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mousse au chocolat accompagnée de ses gaufrettes

Publié le par llysa

bonjour la compagnie! alors comment allez vous??? ici toujours aussi froid, mais ce matin grand soleil ça fait longtemps que je l'ai pas vu celui-là lol lol ça fait vraiment plaisir! marre de la grisaille!!!

 

allez assez de blablas, donc hier en parcourant les blogs culinaires et en quête d'un petit dessert, je suis tombée sur cette recette de link, qui m'a vraiment fais de l'oeil hihihihihi, je te remercie ma belle pour cette excellente recette . un petit tour dans mes placards et mon frigo ok j'ai tout!!!! allez j'y vais pour la réalisation de cette succulente mousse au chocolat, et du coup je me suis rappelée de mes petites gaufrettes Luxembourgeoises un délice aussi, alors pour accompagner cette super mousse en avant pour les gaufrettes! ce fût un délice

 

      un copier_coller de la recette de link

 

ingrédients

 

 . 200 gr de chocolat

. 30 gr de beurre .

 4 oeufs bio ou plein air

. 10 cl crème fraîche .

 50 gr de sucre glace facultatif (j'en ai mis)

 . 1 pincée de sel .

 1 c/s sucre en poudre .

 

préparation

 

Au micro onde faites fondre le chocolat et le beurre en morceaux 3x30 secondes en remuant à chaque fois jusqu'à se qu'il soit bien fondu laissez le tiédir . . Cassez les œufs en séparant les blancs et les jaunes dans deux saladiers . . Dans les jaunes ajoutez la cuillère de sucre en poudre et blanchissez les ( fouettez énergiquement jusqu'à se qu'ils blanchissent et double de volume ) . . Incorporez le chocolat fondu dans cette préparation œuf-sucre . . Avec un fouet ou un batteur électrique montez vos blanc en neige avec le sucre glace et le sel . Il doit être assez ferme pour accrocher au fouet sans couler ! . Incorporez les blancs d'œuf en neige dans la préparation au chocolat et sans tourner mélangez les deux avec une spatule en remuant délicatement de bas en haut . . Ajoutez la crème épaisse et mélangez encore très légèrement . . Versez votre mousse au chocolat dans des petits ramequins individuels et mettez au frigo minimum 2 heures !

 

 

mousse au chocolat photo nr 1

 

 

mousse au chocolat photo nr 2

 

 

mousse-au-chocolat-photo-nr-4-copie-1.jpg

la qualité e cette photo est mauvais mais bon!!

 mousse-au-chocolat-photo-nr-5.jpg

Commenter cet article

patmamy 05/02/2011 13:03


pas toujours facile de faire des belles photos et on s'en apperçoit quand on a tout avalé que la photos est un peu floue .....bz patmamy


llysa 05/02/2011 16:31



merci bisous



Houria 02/02/2011 22:36


Ohhhh je suis au régime dur dur de résister face à ta mousse ^^

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com


llysa 03/02/2011 08:23



hihihihihihi ah ce régime!!!!lol lol bisous 



Oranie 01/02/2011 20:38


Cette mousse me fait de l'oeil lollll, bisous


llysa 01/02/2011 20:43



merci beaucoup Oranie bisous



darna 01/02/2011 19:14


hummmmm que des délices par ici


llysa 01/02/2011 20:20



merci beaucoup bisous



Rachida 01/02/2011 13:22


Cela doit etre bien bon, merci ma belle


llysa 01/02/2011 14:03



merci beaucoup bisous



Houda 01/02/2011 09:37


miam miam, cette mousse est parfaite
la voir la matinée, me mets l'eau à la bouche


llysa 01/02/2011 12:33



je te remercie Houda bisous



bouchra 31/01/2011 12:50


un délice ma chère gros bisous


llysa 31/01/2011 13:14



merci Bouchra bisous



Séverine 31/01/2011 09:14


J'y trempouillerais bien une gaufrettes * !


ema 31/01/2011 08:16


Bonjour Ilysa, ton petit mot chez moi me fait super plaisir. Je vais mieux mais ce n'est pas encore la grande forme, je me sens un peu fragile, j'aurais bien apprécié une journée de plus, mais bon
ça ira, bien couverte dehors. Samedi il a fait soleil et dimanche gris, mais par contre, il a toujours fait très froid. J'ai hâte sans parler de grosse chaleur qu'on revienne à des temps un peu
plus clément. J'espère que toi tu vas bien ? Je te fais de gros bisous. Bon lundi à toi.


llysa 31/01/2011 09:33



coucou Emma merci pour ton gentil commentaire qui me fait autant  plaisir bisous ma douce



natt 31/01/2011 08:03


j'appelle ça une tuerie et j'en veuuuuuux lol
bonne journée bisous


llysa 31/01/2011 09:32



sers toi ma biche bisous



yaya 31/01/2011 00:04


Un petit goûter bien gourmand!


llysa 31/01/2011 09:31



merci Yaya bisous



alberie26 31/01/2011 00:01


j'en veux j'en veux !!! hihi
bisou


llysa 31/01/2011 09:31



sers toi! sers toi!!! lol lol bisous



valerie de familyblog 30/01/2011 23:15


waouh les belles photos
douce nuit
val de familyblog


llysa 31/01/2011 09:31



merci Valérie bonne journée bisous



nibele 30/01/2011 22:18


hummm avec tes petites gaufrettes,je ne dits pas non!!!!
bisous!!!!


llysa 31/01/2011 09:31



merci Nibele bisous



Sarah 30/01/2011 22:12


J'en fais très souvent de la mousse au chocolat, un dessert dont on ne se lasse pas !

bonne soirée
Sarah


llysa 31/01/2011 09:31



merci Sarah bisous



om mannou latunisienne 30/01/2011 21:25


j'adore la mousse au chocolat ,merci et bonne soirée!


llysa 31/01/2011 09:30



merci ma chère bisous



chaudronnette 30/01/2011 20:55


quelles sont tentantes ces coupes !
chaudronnette


llysa 31/01/2011 09:30



merci Chaudronnette bonne journée bisous



farah 30/01/2011 20:55


salam

magnifiques tes verrines j'adoooooore le chocolat à tester inchaallah.gros biiiiiiiz.


llysa 31/01/2011 09:30



merci Farah bisoussssssss



nesyla 30/01/2011 20:31


huuum, de belles verrines. bonne soirée. bisous


llysa 31/01/2011 09:30



merci Nesyla bisous



TIMIA-PAULE 30/01/2011 20:11


Coucou ma chère Ilysa,
Après avoir dégusté (avec les yeux) ton succulent risotto, je viens savourer cette délicieuse mousse au chocolat avec une gaufrette, bien sûr !!!
Je vois que toi aussi tu aspires à un rapide retour de la belle saison .... mais qui c'est qui a inventé l'hiver !!! lol !!!
Je t'embrasse fort ! très belle soirée !!!


llysa 31/01/2011 09:29



bonjour ma chère Paule, merci pour ton commentaire si gentil! oh oui ma belle, je suis une fille du soleil et je déteste l'hiver ! lol lol, je te souhaite un bon début de semaine bisous



piroulie 30/01/2011 20:00


J'aime beaucoup la mousse au chocolat !
Je t'en aurait bien piquer une coupe
bisous et très bonne semaine


llysa 31/01/2011 09:28



merci Piroulie, je te souhaite un bon début de semaine bisous



oumkhaliletadam 30/01/2011 19:52


salam ilysa
elle est magnifique ta mousse tbarkallah 3lik gros bisouuuus
bonne soirée


llysa 30/01/2011 19:56



ou fiki baraka hbiba bisous



Antoine 30/01/2011 19:32


Les p'tties gaufrettes... la touche qui change tout !


llysa 30/01/2011 19:56



merci beaucoup Antoine bonne soirée 



Saoussi 30/01/2011 17:15


ne me parle pas de chocolat, j'en raffooooooooooooole
superbe partage ma chère
boussa hannouna,


llysa 30/01/2011 19:55



merci hanouna boussa kbira



Kalinka 30/01/2011 11:58


un classique, si bon et si appétissant.

Klainka


llysa 30/01/2011 19:54



merci Kalinka bisous



Anna 30/01/2011 11:07


rhoo que c'est gourmand !!!!


RECETTES GOURMANDES 30/01/2011 09:32


c'est excelent , moi aussi j'adore ce dessert, bisou


llysa 30/01/2011 10:08



merci ma belle bisous



Minoux 30/01/2011 09:20


hum je plongerais bien ma cuillère !
bon dimanche
minoux


llysa 30/01/2011 09:29



vas y lol lol bisous



Kokille 30/01/2011 09:10


Mon dessert préféré !!


llysa 30/01/2011 09:28



merci bisous



caroline 29/01/2011 23:11


un dessert que j'adore!une petite mousse et des gaufrettes!


llysa 30/01/2011 06:57



oui c'est effectivement bon!!!merci Caroline bon dimanche bisous



Hamanour 29/01/2011 23:06


Hum la mousse au chocolat , j' adoooore !!*c* bise


llysa 30/01/2011 06:57



merci ma chère Hamamour!!gros bisous



oumsouhaib 29/01/2011 23:02


1 belle mousse et avec tes gaufrettes j aime tropp!!!bisous


llysa 30/01/2011 06:56



merci beaucouo bisous



Elisabeth 29/01/2011 22:47


J'adore ton blog!!!

j'ai pris du plaisir à le visiter!!

La mousse au chocolat hummmmmmmmmm

Au plaisir


llysa 30/01/2011 06:56



tout le plaisir est pour moi merci pour ta visite c'est sympa 



patou 29/01/2011 22:35


un vrai délice miam miam
Bisous


llysa 30/01/2011 06:56



merci beaucoup Patou bisous



La cuisine des minis 29/01/2011 22:06


Mmm ça fait bien envie...
Bisous
et bon dimanche
Elise


llysa 30/01/2011 06:55



merci Elise bon dimanche bisous



ratiba 29/01/2011 21:40


ah lalalala une tuerie lysa laisses moi faire mon régime stp
bisoussssss


llysa 30/01/2011 06:55



ah Ratiba moi j'oublie mon régime hihihihih ou anti nsiti avec toutes les bonnes choses que tu fais!bisous



Lilouina 29/01/2011 20:08


un dessert parfait !!! comme j'aime ;o)
ton jet est en panne, je t'attends tjs hihi...


llysa 30/01/2011 06:54



hihihihihihihi tu m'as fais rire bisous



axoulle 29/01/2011 19:27


la mousse les gauffrette j'ador e


llysa 30/01/2011 06:53



merci Axoule bisous



alaro 29/01/2011 18:38


oh les délicieuses mousses ! j'y plongerais volontiers ma cuiller ;-)


llysa 29/01/2011 19:04



hihihihihi, tu peux plonger ta cuillère avec grand plaisir merci ma belle bisousss



meriem 29/01/2011 18:15


bsr
je ss l'une des plus grande fanes de ton blog
je vien de voire cette recette et je croi que je vai la préparer ds les bréf délets selment pr les gofrette g pas d'appareil j'aimerai savoire si possible de les préparer d'une autre maniére?
merci de bien vouloire me répondre.
excelente continuation a vs.


llysa 29/01/2011 19:02



coucou Meriem, je te remercie pour ton gentil commentaire! pour les gaufres il te faut absolument un appareil pour les préparer !!désolée gros bisous ma belle et sois la bienvenue sur mon blog
avec plaisir bisous



oumifirdaws 29/01/2011 17:58


elle a l'air succulente ta mousse au chocolat merci ma belle!!boussa


llysa 29/01/2011 19:00



oui elle est trop bonne merci ma belle bisous



Nathalie 29/01/2011 16:51


Tu sais quoi ??? Je raffole de la mousse au chocolat ! Merci ma belle pour ta recette !


llysa 29/01/2011 19:00



merci aussi à toi ma chère Nathalie bisous



drissia 29/01/2011 16:32


miam miam la bonne mousse au chocolat!!!merci ma chère llysa pour ce bon partage!!
bonne fin de semaine!!Bisous


llysa 29/01/2011 18:59



merci à toi Drissia d'être passée gros bisous



Nora 29/01/2011 16:12


Elle est superbe ta mousse, miam miam. Merci pour le partage.
Bisous et bonne journée


llysa 29/01/2011 18:59



merci pour ton commentaire bisous Nora



Doudine 29/01/2011 14:24


Oh de la mousse au chocolat, mmmmmmm trop bon; j'adore, quand je vais au resto c'est le dessert que je prend toujours.

Bisous, Doudine.


llysa 29/01/2011 18:58



en plkus elleest super bonne merci Doudine bisous



Lucile 29/01/2011 14:11


Super cette recette !


llysa 29/01/2011 18:57



je te remercie Lucile bisous



NADIA 29/01/2011 13:50


C'EST UN PUR DELICE UNE TUERIE ET TOUT CE QUE TU VEUX MOI J'ADOREEEEEEEEEEEEE BISOUS GRANDE SOEUR NADIA


llysa 29/01/2011 18:58



merci ma petite soeur gros bisous



oum mouncifrayan 29/01/2011 13:13


miammm, le boooon dessert.. merci


llysa 29/01/2011 18:57



merci aussi ma belle bisous



SOUROUR 29/01/2011 11:59


SALAM LLYSA JE TE REMERCIE UNE BONNE RECETTE POUR CETTE FIN DE SEMAINE BISES BONNE JOURNEE


llysa 29/01/2011 18:56



merci Sourour gros bisous



maeldune 29/01/2011 11:56


Superbe, cela donne du baume au coeur!
Bon week-end!


llysa 29/01/2011 18:56



je te remercie Maeldune bisous