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je suis tout simplement une passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie ! je suis toujours à la recherche de nouvelles idées, de nouvelles recettes. Mon blog n'a rien d'exceptionnel, je veux juste partager mon savoir avec d'autres blogueuses. Bonne visite sur mon blog et un petit commentaire me fera toujours plaisir.

27 Nov

gaufrettes et verrines aux fraises

Publié par llysa  - Catégories :  #les desserts

je remonte une recette, que j'ai posté il y a quelques mois et qui n'a pas attiré votre attention lol lol, c'était tout au début de mon expérience dans la bogosphére je débutais et mon blog n'était pas encore assez connu lol lol, maintenant que vous êtes nombreuses et nombreux à visiter mon petit blog et j'en sui bien heureuse, je voulais votre avis sur cette recette!

 

 

donc pour les gaufrettes il faut absolument avoir un appareil spécial gaufrettes (electrique)

 

 6 oeufs

 250 gr de sucre cristalisé fin

250 gr de beurre ramolli (température ambiante)

250 gr de farine

1 sachet de sucre vanillé

 

 

préparation

 

battre le beurre et le sucre, ajouter la vanille, les oeufs et la farine, bien travailler avec le batteur puis chauffer l'appareil et mettre au centre une cuillére à soupe de la préparation, en quelques secondes c'est cuit, retirer la gaufrette et la rouler. ranger dans une boite métalique pour qu'elles restent  bien croustillantes

 

 

 pour les verrines

 

 750 gr de mascarpone

6 cuilléres à soupe de sucre

 4 oeufs blancs séparés battus en neige ferme

 du jus d'orange

deux paquets de boudoirs

 des fraises

 

 

préparation

 

 

 

 battre les jaunes d'oeufs ajouter le sucre, puis le mascarpone et à la fin ajouter les blancs d'oeufs battus en neige délicatement préparation des verrines mettre dans le fond, une cuillére à café de créme, puis tremper les boudoirs un à un dans le jus d'orange, les couper et mettre quelques morceaux dans la verrine, puis mettre des morceaux de fraises et ainsi de suite, faire des couches, à la fin mettre de la créme, décorer avec une fraise entiére! avec la quantité des ingrédients j'ai fais 10 verrines

 

 

 

gauffrettes-luxembourgeoises-photo-nr-1.jpg

 

 

 

 

gauffrettes-luxembourgeoises-photo-nr-2.jpg

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Commenter cet article
H
Houria
30/11/2010 12:41
<br /> C'est vraiment super j'aime les verrines en plus aux fraises trop bon merci pour ces délices ma chère Ilysa.<br /> <br /> http://1001-delices-de-houria.over-blog.com<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
30/11/2010 13:36
<br /> <br /> merci aussi à toi ma biche gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
bouchra
29/11/2010 14:50
<br /> un délice ma chère gros bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
29/11/2010 14:58
<br /> <br /> je te remercie Bouchra, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
SOUROUR
29/11/2010 09:13
<br /> de bonnes verrines accompagnées de bonnes crêpes un délice bises<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
29/11/2010 10:25
<br /> <br /> merci Sourour <br /> <br /> <br /> <br />
C
charoufa
28/11/2010 19:19
<br /> elles sont bien reussis bravo<br /> bises charoufa<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
28/11/2010 20:08
<br /> <br /> je te remercie charoufa bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
Silvia
28/11/2010 19:07
<br /> Tu as raison, il faut ressortir de vieilles recettes de temps en temps !!!<br /> Elles ont l'air délicieuses mais je n'ai pas l'appareil ;-(<br /> Bisous.<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
28/11/2010 20:08
<br /> <br /> ben oui cette recette est passée inaperçue c'est pour cela que j'ai fais ça merci pour ton passage bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
mimi
28/11/2010 17:34
<br /> hummm trop chouette ce dessert<br /> Bisous mimi<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
28/11/2010 18:48
<br /> <br /> merci Mimi, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
K
Kiwi
28/11/2010 16:36
<br /> géniales tes gaufrettes !!! .. tes verrines sont extra !!<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
28/11/2010 17:19
<br /> <br /> je te remercie Kiwi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
Séverine Lustucrubleu
28/11/2010 15:23
<br /> Un bon petit dessert aujourd'hui miam , bon dimanche bises*!<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
28/11/2010 15:29
<br /> <br /> merci séverine bon dimanche bisous<br /> <br /> <br /> <br />
O
omvm
28/11/2010 14:49
<br /> je gouterais bien les gaufrettes**<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
28/11/2010 15:29
<br /> <br /> je te promets qu'elles sont délicieuses hihihihi bon dimanche bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
RANOUZA
28/11/2010 10:01
<br /> mmhh qu'elles sont gourmandes ces jolies verrines<br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
28/11/2010 15:28
<br /> <br /> je te remercie Ranouza bon dimanche bisousssssss<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mallo
28/11/2010 09:48
<br /> Très joli dessert à la fois frais et craquant !<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
28/11/2010 15:28
<br /> <br /> je te remercie mallo! bon dimanche bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
souad
28/11/2010 07:37
<br /> une delicieuse recette tu na pas a t'inquieter lol<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
28/11/2010 08:35
<br /> <br /> merci souad , mais je ne m'inquiète pas lol lol lol bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
sarah
28/11/2010 05:06
<br /> elle m on lair delicieuses ces gauffrette bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
28/11/2010 08:35
<br /> <br /> ouis arah c'est très bon et ça se mange tellement vite hihihi merci sarah bisous<br /> <br /> <br /> <br />
O
oumotalal
27/11/2010 23:30
<br /> Huuuuuuuuuuum!!! ça doit booooooooooooon!!! tout ça!!! tbarkalah 3lik. Très bonne soirée.<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
28/11/2010 08:34
<br /> <br /> salam oui c'est très bonnnnnnnnnn, hihihihi bon dimanche boussa<br /> <br /> <br /> <br />
N
nibele
27/11/2010 23:06
<br /> j'aime bien moi,meme beaucoup,tu sais je regrette de ne pas l'avoir acheter cet appareil que j'ai trouver à Lidl une fois et pour pas cher!!!tampis pour moi!!!!<br /> bisous!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
28/11/2010 08:34
<br /> <br /> coucou  Nbelle, mais tu en trouve partout des appareils comme ça hihihihi bon dimanche bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
sab
27/11/2010 22:05
<br /> je veix boen les 2<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
28/11/2010 08:33
<br /> <br /> alors prends les deux petite gourmande hihihihihi, merci pour ton passage sab et bon dimanche bisousssss<br /> <br /> <br /> <br />
N
natt
27/11/2010 20:35
<br /> un délice comme toujours<br /> c'est pas les appareils qui me manquent lol mais j'ai pas pour faire les gaufrettes snif<br /> bonne soirée bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
28/11/2010 08:32
<br /> <br /> coucou natt, mercin pour ton passsage bisous et bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
N
nesyla
27/11/2010 20:31
<br /> huuuum, moi je me souviens très bien de cette recette, je l'ai vu sur le fofo lollll,encore bravo ma belle pour ce délice... bonne soirée<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
28/11/2010 08:32
<br /> <br /> merciccccccccccccccccccc<br /> <br /> <br /> <br />
L
La cuisine des minis
27/11/2010 19:27
<br /> Hmmm une petit air d'été ça fait du bien..<br /> Bonne soirée<br /> Bisous et clic sur tes liens sponso...<br /> Elise*<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
28/11/2010 08:31
<br /> <br /> bonjour! ouiii c'est l'été  chez moi hihihihi, ! merci pour ton passage bon dimanche bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
ratiba
27/11/2010 17:22
<br /> HUmmmmm un véritable délice lysa merci pour le partage bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
27/11/2010 18:40
<br /> <br /> je te remercie Ratiba bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
E
Eliane
27/11/2010 16:25
<br /> superbe dessert ! j'adore ca ! bravo Ilysa !<br /> bisous *-*<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
27/11/2010 16:59
<br /> <br /> je te remercie amie, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Maiwenn
27/11/2010 16:15
<br /> Une belle combinaison pour un joli moment gourmand ! Bises !<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
27/11/2010 16:58
<br /> <br /> merci maiwenn, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
H
habbouss
27/11/2010 15:08
<br /> Coucou, bravo pour ces petites gourmandises! C 'est vraiment délicieux! Bisous!<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
27/11/2010 16:58
<br /> <br /> je te remercie habbous, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
D
Doudine
27/11/2010 15:07
<br /> Je suis toujours partante pour des petites douceurs.<br /> <br /> bises, Doudine.<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
27/11/2010 15:58
<br /> <br /> ah ça je sais!!!! merci ma doudine bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
Rachida
27/11/2010 15:04
<br /> super ça a l'air bien, j'adore yatek assaha ma chère Ilysa<br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
27/11/2010 15:57
<br /> <br /> merci ma chère amie, bisous<br /> <br /> <br /> <br />

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