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Ratatouille à la dinde

Coucou la Compagnie! A court d'idées aujourd'hui pour la préparation du repas! J'ouvre mon frigo, je fouille dans mon bac à légumes! Ben tiens!! j'ai de quoi faire une ratatouille! Un gros morceau de blanc de poulet que j'avais dans mon congélo, je le sors, le dégèle ! allez on y va pour un petit repas complet et improvisé!

 

Ingrédients

 

Un gros morceau de blanc de dinde

3 grosses tomates épluchées et épépinées

1 aubergine

1 poivron vert auquel j'ai enlevé la peau avec un économe

2 pommes de terre

1/2 oignon

2 gousses d'ail

1 courgette

du piment ( facultatif, mais nous aimons bien)

1c à c de concentré de tomates

sel , poivre du moulin

huile d'olive

un peu d'eau pas trop

 

Préparation

 

mettre  dans une grande poêle un peu d'huile d'olive, puis ajouter le blanc de dinde coupé en morceaux, laisser un peu rissoler sur feu doux , puis ajouter l'oignon, l'ail et enfin tous les légumes coupés en petits morceaux , saler, poivrer , ajouter le piment et enfin le concentré de tomates mélangé à un peu et laisser cuire!

Servir chaud accompagné d'un bon pain maison et d'une petite salade!


 

Recette du pain plus tard






 




 




 






 



new york hotel de luxe 10/03/2014 11:00

ça à l'air délicieux ! Merci pour la recette

carnetdercettesdoumyusuf 17/06/2012 16:31

salam aleykoum ca va ? Hummm quel delice

au plaisir dete relire BISOUS mdp: blogdekenza

Naouel 12/06/2012 13:25

Bonne recette, avec la dinde très bonne idée, bisous ma belle

ohmacuisine 11/06/2012 18:14

je craque quand je vois du beau paincomme ca !

lili 09/06/2012 16:03

j'ai l'eau à la bouche! accompagner avec ton pain de assia
excellent merci pour le partage de ton repas.
au faite je voudrais bien t'envoyer un peu de soleil ici on bronze bisous cousineeeeeeeeeeee

Llysa 09/06/2012 17:58



ouienvoies moi plein de soleil j'en ai besoin! De toute façon, je pars en vacances pour une semaine au soleil inchalah mafdi prochain youppi!!! tu ne m'as encore donné a date du mariage, je dois
m'organiser moi tu sais bien!!!! boussaaaaaaaaaa



hayat 09/06/2012 14:53

salem, trés difficile de te laisser un commentaire, enfin..
qu'est ce que je vois là, dubonheur dans cette belle assiette.... une chekchouka au légumes, miam, miam,bsahatkoum
bisousma belle,

Llysa 09/06/2012 17:59



allah issalmek hanouna boussa kbiraaaaaaaaa



la nonna 09/06/2012 08:13

miammm une belle recette

Llysa 09/06/2012 09:34



merciiiiiiiii



farah 09/06/2012 07:38

maim...miam...miam,j'aime beaucoup
biz ma belle

Llysa 09/06/2012 09:34



merci ma douce bisous



salma82 09/06/2012 01:57

hummmmmmm, saveureux

Llysa 09/06/2012 09:34



merciiiiiiiii



Clomax 08/06/2012 23:13

Miam ! Un plat de saison enfin presque quand on voit le temps qu'on a lol
Ton plat est vraiment joli
Bises

Llysa 09/06/2012 09:34



merci ma belle bisous



Val 08/06/2012 22:53

Quand j'étais encore à la maison, maman nous faisait ce plat. Hélas, de mon côté, je ne pense pas à le faire! Bisous

Llysa 09/06/2012 09:33



merci Val bisous



prici 08/06/2012 22:45

Délicieux plat!

Llysa 09/06/2012 09:33



merci bien!



silvi 08/06/2012 22:41

super idée ma belle, merci !

Llysa 09/06/2012 09:33



merci bisous



Loulou 08/06/2012 22:02

huuuummm miam miam alors pour moi une part avec une boule de ce pain qui a l'air aussi délicieux !!
bisous ma belle

Llysa 09/06/2012 09:33



merci ma belle bisouss



salima 08/06/2012 21:58

une assiette bien équilibrée !

Llysa 09/06/2012 09:33



merci



Valou 08/06/2012 21:52

Bravo pour cette recette "fond de frigo"...

Bon week-end.Valou.

Llysa 09/06/2012 09:32



merci Valou bon weekend bises



melayers evelyne 08/06/2012 20:57

une bonne ratatouille humm!!! bien colorée et gouteux et un bon pain miam!!! bisous ma belle

Llysa 09/06/2012 09:32



merci ma belle bisous



kitchenette 08/06/2012 20:36

Une excellente idée que d'en faire un plat unique !! c'est top gourmand !! hihih
Bisousss et bon w.e
kiki

Llysa 09/06/2012 09:32



merci Kik bon weekend bisous



TIMIA-PAULE 08/06/2012 20:25

Il suffit d'un peu d'imagination - et tu n'en manques pas-, pour réussir avec les provisions de bord un repas exceptionnel !!!! Tu es un Chef ma douce amie !!!!(avec majuscule, bien sûr !!!)
Je lis que vous traversez une période de pluies .... je comprends ma petite biche, combien cela est fatigant ...
Je t'envoie toute ma tendresse et t'embrasse fort !!!

Llysa 09/06/2012 09:32



coucou ma douce!!! merci pour ton gentil message comme toujours cela réchauffe mon petit coeur!!! bon weekend bisoussssssssssssssss



Cupcakes en folie et autres douceurs 08/06/2012 20:00

comme elle a l'air bonne cette ratatouille!!!

Llysa 09/06/2012 09:37



merciiiiiiiiiiiiiii



guy59600 08/06/2012 19:44

alors pour la pluie nous sommes logés a la même enseigne car pas mieux dans le nord et pour dimanche la sortie vélo et bien compromise car la météo annonce de la pluie toute la journée
bises et bon week-end

Llysa 09/06/2012 09:37



espérons une plus belle journée aujourd'hui! Ici soleil timide et 10° bon weekend bisous



Rouda 08/06/2012 19:24

ça a l'air bonnnnn! Bssahatkoum bises.

Llysa 08/06/2012 19:29



allah issalmek Rouda bises



amandine 08/06/2012 18:49

ben vi ça doit être bon ça !

Llysa 08/06/2012 19:30



merci Amandine! oui trés bon



guy59600 08/06/2012 18:32

une assiette en plus et j'arrive le plus rapidement possible car j'adore la ratatouille et la dinde alors as-tu vu pour le bon chez nicole
bises et bonne soirée

Llysa 08/06/2012 19:30



avec plaisir Guy! Oui j'ai vu merci Guy en plus Nicole m'a envoyé un mail! Je te souhate une bonne soirée, ici pluie et pluie bises



samar 08/06/2012 17:27

moi aussi j'aime le piment loll et ta ratatouille bien originale et complete effectivement avec de la dinde !!! et un bon pain maison pour mieux apprecier ce plat !!
bizzz ensoleillee ma belle !!

Culinaire Amoula 08/06/2012 17:22

Une belle recette! Merci bizzz.....

Christelle 08/06/2012 17:18

Ça me plaît beaucoup, ça doit être délicieux ^ - ^ Bisous Llysa et bonne soirée

EmilieRD 08/06/2012 16:47

Ca sent l'été!

oum mouncifrayan 08/06/2012 15:34

humm, cela donne très envie de déguster!!!

Llysa 08/06/2012 16:36



sers toi avec plaisir



blog de oum mohamed 08/06/2012 15:21

wawwwwwxwwww tros bon je bave de fainnn bizou et bonne journéee

Llysa 08/06/2012 16:35



hihihihi alors sers toi ! bisousssss



nesyla 08/06/2012 15:04

trop bon ça! j'aime beaucoup. bizzz

Llysa 08/06/2012 16:35



merci bisous



assia 08/06/2012 14:04

coucou liysa,tu sais ton plat je le prepare justement pour farcir des pains et ça passe sans probleme mais si je le fais comme ça !!je me tape toute la quantité toute seule lol hihi pour moi je
prendrai bien une part de ratatouille avec une boule de ton pain aussi!:)bisous ma belle besahtek

Llysa 08/06/2012 16:35



sers toi hanouna bisous



choupette82 08/06/2012 13:58

Quelle belle recette appétissante, il faudra que j'essaye la prochaine fois ! bonne journée

Llysa 08/06/2012 16:34



merci Choupette bises



lou 08/06/2012 13:28

Commme il est beau le petit pain en forme de marguerite! je souris car je viens de faire la caponata qui ressemble un peu à la ratatouille :-) Bon vendredi, à bientot! Lou

Llysa 08/06/2012 16:34



merci ma Lou bisous



josette 08/06/2012 13:24

coucou,elle est superbe cette ratatouille et bien appétissante.vivement la recette du pain!!! hummm.bisous

Llysa 08/06/2012 16:34



merci Josette bisous



Daphné 08/06/2012 13:08

hummm un superbe repas complet avec les fonds de frigo, j'adore ! Bon apres midi

Llysa 08/06/2012 16:34



merci Daphné bisous



natt 08/06/2012 12:46

humm c'est très appétissant perso je ne mets pas de pommes de terre dans la ratatouille
ton pain est magnifique vivement la recette
bonne après midi bisous

Llysa 08/06/2012 16:34



mes enfants aiment bien les pommes de terre c'est pour ça que j'en rajoute merci Natt bises



recettedumonde 08/06/2012 12:28

Coucou Ili!! miam miam ça sent bon l'été par ici !! j'en veux bien un peu en plus je n'ai pas encore manger!! Mille bisous

Llysa 08/06/2012 16:33



ouiii tu peux te servir y'en a pour tout le monde hihihi bisousssssssssss