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Briochettes au babeurre ou l'ben ou lait battu

Salut mes aminautes! Délicieuse recette dénichée chez Darna http://darna.over-blog.com/article-pains-au-lait-maman-helene-63337272.htmlhttp://et un peu modifiée à ma façon! Un super blog à ne pas rater si vous ne le connaissez pas!

Copier-coller de la recette de Darna avec ta permission ma belle avec mes modifications entre parenthèses

600 gr de farine
310 ml de lait (babeurre tiédi)
1,5 cac de levure (j'ai mis une cas de levure instantanée)
3/4 càc de sel (1 c à c rase )
1 gros oeuf ( 2 oeufs)
60 gr de beurre
60 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé (jai mis une cac de vanil
le en poudre)


des pépites au chocolat car j'ai fait la moitié des pains avec des pépites

Préparation:
Mettre tout dans la map (dans le robot) sauf le beurre et lancer le programme pâte. ,sinon pétrissez a la main ou au robot , et rajoutez le beurre coupé en morceau petit à petit,continuez à pétrir jusqu'a avoir une pâte bien pétrie élastique..
Sortir à la fin du programme et former des petits pains. Mettre sur un papier sulfuriser et laisser poser 30 minutes dans un endroit
tiède.

Une fois la pâte bien pétrie, mettre dans un bol avec couvercle hermétique et laisser lever! Après la levée dégazer la pâte et former les briochettes !
Chauffer le four à (180 °) badigeonner les briochettes avec un jaune d'oeuf+lait+sucre. (j'ai mis un jaun
e

Briochettes au babeurre ou l'ben ou lait battu
Briochettes au babeurre ou l'ben ou lait battu
Briochettes au babeurre ou l'ben ou lait battu
Briochettes au babeurre ou l'ben ou lait battu

natt 02/05/2014 21:58

hum tes briochettes sont magnifiques et doivent être bien moelleuses avec elben
bonne soirée bisous

Quelques Grammes De Gourmandise 02/05/2014 21:44

Je ne résiste pas à ces belles briochettes

TIMIA-PAULE 02/05/2014 20:18

Et voilà !!! je vais sur ton blog car je voulais voir si tu avais posté ..; eh ben oui !!! et je n'ai pas reçu l'avis ... donc, réinscrite à la newsletter !!! Ma Llysa c'est terrible de passer à l'as !!!!!!! snifffffffffff
Je suis si contente de te "revoir" !!!! tu me manquais tellement !!!!!!
Mille doux bisous à toi que j'adore et toute ma tendresse !!!!!

Assia 02/05/2014 19:23

Hummm tes briochettes me donnent faim, surtout que je n'ai pas pris mon gouter miam:)Bisous hbiba

Brigitte 02/05/2014 16:40

Bonjour Llysa,
Elles sont belles ces briochettes; elles me tentent même les bras;) Tu livres pour demain matin?
Bises:)

gut 02/05/2014 12:02

Super belles aussi !! bravo !

sanaa 01/05/2014 16:23

coucou, merci pour votre passage sur mon blog, je suis de retour après une langue absence suite au décès de mon mari, bonne après midi.

Estelle 01/05/2014 11:51

bonjour! j'organise le 3ème défi "plaisirs ensoleillés" viens y jeter un coup d'oeil et j'espère que tu participeras! http://sucetteviolette.over-blog.com/2014/05/defi-de-saison-3-plaisirs-ensoleilles.html

nani's kitchen 01/05/2014 10:03

elles sont bien belles tes briochettes ma belle ! bisous

aux fourneaux 30/04/2014 17:38

Bien gourmandes ces briochettes, j'adore

darna 29/04/2014 20:36

hummmmmm bravo llysa magnifique