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M'cheweks

Publié le par Llysa

Coucou mes aminautes! Comment allez vous??? Il fait bon en ce moment, le soleil brille de mille feux, cela fait vraiment du bien!

Je vous présente aujourd'hui de délicieux gâteaux à base de pâte d'amande que l'on appelle M'chawecks chez nous ! Très faciles à réaliser ! Une recette dénichée chez Sihem ICI

Copier coller de la recette avec ta permission Sihem

Ingrédients

3 mesures d'amandes finement moulues (250 gr)

1 mesure de sucre glace

1 cuillère a café de vanille

1 cuillère a soupe de zeste de citron

3 cuillères a soue de beurre fondu

1 a 2 oeufs selon la taille

1 blanc d'oeuf légèrement battu

100 gr d'amandes grossièrement moulues (des pignons pour moi)

des cerises confites

un peu de gelée ou de miel

Les étapes

Mélanger les amandes, le sucre, la vanille, le zeste de citron et le beurre.

Ajouter le premier oeuf et mélanger avec votre main

Battre le deuxième oeuf en omelette.

Rajouter-le par petit quantité a votre pâte, jusqu'à obtenir une pâte ni trop dure ni trop molle.

Faites 15 boules, les passer dans le blanc d'oeuf, ensuite dans les amandes ou les pignons.

mettre une demi cerise au centre de chaque gâteau.

Disposer-les dans un plateau couvert de papier de cuisson légèrement huilé.

Faites cuire au four préchauffé a 160 degrés de 15 a 20 minute.

Retirer du four et laisser refroidir.

Badigeonner avec de la gelée ou avec du miel.

M'cheweks
M'cheweks

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oumkadia 22/04/2014 19:55

J'aime trop ce style de gâteaux, aux amandes! les tiens sont super bien réussis!

Assia 18/03/2014 07:48

Il est super beau ton mchewek , je te pique deux au passage miam:)Gros bisous hbiba

Nadia 15/03/2014 08:18

Ils sont réussies tes m'cheweks Llysa, ils donnent très envie.
Bisous.

choco-addict 14/03/2014 10:48

parfaite pour le Thé-time ;)

Cécile 13/03/2014 15:53

Ils sont très beaux et bien tentant tes biscuits! Bises.

nani's kitchen 13/03/2014 13:08

je t'en chipe 1 au passage ma belle ! bisous ps je ne reçois plus tes news !

oumyacine 13/03/2014 10:14

ils sont super jolis tes Mcheweks ,ichahiw!
bisous

salima 12/03/2014 20:40

ils sont superbes ! bises

TIMIA-PAULE 12/03/2014 19:49

Et voilà !! il a fallu que je me réinscrive à ta newsletter, je ne recevais plus tes avis de messages !!! grrrrrrrr !!!
Et j'aurais loupé ces délicieux gâteaux si je n'étais pas passée te voir !!!
Ils sont à couper le souffle et j'en goûterais bien un !!!!
Mille bisous ma douce Llysa et belle soirée !!!

http://le-couscous-marocain.blogspot.com 12/03/2014 18:43

la recette que j'ai ne me satisfait pas ,je suis très preneuse !! merci par avance
un bon recette j'ais déjà traité un site comme ca http://le-couscous-marocain.blogspot.com

jackie 12/03/2014 14:33

Je ne connaissais pas du tout. Merci pour le partage, de toutes façons ces petites pâtisseries algériennes sont absolument divines. Des bises

Brigitte 12/03/2014 13:22

Une délicieuse gourmandise qui ma plairait avec mon th";)
Bonne après-midi. Biz

caty49 12/03/2014 10:09

belle decouverte gourmande bizzz