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Blanquette de veau accompagnée de son riz pilaf façon Llysa

Coucou mes aminautes! Je vous présente notre repas de ce midi! Une blanquette de veau à ma façon accompagnée de son riz pilaf! Ce n'est rien d'extraordinaire, beaucoup d'entre vous connaissent ce plat et chacun le fait à sa manière! Je voulais partager avec vous ma façon de faire!

En entrée il y avait un bouillon de poule que j'avais préparé la veille pour mes bouchées à la reine link , puis ce plat comme plat principal et une salade: tomates, concombres, mais, mozzarella !j'espère que ce petit menu vous plaira!

En vous souhaitant une bonne soirée!

Ingrédients pour la blanquette


des morceaux de veau sans os
3 gros oignons
4 tomates
1 boite de champignons
3 gousses d'ail écrasées
1 tablette de bouillon de poule 
2 feuilles de laurier
du thym
poivre du moulin
beurre
huile 


Ingrédients pour le riz pilaf


1 bol de riz
1 bouillon de poule
1 oignon
2 gousses d'ail écrasées
de l'huile d'olive



Préparation de la blanquette

Mettre dans une cocotte, un peu d'huile et un peu de beurre, ajouter les morceaux de veau, ajouter les oignons émincés et l'ail écrasé, faire revenir à feu doux! Ajouter les tomates pelées , épépinées et coupées en petits morceaux, ajouter le bouillon de poule,  le poivre, le thym et les feuilles de laurier et ajouter deux verres d'eau! Couvrir la cocotte et laisser cuire! à mi-cuisson ajouter les champignons et laisser mijoter à feu doux!


Préparation du riz pilaf


préparer le bouillon: mettre dans une casserole de l'eau et ajouter le bouillon de poule, ajouter une feuille de laurier et un peu de thym! mettre à bouillir !
d'autre part, mettre dans une marmite de l'huile d'olive, ajouter l'oignon émincé et l'ail écrasé, un tour de poivre du moulin ! Faire revenir un petit peu et ajouter le riz, remuer et ajouter enfin le bouillon préalablement préparé et laisser cuire le riz! 


Servir chaud 







 

jeanne 04/11/2013 19:13

On se régale toujours d'une bonne blanquette surtout avec ce temps pluvieux, merci à toi ! Bises, bonne semaine.

yas 01/11/2013 18:29

un petit coucou en passant en espèrant que tu vas bien?bizzz

OUM HICHAM ESSABIL 01/11/2013 16:50

salam oukhti jspr que tu vas bien
joumou3a moubaraka
boussa

Miamana 01/11/2013 16:32

Des bisous ma douce, bonne fin de journée!

JuliaT 01/11/2013 15:00

Hmmm! Une assiette bien gourmande! J'adore! Bises!

maya 01/11/2013 11:09

un plat très appétissant !! notre bonne chére cuisinière Llysa ma belle amie ,je te souhaite une belle journée ,groooooooooooooooooooooooooos bisous

Macaronette 31/10/2013 19:57

Chez nous c'était le WE dernier. J'adore la blanquette
Bises

yas 30/10/2013 21:48

humm je me serais régalée avec ton plat ma belle!bizz

Brigitte 30/10/2013 20:20

J'adore la blanquette!
Bonne soirée Llysa

Piroma 30/10/2013 20:14

Je suis partante pour la gouter la version Llysa!!Bisous

Méline 30/10/2013 19:21

Un plat incontournable et superbe de gourmandise parfaitement réussi, la blanquette est toujours une excellente idée et ton assiette est fabuleuse, bravo à toi !
Une très belle soirée de mercredi, bisous
Jacqueline

papillonmyosotis 30/10/2013 18:29

une bonne recette tradi

Mirinda 30/10/2013 18:21

Coucou,
Ton plat me donne trop envie ! M'sahtek Llysa
Bisou

Pounchki 30/10/2013 18:14

Un plat très apprécié chez moi surtout en cette saison :) bisous et belle soirée !

Miamana 30/10/2013 16:03

Des bisous ma douce, bonne fin de journée!

Llysa 30/10/2013 18:01



merci ma chérie! gros bisous !



gridelle 30/10/2013 12:23

ça vois tu c'est un de mes plats d'enfance préféré! j'aime bien ta recette qui me reppelle de si bons souvenirs

Llysa 30/10/2013 17:56



merci !



OUM HICHAM ESSABIL 30/10/2013 11:34

salam bnjour oukhti
un bon plat
Alla 3tiq saha
bonne journée

Llysa 30/10/2013 17:56



merci oukhty ! bisous



patmamy 30/10/2013 11:24

j'arrive via la nonna raleuse et je te découvre avec de très bonnes recettes à bientôt patmamy

Llysa 30/10/2013 17:56



bienvenue ! à bientôt



ma-ger-de 30/10/2013 10:08

je crois que la blanquette est mon classique préféré..

Llysa 30/10/2013 17:55



merci !



Cécile 29/10/2013 22:18

Ah la blanquette, c'est très bon :)

Llysa 30/10/2013 08:55



merci



cuisinedevalerie 29/10/2013 19:53

trop bon cette blanquette, je viens de découvrir ton jolie blog

Llysa 30/10/2013 08:55



merci Valérie pour ta visite



mary 29/10/2013 19:28

Hum, une bonne blanquette de veau. Il y a tellement longtemps que je n'en ai pas préparé que l'eau me vient à la bouche. Une très belle recette
Bonne soirée

Llysa 30/10/2013 08:55



merci Mary



jackie 29/10/2013 18:19

Une belle assiette de saison. Bises

Llysa 30/10/2013 08:55



mercii! bises



sotis 29/10/2013 17:05

hummm un bonne blaquette par ce temps c'est extra!!!

Llysa 30/10/2013 08:56



merciii



Sonya 29/10/2013 16:21

merci pour cette idée culinaire
Je te souhaite une belle fin de journée
Gros bisous

Llysa 30/10/2013 08:56



merci ma belle! bisouss



Miamana 29/10/2013 15:26

Elle a l'air divine ta blanquette, bravo ma douce! Bisous!

Llysa 30/10/2013 08:56



merci ma bichette! bisous



guy59600 29/10/2013 14:29

une délicieuse blanquette mais pas de riz pour moi
un très bon après-midi bises

Llysa 30/10/2013 08:57



ok pas de riz pour toi hihihi! bises



Oum Zayneb 29/10/2013 14:25

très appétissante ta blanquette

Llysa 30/10/2013 08:57



merci



la cuisine de cécé 29/10/2013 11:47

très bon plat!!!!!
bizzzzz

Llysa 30/10/2013 08:57



merciii! bises



choupette82 29/10/2013 11:06

Une recette toujours très appréciée par toute la famille.
Bises

Llysa 30/10/2013 08:57



ici aussi ! bisous



Rachida 29/10/2013 09:25

Bsahetkoum, un plaisir, merci du paratge

Llysa 30/10/2013 08:57



merciii



amour de cuisine 29/10/2013 09:25

c'est un delice

Llysa 30/10/2013 08:58



merci



nani's kitchen 29/10/2013 08:28

j'aime beaucoup ta version ma belle ! bisous

Llysa 30/10/2013 08:58



merci ma belle! bises



farah 29/10/2013 08:12

bonjour beauté, une savoureuse blaquette lah yatik saha ma chère
bisous et merci de ton passage.

Llysa 30/10/2013 08:59



bonjour habibti! gros bisous



Christalie 29/10/2013 07:51

le menu me plait bien ! merci !! ;-)

Llysa 30/10/2013 08:59



merci à toi



carmencita 28/10/2013 21:38

un plat réconfortant et délicieux, et une entrée qui me plait bisous

Llysa 29/10/2013 07:41



merci ma belle! bisous



prici 28/10/2013 21:25

Miam, un excellent plat!

Llysa 29/10/2013 07:41



merci Prici



Loulou 28/10/2013 20:58

un bon repas que voilà !!
bisous

Llysa 29/10/2013 07:42



merci ma belle! bisous



Valou 28/10/2013 20:25

Hum..la blanquette c'est toujours apprécié chez nous....

Bises.Valou.

Llysa 28/10/2013 20:37



merci Valou! bises



Mely 28/10/2013 20:25

Ah, la blanquette de veau... Un plat que j'aime vraiment beaucoup ! Et je comptais justement en faire bientôt... Ta jolie recette me donne très envie !
Bisous.

Llysa 28/10/2013 20:36



tout le plaisir est pour moi! bisous



nini 28/10/2013 20:13

mon plat preferer!!
le tien a l'air tres bon bisous.

Llysa 28/10/2013 20:36



merci nini! bisous



la nonna 28/10/2013 20:02

jolie recette ma llysa, bisous

Llysa 28/10/2013 20:36



merci ma belle ! bisous



bouchra 28/10/2013 19:54

un délice ma chère

Llysa 28/10/2013 20:35



merci bouchra