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ma tarte aux abricots et céréales caramélisées

Publié le par llysa

vite fait et bien fait ! cette tarte  est délicieuse! elle a été engloutie en peu de temps  voici la recette!

préchauffer le four ,
dans un saladier, mélanger 3 oeufs,
40 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
20 cl de créme fraiche (une brique)

dérouler 1 pâte feuilletée dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.

égoutter une grosse boite d'abricots en sirop (820 g) et disposez les sur la pâte. réserver un peu de sirop
verser dessus la préparation à base de créme fraiche et cuire environ 25 mn

à l'aide d'un rouleau à patisserie écraser 100 g de céréales clusters nestlé (ou autre céréales aux amandes). placer les avec 100 g de sucre glace dans une poêle sur feu moyen, mouiller avec 3 c à soupe de sirop des abricots et une c à café d'eau de fleur d'oranger
dés que les céréales sont caramélisées, disposer sur la tarte au moment de servir!


un pur régal





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Commenter cet article

fatia 21/10/2009 20:38


une folie cette tarte normal qu'elle soit engloutie en un rien de temps bravo


llysa 23/10/2009 08:51


ben oui, c'est un véritable délice! merci fatia


bigmumy 21/10/2009 17:05


c'est super bon cette tarte ça doit bien craquer sous la dent
bonne soirée


llysa 23/10/2009 08:52


ça craque et recraque hahahahahahaha! merci


sab 21/10/2009 16:13


voilà qui donne envie


llysa 23/10/2009 08:53


oh que oui! merci pour ton commentaire