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Ma super brioche

Coucou mes aminautes! Comme il fait froid, pluvieux et venteux, pas envie de mettre le nez dehors, je déteste cette grisaille et surtout le mois de novembre! J'ai envie de rester bien au chaud à la maison et bien sur que je ne chôme pas, j'aime bien préparer de bons petits plats de saison et aussi toujours quelque chose pour le goûter de mes gourmands!

Donc aujourd'hui j'ai préparé une super brioche, recette de mon imagination! On y va pour la recette et comment j'ai procédé???


500 gr de farine, 2 œufs, 100 gr de sucre cristallisé , 100 gr de beurre mou, vanille , 1 sachet de levure de boulanger , 1 verre de lait tiède (200 ml) 1c à c rase de sel . Mettre dans le bol du robot la farine , le sucre et le sel, actionner le robot pour bien mélanger ! Ajouter les œufs battus et le lait mélangé à la levure . Laisser pétrir quelques minutes . Ajouter le beurre et laisser encore pétrir quelques minutes ! Cette pâte est assez molle . Â la fin du pétrissage former une boule et mettre dans un bol avec couvercle et laisser lever. La pâte doublera de volume . Dégazer la pâte et beurrer un grand moule (j'ai utilisé un grand moule à cake ) mettre dans le fond du moule beurré au préalable un peu de sucre et des amandes effilées et laisser encore lever . Cuire au four préchauffé à 18o degrés (chaleur tournante pour moi ) environ 45 minutes , si vous voyez que la brioche commence trop à dorer couvrir avec un papier aluminium et poursuivre la cuisson ! Une fois la brioche cuite , démouler après refroidissement et saupoudrer de sucre glace


Ma super brioche
Ma super brioche
Ma super brioche

lylyratatouille 22/11/2014 22:07

voila une belle brioche !!!

sousou 19/11/2014 18:04

Elle est superbe , bravo
Bisous

shannene 18/11/2014 09:11

Bon anniversaire un peu en retard ! Gros bisous !

Rachida 18/11/2014 08:15

Oui super avec un bon café, merci pour ce paratge, bsahetkoum
Bonne journée
Bis

sherazade 15/11/2014 08:51

oh oui elle m'a l'air supr gourmande ta brioche , bisous

Maryse & Cocotte 14/11/2014 14:16

Rien de mieux qu'une bonne brioche pour se remonter le moral !!

oum yacine 13/11/2014 22:18

ça fait long temps que j'en ai pas fait, ta brioche donne trop envie:)
bisous

Valou 13/11/2014 22:11

Hum....elle me parait succulente ta brioche....

Bises.Valou.

sarah 13/11/2014 19:10

quelle belle brioche tu nous offres là ma chère Llysa!un régal!

doudine 13/11/2014 14:32

Parfait avec ma confiture de fraises faites maisons.

Bisous.

nani's kitchen 13/11/2014 13:09

elle est magnifique ta brioche ma poulette ! bisous

Loulou 13/11/2014 11:33

huuumm je peux venir la goûter ?
bisous

shannene 13/11/2014 08:52

C'est super le mois de novembre , c'est le mois de mon anniversaire ( le 15 ) ! lol ! Super ta recette ! Bisous

la nonna 13/11/2014 07:01

j en veuxxxxxxxxxxxxxxx

Michèle 13/11/2014 06:23

J'ai déjà déjeuné mais je ferais bien une petite rallonge avec une part de ta brioche.

anyana3 12/11/2014 22:16

Coucou ma belle, je n'avais pas vu que tu avais change de plateforme et suis ravie de te retrouver....bisous

Chrystel 12/11/2014 21:45

La mie de ta brioche m'a l'air superbe dis-donc.
Ici aussi, en Bretagne, beaucoup beaucoup de pluie et de vent. Une vraie cata ! Et dire que je suis en congés cette semaine : je ne suis pas gâtée.
bisous ma belle

guy59600 12/11/2014 21:14

une très jolie brioche parfait pour le petit déjeuner ou le gouter
une excellente soirée bises

prici 12/11/2014 20:51

Hummm, elle a l'air d'avoir une super texture ta brioche! Miam!

Mely 12/11/2014 20:38

Oh quelle mie ! J'adore, elle est splendide !
Bonne soirée, bisous.

Llysa 12/11/2014 20:45

merci ma belle! bisous

josette 12/11/2014 19:46

coucou llysa,superbe brioche qui a l'air bien délicieuse.bonne soirée bisous

cuisinebouchra 12/11/2014 19:30

superbe bonne soirée ma chère

TIMIA-PAULE 12/11/2014 17:20

Dis, ma puce adorée ! tu m'en donnes une petite tranche de ta brioche ??
J'adore aussi le mois de novembre ...pour moi, il est spécialement conçu pour me mettre le moral dans les chaussettes !!!
Plein de bisous ma douce Llysa et toue ma tendresse

cécé 12/11/2014 17:11

hummm je veux bien une part moi!!
bisous

Pounchki 12/11/2014 17:04

Quelle belle brioche, elle m'aurait bien plu pour le goûter :)
C'est vrai que le temps est vraiment tristounet en ce moment, faut vraiment se motiver pour sortir ! bisous et belle soirée