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Emincé de poulet sauce moutarde et champignons

Publié le par Llysa

Coucou à tous! Un bon petit plat que j'ai préparé pour notre déjeuner! Un émincé de poulet sauce moutarde accompagné de son riz pilaf! Cela vous tente??? Oui???? alors voici ma recette que je partage avec vous!

 

Ingrédients

 

Pour l'émincé

 

4  filets  de poulet

1/2 oignon émincé

1 boite de champignons

1 c à café de moutarde

créme fraiche

margarine et un peu d'huile

sel, poivre

 

Pour le riz pilaf

 

du riz (pour moi basmati)

1 bouillon de poule

du thym

1/2 oignon émincé

2 gousses d'ail écrasées

de la margarine

poivre

 

 

Préparation du riz pilaf

 

Mettre dans une marmite de la margarine et un peu d'huile, ajouter l'oignon émincé et l'ail, mettre sur le feu, faire un peu rissoler ajouter le riz et bien mélanger le tout, ajouter le poivre et le thym, arroser de bouillon de poule ( 1 cube knor  mélangé à de l'eau bouillante) et laisser cuire, rajouter au besoin du bouillon!

 

préparation de l'émincé de poulet

 

mettre dans une poêle, de la margarine et un peu d'huile, ajouter l'oignon émincé, faire revenir , ajouter les morceaux de poulet et bien mélanger, saler et poivrer!

Une fois le poulet cuit, retirer de la poêle et rajouter un peu d'eau chaude, ajouter ensuite la moutarde et les champignons,  ajouter la créme fraiche, rajouter au besoin un peu de sel !  épaissir la sauce avec un peu de maizéna instantanée et remettre dans la poêle les morceaux de poulet!

 

Servir chaud

 



 

 

 

Commenter cet article

lili djeddou 06/02/2012 10:00

salut cousine je juste d'ouvrir un blog il n'est pas encore charger j'espére que tu m'aideras a m'on servir mieux je suis nouvelle dans ce domaine, mais ton blog me plait beaucoup j'ai aimée.

Miamana 05/02/2012 17:13

Miam miam, un p'tit plat plein de réconfort!!! Bisous!

oumotalal 04/02/2012 17:58

Chahitini mon amie!!!

bouchra 03/02/2012 22:18

un délice yaatik assaha ma chère bonne soirée

Llysa 04/02/2012 08:27



merci ma chère bisous



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 03/02/2012 18:29

j'espère que tu vas bien

passe une belle journée

ti bo



•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•

Llysa 04/02/2012 08:36



bon weekend ma biche bises



Joséphine 03/02/2012 18:25

C'est tellement gourmand ! Bisous !

Llysa 04/02/2012 08:37



merci Joséphine bisous



la gourmande 03/02/2012 17:54

j'aime beaucoup ce genre d'assiette ...
bizz

Llysa 03/02/2012 18:05



merci pour ton passage bises



jackie 03/02/2012 15:49

Une recette bien sympathique. Bises et Bonne journée

Llysa 03/02/2012 16:16



merci Jackie bisous



nedjma 03/02/2012 15:27

j'aime le riz à toutes les sauces!!!!!!!!
belle présentation!
bises

Llysa 03/02/2012 16:16



merci Nedjma bises



sorawel 03/02/2012 14:09

ah oui moi ca me tente bien!! lol! j espere que tout va bien pour toi! gros bisous

Llysa 03/02/2012 16:16



je vais bien merci pour ton passage bises



oum mouncifrayan 03/02/2012 13:15

humm, ça donne bien envie de déguster...merci

Llysa 03/02/2012 14:03



merci Samiha



la cuisine de marie 03/02/2012 13:04

un bon plat qui donne envie,veux tu que je t'envois le catalogue hiver automne,j'avais oubliais de te le demander ,tu me diras en MP bonne après midi bise marie

Llysa 03/02/2012 14:02



Merci Marie! ok pour le catalogue je t'envoie mon adresse postale par mp c'est sympa bisous



Carmencita 03/02/2012 13:01

Un plat pleins de saveurs et une valeur sûre. Bisous Carmen

Llysa 03/02/2012 14:03



merci Carmen bises



sandy 03/02/2012 12:11

je me prépare et j'arrive :) miam miam !
sandy

Llysa 03/02/2012 14:03



je t'attendddddddddddd bisous



Mina 03/02/2012 11:17

Ca doit être bien bon ! Merci pour le partage. Bizzzz

Llysa 03/02/2012 14:03



merci aussi bises



Amélie 03/02/2012 11:12

Un vrai régal ton plat !!! Il doit etre bien savoureux et délicieux !
Bonne journée, bisous

Llysa 03/02/2012 14:02



merci ma belle bises



saléha 03/02/2012 10:11

Bonjour ma hbiba alors ça c'est mon préféré j'adore le poulet avec le riz mais sec pas trop de sauce!je viens de suite!merci pour ton vote ma cherie j'attends un autre!gourmande que je suis je te
ressemle non???????!!!lol!!!bisossssssssssssssssssssssss

Llysa 03/02/2012 10:35



ben ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii on se ressemble! bien sur je vais voter bisous ma chérie



Au coeur des petits délices! 03/02/2012 09:23

HUm, on dine ensemble ??? Trop bon ce poulet à la moutarde, j'aime bcp ça !!! Bisou

Llysa 03/02/2012 10:35



avec plaisir ma belle bisous



la nonna 03/02/2012 09:16

belle recette, merci de ce partage, bisous

Llysa 03/02/2012 10:35



avec plaisir bisous



fleur 03/02/2012 09:11

un délice ma belle bisous

Llysa 03/02/2012 10:36



merciiiiiiiiiiiiiiiiii bisous



natt 03/02/2012 08:13

hmmm c'est très appétissant je serai bien venue manger chez toi
bonne journée bisous

Llysa 03/02/2012 10:36



bienvenue ma belle bisous



oum rukia 03/02/2012 06:35

salem
j'adore ce plat, merci pour le partage et passe une agréable journée

Llysa 03/02/2012 10:36



merciiiiiiiiiiiiiiii bises



lou 03/02/2012 05:38

aussi bien presenter, moi ça me plait ! bonne journée, Lou

Llysa 03/02/2012 10:36



merci Lou bises



nani' kitchen 03/02/2012 05:31

miam j'adore ça !!!! bisous

Llysa 03/02/2012 10:36



avec plaisir bises



Loulou 02/02/2012 23:48

ah là là le poulet en sauce... j'adore !
bisous

Llysa 03/02/2012 10:37



merci Loulou bises



WAFIA 02/02/2012 23:18

Trés tentant, un superbe plat bravo ma belle.
Bises.

Llysa 03/02/2012 10:37



merci Wafia bises



vanille et fleur d'oranger 02/02/2012 23:07

hummmmmmmm belle assiette gourmande! j adore! bises

Llysa 03/02/2012 10:37



merciiiiii bises



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 02/02/2012 23:06

tu as préparé un plat que j'aime
belle fin de journée ma douce

•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•

Llysa 03/02/2012 10:37



merci ma puce bisous



Asmali 02/02/2012 22:43

et cette sauce bien gouteuse hummmm
bisous

Llysa 03/02/2012 10:38



merciiiiiiiiiiiiiii bises



Mélanie 02/02/2012 22:27

Très sympa ce plat!

Llysa 03/02/2012 10:38



merci Mélanie



prici 02/02/2012 22:05

Hum, ça me plait bien!

Llysa 03/02/2012 10:38



merci Prici



Daphné 02/02/2012 21:51

Voila le genre de plat que j'aime beaucoup ^^ Bises

Llysa 03/02/2012 10:39



merciiiiii bises



silvi 02/02/2012 21:43

une recette tres apprécié chez moi aussi ,merci et tres bonne soirée llysa ,bisous

Llysa 03/02/2012 10:39



merci ma belle



guy59600 02/02/2012 21:42

un bon petit plat bien délicieux sauf le riz pour moi
bises et bonne soirée

Llysa 03/02/2012 10:39



merci Guy bises



melayers evelyne 02/02/2012 21:36

encore un regal pour ce plat ton poulet bien accomoder bisous ma poule

Llysa 03/02/2012 10:39



merci poulette



Samar 02/02/2012 21:35

Mmmm ca doit etre tres bon avec la moutarde, je fais tres souvent du poulet 2 fois semaines au moins loll et j'aime varier les sauces et celle-ci me plait bien. je la testerai bien un WE.
Bizzz ma belle et bonne soiree

Llysa 03/02/2012 10:40



inchallah bisousssssssss



helene 02/02/2012 21:35

des petits plats comme je les aime
biz helene

Llysa 03/02/2012 10:40



merci Héléne bises



TIMIA-PAULE 02/02/2012 21:32

Tu as bien raison ma douce à moi de préciser qu'il faut servir ce délicieux poulet et riz pilaf " CHAUD" !!! la recette est magnifique et ... par ce temps "aglagla", je ne la conçois que chaude
!!!! mdr
mdr c'est vite dit !! j'rigole pas moué à patiner sur le verglas du jardin ! si au moins j'avais des patins à glace, je m'exercerais pour les jeux olympiques!!!!
C'est bientôt l'heure de se blottir sous la couette !! alors, bonne nuit mon adorable Llysa et plein de bisous !!!

Llysa 03/02/2012 10:41



coucou ma chérie! merci pour ton passage cela me fait toujours plaisir de te lire ! ici soleil radieux mais brrrrrrrrrrrrrrrrr hihihihi bisousssssssssssssssss



jawahir 02/02/2012 21:23

ahhh je le fait de la meme maniere que toi mon émincée de poulet au moutarde ! un régal ce plat !!!
bisous

Llysa 03/02/2012 10:41



super alors! bisous