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Beignets à la confiture

Publié le par Llysa

Coucou mes aminautes! Comment allez vous? Ben moi pas trop motivée, l'hiver ne me va pas du tout! Mais bon, faut bien passer par là! allez on y va pour la recette, de ces délicieux beignets à la confiture! Une recette trouvée par hasard, quelque part, franchement je ne sais plus où!

250 gr de farine , 75 gr de lait tiède , 2 œufs , 25 gr de sucre , 1 sachet de levure de boulanger ( 10 gr )2 gr de sel, 50 gr de beurre mou ! Mélanger les ingrédients dans la cuve du robot sauf le beurre ! Pétrir ajouter ensuite le beurre et pétrir encore quelques minute s ! Former une boule couvrir et laisser bien lever ! Dégazer la pâte et former des boules laisser encore lever quelques minutes et frire les beignets ! Égoutter dans une passoire! Faire une petite entaille et fourrer de confiture ! Saupoudrer de sucre glace

Beignets à la confiture
Beignets à la confiture
Beignets à la confiture

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Marie 04/02/2016 20:46

Ma maman en faisait quand j étais petite et je n ai jamais su les faire . Je viens de voir ta recette et je vais m y mettre ce week-end mais moi ce sera avec de la semoule comme faisait maman avec du the c était trop bon.
Ton blog est génial j adore tes recettes. Merci pour tout.
Marie

guy59600 15/01/2016 15:20

de jolis beignets tous mes meilleurs voeux pour cette année 2016 et pleins de bonnes choses
très bon après-midi bises

Loulou 15/01/2016 09:56

je peux t'envoyer mes louloutes ? lol !
bisous

TIMIA-PAULE 14/01/2016 20:57

Qu'ils sont tentants ces beaux beignets ... Cela me donne envie d'en faire ! tu es irremplaçable ma Llysa !
.... Je n'aime pas l'hiver, comme toi !! Aujourd'hui, aglagla !!!
Mille bisous ma douce amie et très belle soirée !

salima 14/01/2016 20:05

ils sont parfaits tes beignets !

Carmencita 14/01/2016 19:40

j'en fais aussi on adore, mais à cause de la friture je n'en fais qu'une fois par an snif, mon estomac n'aime pas trop ça bisous