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Gâteau aux carottes

Publié le par llysa

Bonjour mes amis! aujourd'hui un gâteau aux carottes, ça vous dit?? j'avais cette recette écrite sur un bout de papier et franchement je ne me souviens pas du tout où j'ai déniché cette recette! excellent, délicieux!


Ingrédients

300 gr de carottes pelées et râpées finement
200 gr d'amandes en poudre
150 gr de sucre roux
75 gr de farine
50gr de beurre ramolli
5 oeufs
1/2 paquet de levure chimique
le zeste d'un citron

pour le glaçage 1 jus de citron
du sucre glace à peu prés 200 gr
j'ai ajouté des pépites de chocolat pour la déco


préparation

fouetter les blancs en neige avec une pincée de sel
mélanger tous les autres ingrédients à l'aide d'une spatule ou avec le batteur électrique
incorporer délicatement les blancs en neige!

mettre la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné si pas en silicone (24 cm de diamètre )
cuire au four préchauffé à 180 degrés environ 40 à 45 mn! il faut que le gâteau soit bien doré
vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche!

démouler tiède et mettre dessus le glaçage et décorer selon le goût!



désolée je n'ai pas de photos de la découpe!!!!!!!!!


Commenter cet article

nani's kitchen 14/11/2012 10:48

il est à l'honneur sur mon blog ma belle ! gros bisous

Llysa 14/11/2012 18:41



ohhhhhh!!!! merci ma poulette pour ta confiance!! gros bisous



Ananda 14/11/2011 14:32


Le gâteau au carottes... C'est délicieux! Cette recette me donne envie d'en faire un sous peu!


caroline 08/10/2011 21:36


la carotte ds les gateaux c délicieux !


llysa 09/10/2011 08:32



merci Caroline bon dimanche



Naouel 08/10/2011 10:41


j'adore les gâteaux à la carottes!


llysa 08/10/2011 14:44



merci Naouel



ghizlane 07/10/2011 20:25


bonsoir chere ilysa!!!
comme je vous l'avais dit je suis une nouvelle mais une accro de votre blog désormais!!!!
mais voila, moi qui comptais commencer un régime!! j'ai bien choisi le moment!
merci encore pour cette superbe et trés intéréssante recette , je compte l'essayer demain inchallah...je vous dirai quoi (je ferai manger des carottes à mon mari sans qu'il s'en aperçoive, on va
bien rigoler!!)


llysa 08/10/2011 14:47



merci Ghizlane c'est gentil bisous



TIMIA-PAULE 07/10/2011 18:05


Il y a quelques temps déjà, j'avais fait aussi un gâteau avec des carottes et ... personne n'en avait reconnu le goût !! et je trouve le mélange fabuleux !!!
... et comme de coutume, tu nous fais admirer une merveilleuse réussite ! Tu es exceptionnelle ma tendre Llysa !
Bisous !!!


llysa 07/10/2011 18:13



oh comme tu trouve toujours les gentils mots pour me faire plaisir t'es adorable mon amie bisoussssssssssss



Papillon 07/10/2011 14:48


Miam ! j'aime bien les gâteaux avec des légumes !


llysa 07/10/2011 16:12



merci



Assia 07/10/2011 12:53


Bonjour :)
idée originale de gateau et ça doit etre trop bon!! bravo
bonne journée
bisou


llysa 07/10/2011 13:05



mercvi Assia bisous



Liza 07/10/2011 11:41


Bonne journée miss, bisous


floencuisine 07/10/2011 11:37


ca donne envie !


Eliane 07/10/2011 10:40


bravo Ilysa, il donne envie ce gateau
"belle'' journée , ici sous la pluie...


Cathy de "la cuisine de Cathy" 07/10/2011 08:05


Super gâteau
ça me donne envie de le refaire...
Bonne journée


carvalho maria 07/10/2011 00:35


Hummm, je prenderais bien une bonne tranche de ce beau gâteau!
Bonne nuit bises;-)*Maria


♥Houria♥ 06/10/2011 23:31


C'est un de mes gâteaux préférée miam !


silvi 06/10/2011 23:17


j'aime bcp ce gateau ,qui fais partie de mon enfance , bravo llysa, bisous


Asmali 06/10/2011 22:41


très original!!je gouterais bien une part!!
douce soirée ma belle
bisous


monette77100 06/10/2011 22:37


c'est original avec des carottes!!
Bravoo!


Patrick 06/10/2011 21:54


Mais il est magnifique ton gâteau Llysa ! Quelle superbe présentation!
Je connais bien le gâteau aux carottes, c'est délicieux, je le réalise aussi mais de façon un peu différente.

Toujours aussi au "top " dans tes réalisations, tu es formidable!
Je t'embrasse
Patrick


Val 06/10/2011 21:31


Je n'ai jamais osé essayer! Bisous


AMOULA 06/10/2011 21:31


c'est une tres bonne recette ma cher comme d'habitude
bisous


salima 06/10/2011 21:29


je n'ai jamais tenté d'en faire un ! il faudrait ! bises


Carmencita 06/10/2011 21:14


J'en ai fait un aussi l'année dernière mais ce n'est pas ma recette je n'ai pas fait de glaçage au citron. je peux dire que c'est très bon et qu'on ne sent pas du tout la carotte, Bisous bonne
soirée Llysa, Carmen


josette 06/10/2011 20:49


bonsoir llysa,superbe ton gateau,et surement délicieux,j'ai goutée pour la première fois un gateau de carottes il n'y a pas longtemps,jetai septique sur le gout.bonne soirée bisous


samia 06/10/2011 20:27


une belle recette de gâteau aux carottes,j'ai la saveur citron en plus.
biz, samia


antilles 06/10/2011 19:57


ça a l'air très bon, passe un vendredi ensoleillé, kiss


Oranie 06/10/2011 19:14


Ce gâteau me fait bien envie, bisous


kitchenette 06/10/2011 19:08


Les carottes ont le vent en poupe côté pâtisserie en ce moment, c'est cool, je vois fleurir de merveilleux gâteaux les uns derrière les autres !! Bravooo, le tien est superbe également !! Bisousss
ma belle
kiki


christalie 06/10/2011 19:04


je vois bien leur tête si je leur sers ça ....


oumsafiya 06/10/2011 18:36


coucou,
sa doit etre bon faut que je teste cette recette hihi
un petit jeu pour toi sur mon blog
bisous


oumzakino 06/10/2011 18:35


salam

ca ma l'air bien delicieux !!!
biz


farah 06/10/2011 18:27


trés beau gateau je me demande quel gout ca donne les carottes .à tester inchaallah bonne soirée


sandra 06/10/2011 17:00


tu nous fais craquer!


melayers evelyne 06/10/2011 16:20


un gateau bien gourmande et les carottes c'est bon pour le teint bisoussss


sabrin 06/10/2011 16:00


Mmmm délicieuse recette, je n'ai jamais testé de gâteau aux carottes, il est temps que je m'y mette...


sonya 06/10/2011 15:39


c'est trop bon
je te souhaite une agréable journée

gros bisous

•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•


Daphné 06/10/2011 14:59


Oh yes je voulais en faire un l'autre jour, merci pour la recette ^^


miassa 06/10/2011 14:14


machaALLAH, j'adore ce gâteau et j'adore les carottes!!
merci pour ces partage et qu'ALLAH te comble de ses bienfaits comme tu nous combles de ces douceurs
dis AMINE
BISOUS


prici 06/10/2011 14:00


Moi, j'en veux bien une part!!
Bonne journée, PRici


bouchra 06/10/2011 13:43


un délice ma chère gros bisous


fleur 06/10/2011 12:52


Je serais bien curieuse de conaître ce gout!


llysa 06/10/2011 13:15



c'est délicieux et on ne sent pas du tout la carotte,



la nonna 06/10/2011 12:19


j en prends une tranchette !bisous a toi


llysa 06/10/2011 12:50



avec plaisir bisous



Miamana 06/10/2011 12:05


Il semble juste divin, bravo ma belle!


llysa 06/10/2011 12:49



merci ma belle bisous



Loulou 06/10/2011 11:52


à quelques détails près il ressemble à celui que je fais ;)
http://cuisineretpapoter.wordpress.com/2011/01/11/gateau-carottes-amandes-citron/
bisous


llysa 06/10/2011 12:48



merci Loulou bisous



Liza 06/10/2011 11:19


Marrant aux carottes, curieuse de goûter, bisous


llysa 06/10/2011 12:49



c'est déicieux bisous



Liloon 06/10/2011 10:03


sympa ce gateau !


llysa 06/10/2011 10:19



merci