celui que l'on dégustait en brousse, fait par nos amis Touaregs ... les trois verres rituels et les longues veillées sous les magnifiques constellations ....
Très bonne journée et bises !


llysa 13/08/2010 09:55



merci paule pour ton commentaire, bisous



natt 13/08/2010 08:58


humm un délice avec un bon thé à la menthe miam miam
bonne journée biz


llysa 13/08/2010 09:18



merci natt, bisous



Délices Akhawates 13/08/2010 07:58


wahouu superbe ma belle


llysa 13/08/2010 09:17



je te remercie pour tes visite! gros bisous



samya 13/08/2010 01:43


que de belles gourmandises pour le Ramadan, perso je t'en pique un peu!!! Je viens de te taguer!!! Bisous


llysa 13/08/2010 09:16



merci samya, et merci pour le tag! bisous



Sourour 13/08/2010 00:02


choukran llysa je te souhaite un bon ramadan et qu'Allah accepte ton jeune et purifie ton coeur et ton esprit
la fatigue due à la soif surtout et la chaleur bisous


llysa 13/08/2010 09:16



amine sourour! bisous



Asmali 12/08/2010 23:37


hummm ça donne envie!!
Ramadan Moubarak ma chère...
bisous


llysa 13/08/2010 09:15



merci asmali, bisous



oum Elyas 12/08/2010 23:06


Quelle belle assiette tu nous mets sous le nez !
Ramdan moubarek ma belle et saha s'hourkoum


llysa 12/08/2010 23:35



bonbsoir oum elyas, comment vas tu??? merci pour ton commentaire! saha ftourkoum  bisous



Séverine Lustucrubleu 12/08/2010 22:39


Moi j'y connais rien en gateaux du ramadan alors j'aime visiter ces belles recettes car j'aime ces bon gateaux*!


llysa 12/08/2010 23:34



merci séverine! bisous



ratiba 12/08/2010 22:29


hummmmmmm dik essamssa thabel bisoussssssj'atetndrai la publication du pain


llysa 12/08/2010 23:34



merci ratibati, oui oui pour le pain demain inchallah, t'es pressée de voir???? lol lol


grod bisous hanouna



Rachida 12/08/2010 20:30


Oui c'est un vrai délice, bsahetkoum ma chère......


llysa 12/08/2010 23:33



merci rachida! bisous



sara 12/08/2010 20:00


saha ftourak ma chere
waw rahoum ychahiw, ya3tik assaha


llysa 12/08/2010 23:32



me'rcvi sarea, saha ftourek aussi, bonne soirée bisous



doudine 12/08/2010 17:44


Bon ramadan, une petite douceurs qui ce mange sans faim et qui plaira à mon papa et à ma soeur.

Bisous, Doudine.


llysa 12/08/2010 19:27



merci bcp doudine, gros bisous



Mary 12/08/2010 17:41


Rhoooolalala ma petite Llysa j'ai pris au moins 1 kg rien qu'en regardant encore et encore tes bons desserts. Si tu savais comme on aime ce genre de choses chez nous, d'ailleurs je n'ose même pas
montrer la photo à mon tit marie tellement j'ai peur qu'il me fasse un caprice lol !!!
Bravo ma belle et à trés vite ♥


llysa 12/08/2010 19:27



hahahahahahaha, ben c'est trés facile à faire mon amie, lances toi!!!gros bisous



oumotalal 12/08/2010 16:02


Un délice incontournable pendant cette période bénie du Ramadan. Que Allah jalla wa3alla accepte notre jeûne et nos prières inchaallah.


llysa 12/08/2010 19:26



amine mon amie; bisous



fatya 12/08/2010 15:08


mmmh! très appétissant
je te souhaite un très bon ramadan
1001 bisoux


llysa 12/08/2010 19:26



merci fatya, rhamladan karim pour toi aussi, bisous



cuisinebouchra 12/08/2010 13:38


avec un bon thè à la manthe hum bisous ma chère


llysa 12/08/2010 19:25



merci pour ton passage ma chére bouchra, bisous



Oranie 12/08/2010 13:24


Faut pas parler de régime pendant le ramadan lollllll, bisous


llysa 12/08/2010 13:28



non oublions le régime pendant un mois lol lol bisous



Pauline 12/08/2010 12:38


Huuuuummmm, ça a l'air trop trop bon!!! ^^


llysa 12/08/2010 13:27



ouitrop bonnnnnnnnnn, merci pauline bisous



nawel 12/08/2010 11:50


bon ramadhan ,tes samsas sont superbes ,yaghtik assaha
saha ftourek


llysa 12/08/2010 13:27



merci nawel, saha ftourak bisous