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merguez sauce tomates et oeufs

Publié le par llysa

voici ce que j'ai préparé pour le déjeuner aujourd'hui! ma famille a adoré, il parait que c'est un délice! moi je n'ai pas goûté (je suis végétarienne)
c'est une recette trés simple à réaliser!

des merguez
des tomates pelées et coupées en petits morceaux
de l'ail
trés peu d'huile
des oeufs
sel, poivre et un peu de cumin

mettre dans une poêle un peu d'huile, ajouter les tomates, l'ail écrasé, un peu de piment (selon le goût de chacun) le sel, le poivre du moulin et le cumin. laisser mijoter à feu doux, rajouter un peu d'eau pas trop, ensuite mettre les merguez à cuire dans la sauce tomate, ensuite battre les oeufs en omelette et mettre dessus!

j'ai servi avec du riz blanc!

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Lilaschouette 06/09/2009 11:44

Miammmmmm j'adore manger les merguez dans ce syle de recettez ! par contre je n'aime pas quand elles sont grillées au bbq !
Merci celle -çi je la ferais !

sara 27/07/2009 19:14

cest bon dans un sandwich ca

mehdi 29/05/2009 21:12

salut j'adore tes recettes c mehdi c trop cool tanti

aida 19/05/2009 18:16

je confirme super bon rien a dire
merci llysa

llysa 20/05/2009 07:09


merci nacéra! t'es un chou