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pain tressé

Publié le par llysa

coucou les coppines, et ça continue dans les bonnes choses que l'on déguste pendant le rhamadan! le pain  fait maison en fait partie et il est  toujours présent sur nos belles tables de rhamadan, ben je prépare souvent ce pain qui n'est pas du tout difficile à faire et qui ne demande pas beaucoup de temps, allez assez de blabla, oulalala comme je suis bavarde moi!!!lol lol

 

 

ingrédients

 

500 gr de farine

1 oeuf

2 c à café de sucre en poudre

1c et demi de sel fin

1/2 verre d'huile de table

de l'eau tiéde

20 gr de levure de boulanger

des graines de pavot ou de sésames

1 oeuf pour la dorure

 

 

préparation

 

j'ai mis dans le bol du robot, la farine, le sel, le sucre, l'huile, mélanger et ajouter l'oeuf, laisser tourner, ajouter la levure dissoute dans un peu  d'eau tiéde et laisser pétrir , ajouter au fur et à mesure de l'eau tiéde, il faut obtenir une pâte  assez molle , aprés le pétrissage, former une boule, la fariner et couvrir d'un film alimentaire laisser lever, la pâte doit doubler de volume.

 

ensuite former le pain, on peux faire des grands pains ou alors des petits, chacun son goût,

mettre le pain sur une plaque allant au four recouverte de papier de cuisson et laisser encore lever,

dorer le pain avec le jaune d'oeuf mélangé à un peu de lait, puis décorer de graines de pavot ou de sésame,

 

cuire au four préchauffé  à 180 degrés environ 30 mn en surveillant la cuisson!

 

 

pain-photo-1.jpg 

 

 

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Commenter cet article

Nélé 06/09/2010 20:47


j'en dégusterais bien un pour mon petit déjeuner...


llysa 06/09/2010 21:58



je te remercie nélé et merci pour ton passage bisous



Coco-Vanille 28/08/2010 09:49


Coucou ! Merci pour ton passage et ton commentaire. Tes pains ont l'air délicieux ! Les graines de pavot doivent donner un goût bien sympathique ! Bizzz.


llysa 28/08/2010 09:51



coucou ma chére, merci pour ton gentil commentaire bonne journée, bisous



samya 26/08/2010 09:49


coucou LLYSA!!! j'en ai raté des choses!! Ton pain est sublime, j'y gouterai bien avec le tajine poulet-viande et frites!!! mmmm !!!! Bises


llysa 26/08/2010 13:57



merci bcp samya, bisous



siham 25/08/2010 14:43


hummm tes pains donnent super envie, j'adore!!! merci


llysa 25/08/2010 16:44



je te remercie siham, bisous



hakima 24/08/2010 22:16


Bonsoir Llysa,
ton blog est très beau et tes brioches sont très appétissantes; Bravo pour tout ce que tu fais!
si tu es d'accord on peut faire un échange de liens?
à bientôt.
Hakima


llysa 25/08/2010 09:01



bonjour hakima, merci pour ton gentil comntaire, oui pourquoi pas on pourrait changer les liens, mais tu vas rigoler, je ne sais même pas comment on fait hahhahahahaha


gros bisous


 



oumsouhaib 24/08/2010 19:05


superbe tes petits pains tressés!je t'en pique 1 pour le ftour!boussa


llysa 24/08/2010 19:19



oui ma belle, vas y sers toi avec grand plaisir, saha ftourek, bisous et bonne soirée



Orne 24/08/2010 18:19


Quel magnifique pain! Ils sont vraiment fabuleux.
Bise.


llysa 24/08/2010 19:18



merci bcp orne, bisous



Fleur d'Oranger 23/08/2010 19:08


Ho quel beaux pains, ils me donnent envie, attends moi, j'arrive ce soir! Smile

Bisous orangé$$$


llysa 23/08/2010 22:56



ouiiiiiiiiiiiiiiiii, avec grand plaisir, je t'attends, bisousssssssssss



nicole passions 23/08/2010 19:03


joli joli ce pain....hummmmmm! pour demain matin je ne dis pas non
Bisoussssssssssssssssss


llysa 23/08/2010 22:55



merci nicole, bisous



Séverine 23/08/2010 18:07


Belle démonstration*!


llysa 23/08/2010 22:55



merci séverine, bisous



bigmumy 23/08/2010 17:36


Salam, Llysa, ton pain est vraiment bien doré et j'aim beaucoup le tressage à 4 branches, c'est super beau ! il doit être vraiment délicieux
bonne fin de journée et saha ftorek


llysa 23/08/2010 22:55



bonsoir djouza! merci pour ton gentil commentaire, bisous



Oranie 23/08/2010 16:32


un pain parfait pour la chorba, sara ftoulek, bisous


llysa 23/08/2010 16:54



merci oranie, bisous



oumotalal 23/08/2010 15:49


Très bonne fin de journée chère Ilysa, et saha ftourak. Bises.


llysa 23/08/2010 15:56



merci habibati, saha ftourek et merci de ta fidélité, bisous



fatia 23/08/2010 14:55


je sens l'odeur de ton pain d'ici!!!!!!!!!!!!!, belles tresses saha ftourek sally


llysa 23/08/2010 15:27



merci fatia saha ftourek aussi, bisous



Ambbre 23/08/2010 14:39


Coucou ma belle
ton pain est superbe mashallah et bien tressé et surtou moelleux bravo ma belle
besaha ftoulek et très bonne semaine a toi

bises


llysa 23/08/2010 15:27



merci ma nchére ambbre, saha tourek bisous



Isma 23/08/2010 14:35


Moi aussi, je fais mon pain maison durant le mois de ramadan et le tien est superbe ! bisous


llysa 23/08/2010 15:26



y'a pas mieux que de faire son pain soi même, , merci ma cére isma, bisous



mimi 23/08/2010 14:24


wahouuu tes brioches sont superbe
très réussi
bisous mimi


llysa 23/08/2010 15:25



merci ma chérie mimi, bisous



pierre 23/08/2010 12:51


ben je suis pas ta coppine mais bon je te laisse un msg pour te dire que cette tresse est bien tentante !! Pierre


llysa 23/08/2010 14:11



merci pierre, bien sympa ton commentaire!



SOUROUR 23/08/2010 12:41


sabahnour llysa wa yasmin ou ward
je te fais de gros bisous et te souhaite bonne journée insha Allah saha ftourkoum


llysa 23/08/2010 14:10



merci ma douce sourour, à toi aussi bisous



Mary 23/08/2010 12:09


Ton pain tressé est superbe ma petite Llysa, merci pour ces explications trés détaillées. Comme j'aimerai avoir tes mains pour faire toutes ces belles et bonnes choses.
Tu sais cette semaine je vais avoir mon petit fils (3 ans) et je vais lui faire des 'langues de chat' vi vi merci mille fois.
Gros bisous ma belle ♥


llysa 23/08/2010 14:09



coucou mary merci pour ton gentil commntaire, bisous



RANOUZA 23/08/2010 10:23


Coucou ma belle, tes brioches sont sublimes, si il t'en reste j'en veux bien une :)Allah yatiksaha
bisous


llysa 23/08/2010 11:33



coucou rzanouza, merci d'être passée, bisous



natt 23/08/2010 09:03


ton pain est magnifique c'est l'accompagnement idéal
bonne journée biz


llysa 23/08/2010 09:12



je te remercie natt, bonne journée et bisous



PEARL 23/08/2010 08:45


De très jolis pains bien moelleux et dorés! Bravo Ilysa et passe un très bon début de semaine ma douce.Bises.


llysa 23/08/2010 08:50



je te remercie pearl, bonne journée à toi aussi, bises



délices akhawates 23/08/2010 02:03


salam ils sont superbes bravo bises


llysa 23/08/2010 08:50



sahiti, bises



bouchra 23/08/2010 00:46


allah yaatik assaha ma chère très appétissant au ftour bisous


llysa 23/08/2010 08:49



yatik essaha bouchra, gros bisous



asma 23/08/2010 00:00


salam j'aimerai bien avoir un morceau
biz et merci pour le partage


llysa 23/08/2010 08:49



salam asma, j'en ai gardé pour toi, hahahahaha, merci ma chére, bisous



oumotalal 22/08/2010 23:47


Ton pain est tout simplement sublime lah ibarak. Très bonne soirée ma chère Ilysa. Bises.


llysa 22/08/2010 23:51



merci ma chére amie, bisous



SOUROUR 22/08/2010 23:20


j'arivze pour aprtager ce sublime pain avec toi et un bon thé à la menthe insha Allah bisous bonne soirée 3tik saha wa saha siyam


llysa 22/08/2010 23:41



merci beaucoup sourour, viens h'biba je t'attends j'ai aussi d'autres sucreries que nous allons partager ensemble autour d'un bon thé à la menthe et de la convivialité, c'est avec un énorme
plaisir, saha shourak , bisous



Rachida 22/08/2010 23:11


Super avec une bonne chorba, merci pour ce partage....


llysa 22/08/2010 23:39



merci rachida, bisous