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pasteis de nata ou petits flans portugais

Publié le par llysa

bonsoir! voici encore une petite gourmandise facile à réaliser c'est  tellement bon avec beaucoup de saveur!

les pasteis de nata sont une spécialité portugaise, on les trouve dans les patisseries portugaises, cela me tentait  depuis un bon moment  de les tester, une petite recette facile avec  un goût sublime pour une gourmande comme moi et pour tous les petits gourmands qui m'entourent hahahahahaha, en plus comme c'est rhamadan tout est permis non???? on peux se faire un plaisir en soirée, à déguster avec un petit thé à la menthe ou avec un petit café c'est vraiment miamiam

 

 

ingrédients

 

1 pâte feuilletée

1/2 litre de lait entier

200 gr de sucre

4 jaunes d'oeufs et un oeuf entier

40 gr de maizéna

de l'extrait de vanille

le jus d'un citron

1 pincée de sel

 

 

préparation

 

chauffer le lait dans une casserole, d'autre part, fouetter les oeufs avec le sucre, le sel, bien battre au fouet ajouter la maizéna et battre encore, ajouter le jus de citron et l'extrait de vanille.

retirer du feu le lait et ajouter doucement en tournant la créme, remettre sur le feu sans cesser de tourner juste qauelques minutes pas trop!

 

foncer de pâte feuilletée des moules à tartellettes, et verser à l'aide d'une cuillére la créme dessus, placer les moules sur la grille du four,

enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés environ 20 à 25 minutes surveiller

sortir du four, laisser bien refroidir dans les moules, démouler et présenter dans des caissettes

 

 

pasteis-de-nata-photo-1.jpg

 

 

 

 

pasteis-de-nata-photo-nr-2.jpg

Commenter cet article

RANOUZA 28/08/2010 12:53


VOila une gourmandises qui ne se refuse pas, merci pour celle recette
bisous


llysa 28/08/2010 12:54



je te remercie aussi pour ton passaga bisous



linda 28/08/2010 10:32


un délice ces petits flans je l'aient gouter il y a 10 ans et je garde ta re7 sous le coude et à tester incha-allah saha ftourek bise ;)*


llysa 28/08/2010 12:51



merci linda, bisous



Cuisine gourmande 27/08/2010 09:59


C'est trop trop bon, j'adore ! Merci pour cette recette !


llysa 27/08/2010 10:12



tout le plaisir est pour moi, bisous



SOUROUR 26/08/2010 20:53


marhaban llysa la sonnerie va bientôt sonner dans kk minutes Insha Allah dans exactement 10 à 12 mn saha ftourkoum je crois que vous avez d'jà rompu à cette heure bonne soirée


llysa 27/08/2010 00:12



je viens juste de rentrer, j'étais invitée à passer une soirée de rhamadan chez une amie, c'était super, mer ci ma chére sourour, bonne nuit bisous



Sourour 25/08/2010 17:03


de bonnes gourmandises llysa masha Allah Allah ibarea saha ftourkoum bisous


llysa 25/08/2010 17:33



merci sourour, je t'embrasse fort



Isma 25/08/2010 03:01


Miam miam, le genre de gourmandise qui me plait beaucoup ! bisous


llysa 25/08/2010 09:04



c'est trés bon isma! merci pour ton passage bisous



délices akhawates 25/08/2010 01:21


huum sa a l'air délicieux merci


llysa 25/08/2010 09:03



c'est trés bon, merci ma chére, bisous



Houria 24/08/2010 19:18


Tu sais quoi je vais tester je ne connais pas du tout la cuisisne portugaise et justement je suis curieuse...Merci de la recette et de penser aux musulmans pendant le mois de Ramadan. Merci pour la
recette.

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/


llysa 24/08/2010 19:21



bonsoir houria, oui testes les et tu verras c'est trop bon, mais dis moi houria je pense aux musulmans, car je suis aussi musulmane hihihihihi tu ne le savais pas???? hihihihi, saha ftourek ma
chére houria bisous



oumsouhaib 24/08/2010 19:01


tu as raison llysa on peut tout se permettre pendant ce mois de ramadan!!!tes petits flans sont bien reussis!boussa


llysa 24/08/2010 19:19



merci mla chére oumsouhaib, saha ftourek, boussa



oumotalal 24/08/2010 17:04


Huuuuuuuuum!!! ça doit être drôlement bon ça!!
Saha ftorak.


llysa 24/08/2010 17:15



oui c'est trs bon, merci ma chére, bisous



La cuisine des reves de Djamila 24/08/2010 16:26


Je découvre ton blog,qui est plein de délices!!
Merci pour le partage
passe une bonne journée :)


llysa 24/08/2010 16:41



je te reercie djamila, sois la bienvevue bisous



piroulie 24/08/2010 14:46


c'est marrant j'avais repéré sur un autre blog cette recette que j'hésitai à faire mais il faudra que je l'essaye !
Les tiens sont très mignons


llysa 24/08/2010 16:41



merci piroulie, bisous



nicole passions 24/08/2010 14:40


moi j'en veux, j'en veux...ils ont l'air si bonnnnnnnn!
Bisoussssssssssssssssssssssssssss


llysa 24/08/2010 16:40



sers toi ma chére nicole, merci pour ton passage, bisoussssssss



Oranie 24/08/2010 14:39


Je ne connais pas du tout, çà m'a l'air bien bon, sara ftoulek, bisous


llysa 24/08/2010 16:40



oui ma chére oranie c'est trés bons, testes les tu verras! saha ftourek bisous



sara 24/08/2010 14:29


ils sont sublime
je les adore ya3tik assaha
saha ftourak


llysa 24/08/2010 16:39



merci sara, bisous



maida 24/08/2010 13:40


ils sont tout mignons!!! hummm


llysa 24/08/2010 13:54



merci c'est gentil , bisous



saveur etdelice 24/08/2010 13:29


humm,c'est trop trop bon
saha ftourek


llysa 24/08/2010 13:54



merci bcp saha ftourek bisous



Ambbre 24/08/2010 13:05


tes petit flans sont délicieux bravo quel délice
besaha ftoulek
bonne journée
bises


llysa 24/08/2010 13:53



je te remercie ma chére ambbre, saha ftourek aussi bisous



natt 24/08/2010 10:10


humm ça doit être très bon il faudra que je teste
bonne journée biz


llysa 24/08/2010 10:47



oui c'eszt trés bon natt, merci pour ton commentaire, bisous



Eliane 24/08/2010 09:49


Bonjour
hum sympa ces mignardises !!

C'est la cueillette des champignons ...
*-* belle journée


llysa 24/08/2010 10:04



merci éliane, ah oui!!c'est vrai c''est la cuillette des champignons, hummm, trop bons les champignons, merci ma chére amie, bisous et bonne ceuillette



bouchra 24/08/2010 01:23


très bien réussi machaallah 3lik bonne soirée


llysa 24/08/2010 07:33



bonjour bouchra, merci pour ton commentaire baraka allah oiufik, bisous



Doudine 24/08/2010 00:58


c'est petits gâteaux me semble délicieux, miam, miam, miam.
Bises, Doudine.


llysa 24/08/2010 07:32



bonjour doudine, oui ils sont trés bons,  bonne journée bisous



Rachida 23/08/2010 23:39


ça doit etre bien bon, merci pour le partage...


llysa 23/08/2010 23:58



merci rachida, bisous