Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Mona ou Mouna à la créme

Publié le par Llysa

Coucou mes aminautes! Comment allez vous??? Il fait froiddddd ici , et pour demain on annonce 15 cm de neige  brrr!! 

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse brioche appelée Mona ou Mouna chacun l'appelle à sa façon et d'ailleurs je n'ai jamais compris pourquoi! Faudrait que je demande à mon ami google de m'éclairer lol!

J'ai déniché cette super recette sur le blog de ma cousine Lili link qui a un blog super, en plus ma cousine est spécialiste de la pâtisserie orientale et elle fait des merveilles! Vous ne connaissez pas le blog de ma cousine??? Ben je vous invite à aller y faire un tour, vous ne serez sûrement pas décus!!

Je vous met juste les ingrédients avec mes modifications entre parenthèses et pour la préparation Rendez-vous chez Lili link

 

Ingrédients

 
500 gr de farine

1 c à s de levure de boulangerie (20 gr de levure fraiche)
1 c à c de sel

40 gr de sucre cristallisé
2 oeufs

100 gr de beurre ou de margarine (beurre)
eau froide (lait tiède)
j'ai rajouté du zeste de citron vert dans la pâte

Voici ma réalisation ! Alors?? Vous la trouvez comment??? Nous nous sommes régalés! avec la quantité des ingrédients j'ai fais deux brioches qui n'ont pas fait long feu!!







Commenter cet article

Benchabane 16/02/2013 09:45

La recette est très bien de la mona mais il me faut la recette de la crème merci

vikki 08/12/2012 17:45

miam ! elle ressemble a la tarte Tropézienne .
et moi j'adore la tarte Tropézienne ...
biz

Llysa 08/12/2012 21:47



moi aussiiiii bisous



silvi 07/12/2012 23:11

hummmm delicieuse ! j'en voudrais bien un peu lol

Asma 07/12/2012 21:53

elle est généreusement garnie miammm
bisous

ema 07/12/2012 21:28

Bonsoir Llysa, mmm tu as fourré tes brioches avec de la crème pâtissière ? Cela me fait penser à la tropezienne.
Chez moi aussi ça a neigé mais la neige n'a pas tenue.
Je te mets le lien de Mimi, anticistrus, c'est son ptit forum et il n'y a que nous : Mimi, moi, Michèle, Sûn, Fanfan et Lilas. Et Ilysis qui passe quand elle peut. Ce serait cool que tu nous
rejoignes pour avoir de tes nouvelles plus régulièrement.
Voilà le lien.
http://lamaisonnetteauxcact.forumpro.fr/

Je te fais de gros bisous, à bientôt Llysa.

vanille et fleur d'oranger 07/12/2012 21:25

elle est superbe! hummmmmmmmmm

siaskas 07/12/2012 14:41

Magnifiques brioches je ne suis pas capable d'en faire d'aussi belles ! je vais vite voir le blog de ta cousine.Tu me fais sourire avec ta chanson figures-toi que mon Man ce matin, en voyant la
neige qui tombait est allé dénicher cette très belle "tombe la neige" sur Youtube....Bisous enneigés !

Llysa 07/12/2012 17:21



mais si t'en seras capable pas de problèmes, ce n'est pas la mer à boire! hihi! bisous



caty49 07/12/2012 13:10

je ne connais pas mais cela al'air delicieux bonne journée

Llysa 07/12/2012 13:14



merci Cathy! bonne journée



Miamana 07/12/2012 13:05

Une tropézienne made in Algeria, miam miam miam! Bisous ma Sally!

Llysa 07/12/2012 13:14



merci à toi ma chérie! bisous



Sourour Hyba 07/12/2012 12:37

salam oukhti également à toi joumou3a moubaraqa
je t'embrasse bien fort

Llysa 07/12/2012 13:03



merci habibti bisous



guy59600 07/12/2012 12:25

je te souhaite un excellent après-midi chez nous c'est pareil 10 cm de neige pour l'instant ça a céssé de tomber
bisous

Llysa 07/12/2012 13:03



bonne journée! bisous



hayat 07/12/2012 11:00

oh la neige, c'est vrai que ca endicape mais j'adore ca, tu devrai prendre des photos et les partger avec nous, j'imagine les harbres et les toit des maisons couvertent de neige, oh que c'est
beau
couvre toi bien et reste aux chaux
boussas ma belle

Llysa 07/12/2012 11:10



ouiii je vais mettre des photos! bisous ma chérie



fraizy 07/12/2012 08:44

Rooooooooooo délicieusement gourmande cette recette. Je t'en pique un morceau au passage ma poulette !!!! Miam miam. Gros bisous et bonne journée

Llysa 07/12/2012 08:50



bien sur ma poulette avec grand plaisir et en plus je t'offre un grand bol de café au lait pour te réchauffer! Ici nous sommes sous la neige! ça tombe et ça n'arrete pas! bisoussssssss



ma-ger-de 07/12/2012 08:16

rho ben j'en pique une part:!!!

Llysa 07/12/2012 08:42



sers toi avec plaisir! bisous



Rachida 07/12/2012 08:02

Oui un délice, bsahetkoum ma belle, je viens de voir le blog de ta cousine, bsahetha aussi

Llysa 07/12/2012 08:42



allah iselmek bisous



nani's kitchen 07/12/2012 07:40

mmm superbement gourmande cette mouna ! bisous ma belle

Llysa 07/12/2012 08:42



merci ma poulette! bisous



Michèle 07/12/2012 05:12

Brr, couvre toi bien!

Llysa 07/12/2012 08:43



tombe la neige! grrrrr!!!! bisous



oumsheerazade 07/12/2012 04:14

cc ma belle hummmm elle doit etre délicieurse en plus jai trop envie de brioche enorme bisous ma belle

Llysa 07/12/2012 08:43



sers toi habibti! bisousssssssssss



guy59600 06/12/2012 22:59

une belle brioche et vu la phto et la crème dedans je crois que c'est une tropézienne nous aussi nous sommes en alerte orange dans le nord
je te souhaite une bonne nuit
bises

Llysa 07/12/2012 08:43



Coucou Guy! tout est blanc dehors et ça tombe encore et encore!!! bisous



lynda 06/12/2012 22:45

salut ça a l'aire trop bon humm bravo

Llysa 07/12/2012 08:44



merci Lynda



Loulou 06/12/2012 22:38

j'en mangerai bien une part là maintenant lol !!
bisous ma cocotte !!

Llysa 07/12/2012 08:44



sers toi ma Louloute! bisousssssssss



sonya 06/12/2012 22:31

des douceurs qui feront plaisir aux papilles
douce soirée
ti bo

Llysa 07/12/2012 08:44



merci ma belle! bisoussssssss



carvalho maria 06/12/2012 22:31

Une brioche toute à fait bien gourmande, je voulais bien un petit morceaux!
Bonne soirée ma belle Llysa, bises;-)*Maria

Llysa 07/12/2012 08:44



sers toi ma belle avec plaisir! bisoussssssssss



prici 06/12/2012 22:27

Elle est très belle ta brioche! Nous sommes ce soir en alerte orange pour la neige, on verra demain au réveil!

Llysa 07/12/2012 08:45



je te dis pas comment ça tombe! br, j'aime pas ça ! bisous



Carmencita 06/12/2012 22:25

Elles sont supers jolies tes mounas. J'en fais aussi, une recette que je tiens de ma maman qui nous en faisait au moment de Pâques. Bisous ma belle

Nanou 06/12/2012 22:23

Je confirme un blog super blog elle a ta cousine ! bisous

Llysa 07/12/2012 08:47



merci Nanou bisous



aux delices de lili 06/12/2012 21:16

wawwww cousine elle est magnifique ta mona ou mouna, super réalisation!! merci pour tes gentils mots ça me va droit au coeur cousine hanouna!! je vais te piquer 1 photo pour la mise à
l'honneur!!
gros bisous.

Llysa 07/12/2012 08:47



merci à toi cousine! nous sommes régalés! boussa



Bdoudine 06/12/2012 21:15

Tu nous gate une fois de plus, elle est très belle ta brioche elle ma l'air très moelleuse et très gourmande, je trouve qu'elle ressemble à une tropézienne.

Bisous, Doudine.

Llysa 07/12/2012 08:47



merci ma belle! gros bisous



evelyne 06/12/2012 21:09

je me suis inscrit à sa new bonne soirée bisou ma poulette

Llysa 07/12/2012 08:47



merci ma poulette, c'est sympa! bisous



evelyne 06/12/2012 21:02

wouah!!! elle et trés belle humm!!! et tout à fait délicieuse je note bisou ma jolie

Llysa 07/12/2012 08:49



avec plaisir ma poulette! bisous



hayat 06/12/2012 20:39

oh que de belle souvenir avec cette mona, ca me rappelle ma voisine tata Salima, c'est ca spécialité je pense que c'est les meme ingrédients sauf que elle, utilise du jus d'orange, je te promet que
ca donne un parfum et gout unique à la mona, si tu la refait essaye est tu constateras la différence.
merciii ma belle pour ce partage chalereux
belle soirée
boussas

Llysa 07/12/2012 08:39



Coucou hanounti! merci pour l'astuce du jus d'orange, la prochaine fois inchallah j'en mettrai! Ici nous sommes sous la neige, je déteste! grrr!!!! gros bisoussssss



bilouche 06/12/2012 20:29

miam miam je veux une part sallyyyyyyyyyyyyyyyyy

Llysa 07/12/2012 08:39



sers toi ma belle! bisoussssss



Méline 06/12/2012 20:26

Excellent et superbe ! un gâteau que je ne connaissais pas mais qui me plaît infiniment, bravo et merci à toi, une sublime réalisation gourmande et crèmeuse, délicieux !
Je vais voir de ce pas le blog de ta cousine..
très belle soirée pour toi, bizz
Jacqueline

Llysa 07/12/2012 08:40



je te remecie Jacqueline! gros bisous



natt 06/12/2012 20:22

je la trouve magnifique j'en ai l'eau à la bouche
bonne soirée bisous

Llysa 07/12/2012 08:40



merci ma Natt! alors sers toi avec plaisir! bisoussssss



Ouissam 06/12/2012 20:10

Mhhhh jaimeeeee trop ta briocheeee!! On diraaai une tropézienneee ( enfin en france on l'appelle comme ça lol)
Jtee fais pleins de bisouu, bonne nuit

Llysa 07/12/2012 08:40



je te fais plein de bisous moi aussi ma puce!



Daphné 06/12/2012 20:08

Hmmm que c'est gourmand ! Bises

Llysa 07/12/2012 08:40



merci Daphné! bisous



Oumleïla 06/12/2012 19:52

mach'Allah elles sont trop belles tes brioches llysa! c'est marrant on dirait des tropéziennes hihi! tu les as fourré de crème pâtissière je vois, hummmmmmm tu as dû te régaler!

Llysa 07/12/2012 08:41



merci ma grande! gros bisous



soleil18 06/12/2012 19:49

ultra gourmande cette brioche avec cette crème !!!

Llysa 07/12/2012 08:41



ohh ouiii trop bonne bisouss



lou 06/12/2012 19:49

tes brioches me font toujours saliver, comment tu fais ?! Je te souhaite une belle soirée, bises
Lou

Llysa 07/12/2012 08:42



hihihi, je ne ais rien de spécial! Ce n'est pas sorcier de faire une brioche ma belle! bisousss



sorawel 06/12/2012 19:47

oooh ma llysa tu me donne encore plus envie d avoir mon four!! lol! ça a l air delicieux! bon courage pour la neige, moi j aime bien mais seulement si je ne dois pas sortir! lolll!!! je file voir
le blog de ta cousine! bisous

Llysa 07/12/2012 08:37



allez mas Sorawel, le Père Noel va t'offrir un joli four! gros bisousssss



josette 06/12/2012 19:45

tes mouna,sont magnifique!! bonne soirée bisous

Llysa 07/12/2012 08:37



merci Josette! bisous et bonne journée



TIMIA-PAULE 06/12/2012 19:41

Moi, personnellement, je la trouve parfaite ... un seul petit défaut : je ne peux pas en croquer un morceau derrière mon écran !!! mdr
Je t'imagine ma tendre Llysa, demain, avec vos 15 cms de neige .... couvre-toi bien et tant qu'à faire, reste au chaud à la maison !!!Quel automne glacial !!! Le premier qui me redit que la planète
se réchauffe, je le plonge dans des glaçons... hihiiiiiii !!!! Ici, pas de neige, mais aglagla !!!!
Je t'embrasse très fort ma jolie fleur et te souhaite une soirée très douce !

Llysa 07/12/2012 08:37



Coucou ma douce! Je viens de me réveiller , mon jardin et la route sont recouverts de neige! Mon dieu! j'aime pas! Aujourd'hui je te promet de rester sagement à la maison! ça tombe et ça tombe!
Comme dirait Adamo dans sa chanson que j'adore "Tombe la neige, tu ne viendras pas ce soir" ben non je ne viendrai pas c'est sûr! lol lol Allez sers toi un gros morceau de ma mona!!! Je
t'embrasse forttttt et je te souhaite une bonne journée!



Val 06/12/2012 19:40

C'est une brioche que fait mon beau-père et j'adore ça! Mais il ne met pas de crème au milieu! La tienne doit être très savoureuse aussi, bisous

Llysa 06/12/2012 19:40



ça change avec la crème c'est très très bon! Mervi Val! bisous



samar 06/12/2012 19:38

mmmmm troop bonne la mouna fakkartini bel bled :) j'adore et j'avoue n'en avoir jamais realise encore !!
bizzz el habiba

Llysa 06/12/2012 19:38



merci habibti! bisous



oum rukia 06/12/2012 19:35

salem
c'est tellement beau et bon!!!! le blog de lili? il est super tout comme le tien!!!!
bravo et merci du partage
belle soirée

Llysa 06/12/2012 19:39



salam! merci beaucoup! bonne soirée à toi aussi



Julia T 06/12/2012 19:32

Une belle gourmandise! J'adore évidemment! Tu connais ma gourmandise! Bises!

Llysa 06/12/2012 19:33



bien sûr une gourmande comme moi hihihi! bisous